シンプルで美味しい♪ほうれん草とえのきの胡麻和え

10

2021.04.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID 409716

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

めっちゃお手軽!
茹でて和えるだけの簡単にできる最強の一品です♪

作り置きにしておくとお弁当のおかずにも大活躍してくれますよ!
後一品足りない!というときにも是非お試しくださいませ♡

    材料2人分
    ほうれん草 1把
    えのき 1パック(100g)
    A
    醤油 大さじ1
    A
    顆粒だしの素 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    すりごま 大さじ2
    作り方
    Point!
    作り置きに場合は冷蔵保存で3日以内に食べきるようにしてください。
    1. ほうれん草は根元を切り落として5cm幅に切る。
      えのきは石づきを切り落として半分にカットしてほぐす。
    2. 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を入れ、1分後えのきを入れて2分茹でたらザルにあげて湯切りをする。
      冷めたら水気をしっかりと絞ってボウルに入れる。
    3. A

      醤油 大さじ1、顆粒だしの素 小さじ1、砂糖 小さじ1、すりごま 大さじ2

      を加えてしかりと和える。
    1 389
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