レシピサイトNadia
    デザート

    ガトー・インビジブル

    • 投稿日2017/03/05

    • 更新日2017/03/05

    • 調理時間70

    お気に入り

    1681

    流行の兆し!ガトーインビジブル 基本のりんごで作りました しっとりとしてりんごのシャキシャキが美味しい新しいケーキです

    材料パウンド型1台分(17×7×5センチだと2台分)

    • りんご
      2個
    • 2個
    • 砂糖
      50g
    • 薄力粉
      75g
    • 牛乳
      70g
    • 無塩バター
      50g

    作り方

    ポイント

    薄くスライスすると見た目が美しく 厚めにすると、歯ごたえがでて美味しいです

    • りんごは4等分にしてくし切りにしたら薄くスライスする バターは耐熱容器に入れてレンジで1分位加熱し 溶かしバターにする

      工程写真
    • 1

      卵を割り入れ砂糖を入れてよく混ぜる 薄力粉を2回に分けていれその都度まぜる 牛乳、とかしバターを少しづつ入れてその都度まぜる

      工程写真
    • 2

      薄切りにしたりんごを入れて生地を和える

      工程写真
    • 3

      パウンド型にりんごを並べる

      工程写真
    • 4

      残りの生地を流し入れる トントンと底を叩いて空気を抜いたら 170℃に予熱したオーブンで45〜50分焼く

      工程写真
    • 5

      粗熱が取れたら型から外して冷ます

      工程写真
    • 6

      りんごの間にブルーベリーを一段敷き詰めると断面がより鮮やかになります

      工程写真
    • 7

      半分りんごをのせて、ブルーベリーを敷き詰めてさらに残りのりんごを入れる

      工程写真
    • 8

      後は上記と同じように焼きます

      工程写真
    レシピID

    147014

    質問

    作ってみた!

    • 673509
      673509

      2023/03/08 19:43

      直径12センチの丸型でも作ることは可能でしょうか? また、その場合材料はどのぐらいにすれば良いでしょうか?お菓子作り初心者なので、教えていただけると嬉しいです。
    • 637329
      637329

      2023/01/18 18:26

      作ってみました! 断面が余り綺麗になっていないので、次回リベンジです💪 りんごがたっぷりジューシーで生地はもっちり食感✨ 爽やかな甘さで、気を付けなければたくさん食べてしまいそうです😁💦 子ども達も美味しいと完食してくれました!
    • 637329
      637329

      2023/01/17 20:33

      薄力粉はふるわずに入れてしまっていいですか?
    • はるもち
      はるもち

      2022/11/21 19:46

      今までたまにお菓子作りをしてきましたが、もう本当に一番美味しかったです!!優しい甘みでいくらでも食べれる...わが家定番のおやつにさせていただきます!!!
    • ショコ🍷
      ショコ🍷

      2021/01/30 14:53

      ありがとうございます💖わかりました〜😊

    こんな「パウンドケーキ」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「パウンドケーキ」の基礎

    「オーブン」の基礎

    「りんご」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    とさかりえ
    • Artist

    とさかりえ

    「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

    「料理家」という働き方 Artist History