主菜
鶏むね肉がご馳走に♡しっとり柔らかとりマヨポン酢
投稿日2020/09/15
更新日2020/09/15
調理時間10分(漬け込み時間除く)
めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいご飯が止まらんくなるやつです！！ トリマヨもいいけれど、ここにさっぱりの味ぽんをプラスした組み合わせは本気でマジ最強です。 このタレが抜群に美味しいのでドレッシングにもオススメです。 冷めてもおいしく食べられるので取り分けてお弁当のおかずや作り置きにも便利ですよ。
材料2人分
- 鶏むね肉300g
- A塩胡椒少々
- A酒小さじ2
- A醤油小さじ2
- A生姜チューブ3cm
- Bマヨネーズ大さじ2
- B砂糖小さじ1
- B牛乳小さじ2
- Bにんにくチューブ3cm
- B味ぽん大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ2
作り方
ポイント
フライパンにサラダ油と鶏肉を並べてから火にかけてください。 タレに色々入れてますが無ければ「マヨネーズ+味ぽん」だけでも十分いけます。 (あれば更に味がパワーアップするので、出来れば入れて欲しいですが。) お手軽に作れるので是非お試しくださいね♡
- 1
鶏むね肉は縦半分に切って、2cm幅に削ぎ切りにする。 A 塩胡椒少々、酒小さじ2、醤油小さじ2、生姜チューブ3cmと揉み込んで5分ほど置き、片栗粉とまぶす。
- 2
B マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1、牛乳小さじ2、にんにくチューブ3cm、味ぽん大さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油と1を入れて中火にかけ、しっかりと火が通るまで両面焼く。
- 4
熱々のうちに2と絡める。
レシピID
398344
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
