ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

重ねて煮るだけ♪辛くないチーズタッカルビ風

40分

6

2021.04.11

分類主菜

調理時間： 40分

ID 410641

nami（辻本なみ）

シンプルえいようレシピ【ママと子どもに優しい】

具材を重ねて煮るだけ♪
辛くないチーズタッカルビ風レシピです。

砂糖不使用！

野菜の自然な甘みが美味しいです。

材料

4人分

	キャベツ	1/4玉
	玉ねぎ	1個
	にんじん	1/2本
	しめじ	1株
	鶏もも肉	400g
A	味噌	大さじ2
A	酒	大さじ2
A	醤油	大さじ1/2
	ピザ用チーズ	適量(豆乳シュレッド)

作り方

ポイント

大人の方はお好みでコチュジャンなどを追加してください。

重ね煮は野菜の水分を生かした料理になります。
お鍋は、蓋に穴が空いておらず、本体としっかり密閉できる鍋を使用してください。

A
味噌大さじ2、酒大さじ2、醤油大さじ1/2
を混ぜておく。
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石づきを取り除き、ほぐす。
鶏もも肉は一口大に切る。
鍋にキャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、鶏もも肉を順に重ねて入れる。
タレを具材の上にかける。
鍋に蓋をし、30分弱火で蒸し煮にする。
野菜から水分が出てカサが半分になり、鶏もも肉に火が通ったら、ピザ用チーズをのせ蓋をし、チーズが溶けるまで煮たら出来上がり。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

チーズタッカルビホーロー鍋ごはんしめじにんじんキャベツヘルシーダイエットノンオイルコチュジャンチーズタッカルビ夕食子供子供に人気春キャベツ無水調理玉ねぎピザ用チーズ砂糖不使用簡単簡単レシピ蒸し煮重ね煮重ね蒸しホーロー鍋鍋料理鶏もも肉

このレシピをサイトに埋め込む

「チーズタッカルビ」に関するレシピmore

関連コラム article