副菜
ほくほくおいしい！ちっちゃいじゃがいもの甘辛煮
30分
じゃがいもが苦手な子どもたちに作りました。甘くてホクホクのじゃがいもの甘辛煮は一瞬でペロリ♪ 食事のおかず、お弁当のおかず、おやつ、どの場面にも活躍する一品なので是非作ってみてください☆
作り方
下準備
じゃがいもは良く洗う。皮が気になる方は剥く。- 1
小鍋に小じゃがいも、砂糖を入れて中火で炒める。
- 2
砂糖が溶けてきたら水250ml、醤油、みりんを加えて蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
ポイント
じゃがいもの形が崩れないようにお箸や木べら等は使わず、フライパンを揺すって行うと形がきれいにできます
レシピID：402348
更新日：2020/12/01
投稿日：2020/12/01
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