副菜
箸休めにも♪きゅうりとオクラのさっぱりおかか和え
投稿日2021/07/19
更新日2021/07/19
調理時間10分
めちゃくちゃサッパリしていて箸休めにもってこい♪ シンプルな味付けなんだけどこれがとっても美味しくて箸が止まらない。 味がとてもしっかりしてるのでご飯にはもちろん、お酒のあてにも持って来いです！ 作り方もめちゃくちゃお手軽で簡単なので、後一品足りないというときにもパパっと作っていただけます。 日持ちするので作り置きにもおススメです♡
材料2人分
- きゅうり1本
- オクラ6本
- 生姜ひとかけ
- いりごま適量
- A醤油大さじ1
- A酢小さじ2
- A鰹節3g(小パック1)
- 塩小さじ1/2
作り方
「和え物」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
