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  1. 水戻し不要♪『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』

    水戻し不要♪『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』 16分前

    大変失礼いたしましたm(_ _)mツナ缶は、オイル漬けになります。紛らわしい表現をしてしまった上、説明不足で申し訳ございません...!レシピを修正しておりますので、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです!この度は、教えてくださり本当にありがとうございましたm(_ _)m

  2. 肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』

    肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』 18分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】

    豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】 30分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 33分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 野菜が断然おいしくな~る『バーニャカウダホイップ』

    野菜が断然おいしくな~る『バーニャカウダホイップ』 36分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

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さっぱり根菜サラダ

20

2014.11.17

分類

調理時間: 20分

ID121442

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

さっぱりお酢のきいた根菜サラダ!
お弁当にもピッタリです

ごぼう にんじん 時短 シニア お弁当 れんこん

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材料(2人分)
れんこん 40g
人参 50g
ごぼう 50g
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
大さじ1
ごま油 大さじ1
大さじ1
レタス 適量
作り方
Point!
お弁当にもピッタリですよ
  1. 人参、ごぼうは千切りに、れんこんはいちょう切りにして10分水に浸す
    ざるにあけて水気を切る
  2. フライパンにごま油を入れて切った野菜を炒める
    野菜がしんなりしてきたら、砂糖→酒→醤油の順に入れて汁気が少なくなるように炒めていく
  3. 最後に酢を加えてさっと炒めたら冷ましておく
    お好みのレタスと合わせて皿に盛る
24 151
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