Name: 丸ごと♪新じゃがいもの串焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 串焼き
Ingredients: 新じゃが 12個; 植物油 小さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; こしょう 少々

2021.02.26

分類副菜

調理時間： 15分

ID 407690

nami

管理栄養士＊こどもやママに優しい簡単レシピ

旬の新じゃがいもの串焼きです。

かわいい3cm程度の小さな新じゃがいもを使用しています⸝⋆

材料4人分

	新じゃが	12個(3cm程度の小さなもの)
	植物油	小さじ1(オリーブオイル、米油、サラダオイルなど)
A	醤油	大さじ1
A	みりん	大さじ1
A	酒	大さじ1
A	こしょう	少々

作り方

Point!

電子レンジでの加熱時間は調節してください。

新じゃがは綺麗に洗い、耐熱のボウルへいれラップをし、600Wの電子レンジで約5分柔らかくなるまで加熱する。
※芽や皮の青い部分は取り除いてください。
お好みで皮はむいてください。
新じゃがを串に刺す。
フライパンへ植物油をいれ熱し、②を並べ焼く。
焼き色がついたら、A
醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、こしょう少々
をいれ絡めながら焼く。

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