副菜

完成まで5分!タコと叩ききゅうりのオイキムチ和え

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って和えるだけで、最高のお酒のあてに♡ お好きなキムチにオイスターソースをプラスすることでコクと旨みが更にアップ! バッチリ冷えたビールのお供にいかがでしょうか?

材料2人分

  • 茹でタコ
    100g
  • きゅうり
    1本
  • キムチ
    50g
  • いりごま
    適量
  • A
    しらす
    30g
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりはめん棒で叩いて食べやすい大きさに手でちぎる。 茹でタコは乱切りに、キムチは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ボウルに1とA しらす30g、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1を入れてしっかりと和える

  • 3

    器に盛り、いりごまを振りかける。

ポイント

キ★ムチの味が決め手になるので、一番好きなキムチを使用してください。 きゅうりの塩揉みは、特に必要としていません。 ★しらすにも塩分が含まれているので、馴染んだときにちょうどいい味になってくれます。 ★もし水分が気になる場合は、塩揉みして水気をしっかりと絞ってから和えて下さい。

作ってみた!

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