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完成まで5分!タコと叩ききゅうりのオイキムチ和え

5

2020.07.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID395249

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

切って和えるだけで、最高のお酒のあてに♡

お好きなキムチにオイスターソースをプラスすることでコクと旨みが更にアップ!

バッチリ冷えたビールのお供にいかがでしょうか?

きゅうり ごま油 たこ オイスターソース たたき キムチ ごま

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材料2人分
茹でタコ 100g
きゅうり 1本
キムチ 50g
いりごま 適量
A
しらす 30g
A
オイスターソース 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
キ★ムチの味が決め手になるので、一番好きなキムチを使用してください。 きゅうりの塩揉みは、特に必要としていません。 ★しらすにも塩分が含まれているので、馴染んだときにちょうどいい味になってくれます。 ★もし水分が気になる場合は、塩揉みして水気をしっかりと絞ってから和えて下さい。
  1. きゅうりはめん棒で叩いて食べやすい大きさに手でちぎる。
    茹でタコは乱切りに、キムチは食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに1とA

    しらす 30g、オイスターソース 小さじ1、ごま油 小さじ1

    を入れてしっかりと和える。
  3. 器に盛り、いりごまを振りかける。
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