主菜

揉んで焼く 鶏肉のマヨ七味焼き

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質23.0g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こってりマヨネーズ味なので白いご飯にぴったりです 前日の夜に仕込んで朝お弁当のおかずに、 朝に仕込んで夕飯のおかずにどうぞ!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    1㎝ほど
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1/2
  • ねぎ
    適量
  • 七味唐辛子
    適量
  • 塩コショウ
    少々

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る

    揉んで焼く 鶏肉のマヨ七味焼きの下準備
  • 1

    下準備した鶏肉にA 酒大さじ1、醤油小さじ1、にんにくチューブ1㎝ほどを加えてよく揉み込み 冷蔵庫で10分おく

    揉んで焼く 鶏肉のマヨ七味焼きの工程1
  • 2

    フライパンを中火で熱し①を皮目から焼く  焼き色がついたら裏返して鶏肉に火を通す

    揉んで焼く 鶏肉のマヨ七味焼きの工程2
  • 3

    マヨネーズ・醤油の順に入れて炒め、最後に七味唐辛子をまぶす

    揉んで焼く 鶏肉のマヨ七味焼きの工程3
  • 4

    ねぎを振って出来上がり

    揉んで焼く 鶏肉のマヨ七味焼きの工程4

ポイント

下準備をしっかりとすること このひと手間で鶏肉にしっかりと味がつき 美味しく仕上がります

作ってみた!

質問

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