レシピサイトNadia
    副菜

    完成まで5分！タコと叩ききゅうりのオイキムチ和え

    完成まで5分！タコと叩ききゅうりのオイキムチ和え
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2020/07/20

    • 更新日2020/07/20

    • 調理時間5分

    切って和えるだけで、最高のお酒のあてに♡ お好きなキムチにオイスターソースをプラスすることでコクと旨みが更にアップ！ バッチリ冷えたビールのお供にいかがでしょうか？

    材料2人分

    • 茹でタコ
      100g
    • きゅうり
      1本
    • キムチ
      50g
    • いりごま
      適量
    • A
      しらす
      30g
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    キ★ムチの味が決め手になるので、一番好きなキムチを使用してください。 きゅうりの塩揉みは、特に必要としていません。 ★しらすにも塩分が含まれているので、馴染んだときにちょうどいい味になってくれます。 ★もし水分が気になる場合は、塩揉みして水気をしっかりと絞ってから和えて下さい。

    • 1

      きゅうりはめん棒で叩いて食べやすい大きさに手でちぎる。 茹でタコは乱切りに、キムチは食べやすい大きさに切る。

    • 2

      ボウルに1とA しらす30g、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1を入れてしっかりと和える。

    • 3

      器に盛り、いりごまを振りかける。

    レシピID

    395249

    「きゅうり」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「きゅうり」の基礎

    「たこ」の基礎

    あみん
    • Artist

    あみん

    料理家

    育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History