副菜

味見がとまらない♡大根とツナの炒めナムル

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  • エネルギー102kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

相性抜群の大根とツナを使ってパッと作れるナムルを作りました。これ、味見しているうちにどんどんなくなってしまいますー!!大根の大量消費にも◎お弁当のおかずにも◎韓国の味を気軽にご家庭でお楽しみください♪ ○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。

材料4人分

  • 大根
    1/2本(約600g)
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • ごま油
    大さじ1
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 少々
  • 白いりごま
    適量
  • 小ねぎ
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    大根は皮を剥き千切りにする。

    味見がとまらない♡大根とツナの炒めナムルの工程1
  • 2

    ごま油を入れたフライパンを中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒める。

    味見がとまらない♡大根とツナの炒めナムルの工程2
  • 3

    2にオイルを切ったツナ缶、おろしにんにく、しょうゆを加えて全体を炒め合わせる。

    味見がとまらない♡大根とツナの炒めナムルの工程3
  • 4

    塩少々で味を整えたら器に盛り付け、白いりごまを振る。お好みで小口切りにした小ねぎを散らすときれいです。

    味見がとまらない♡大根とツナの炒めナムルの工程4

ポイント

*保存容器に入れて3日、冷蔵保存OKです。 (冷たいままでもレンジで温めてでも召し上がれます。) *保存する場合には大根から出てくる汁気をしっかり切ってから保存容器に入れるとべちゃっとなりません。

作ってみた!

  • hiichan0523
    hiichan0523

    2021/02/24 11:18

    ゴマ油とニンニクが食欲をそそりますね お昼にいただきます😋 今日はお天気がいいけど 花粉症が気になる~😷
    hiichan0523の作ってみた!投稿(味見がとまらない♡大根とツナの炒めナムル)

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asuca

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー
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