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    副菜

    ちぎりキャベツといわし缶のお手軽サラダ

    • 投稿日2019/06/30

    • 更新日2019/06/30

    • 調理時間5

    旨味たっぷりのいわし缶と、シャキシャキのキャベツのサラダです。 包丁も使わず、あっという間にできます!

    材料2人分

    • いわし缶(水煮)
      1缶
    • キャベツ
      200g
    • 紫キャベツ
      30g
    • ごま油
      小さじ1
    • 炒りごま
      小さじ2
    • 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    紫キャベツは少し硬いので、小さめにちぎります。 水っぽくならないように、キャベツは洗ったらしっかり水けを切って使ってください。 お好みでおろしにんにくを加えても。

    • 1

      キャベツと紫キャベツは洗って水けを切り、手でちぎる。 ごま油、塩を加えてよく和える。

    • 2

      炒りごま、いわし缶(水煮)の水けを切って加えてざっくり和える。

    レシピID

    377527

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    笠原知子
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    笠原知子

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。

    「料理家」という働き方 Artist History