2020.12.10
分類副菜
調理時間: 20分
ID 402702
大根とだし汁をじっくり煮込み、味を染みこませとろとろに♡
仕上げはふわふわの卵あんかけを混ぜ合わせました♪
口の中で大根と卵が絡み合いとろける食感なんとも言えません!
寒い冬に体温まるほくほく大根是非お試しくださいね☆
大根 | 200g | |
卵 | 2個 | |
刻みネギ | 適量 | |
A
|
醤油 | 小さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
鶏がらの素 | 小さじ1/2 |
A
|
水 | 200ml |
水溶き片栗粉 | 小さじ2(片栗粉:小さじ1+水:小さじ2) |
醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/2、鶏がらの素 小さじ1/2、水 200ml
と1の大根を入れて中火にかけ、煮立ったら蓋をして大根が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
感想をもっと見る(ログイン)
ログインして感想を伝えよう!