ほっこりあったか♡鶏もも肉と白菜のにんにく入り旨だし煮

15

2021.12.02

分類主菜

調理時間: 15分

ID 427029

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

パンチの効いたほっこり味♡
肌寒いこの季節にめちゃくちゃ恋しくなる、身体がポカポカ温まる嬉しき一品です!

とてもシンプルな味付けなのですが、ニンニクのパンチと出汁の旨味をしっかり吸ってとろとろに仕上がった白菜がたまらんくらいクセになります♪

是非、作っていただけると嬉しいです(^^)/

うま煮 蒸し煮 蒸し鶏 スープ鍋 鶏肉炒め だし にんにく ヘルシー おうちごはん 体を温める 家庭料理 サラダ油 うま煮 白だし 白菜 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 粗びき黒胡椒 鶏もも肉 黒こしょう

    材料

    2人分
    鶏もも肉 1枚(250g~)
    白菜 300g
    にんにく ひとかけ
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    白だし 大さじ1
    A
    150ml
    ふたつまみ
    黒胡椒 少々
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    塩加減でお好みの味に調整してください。

    にんにくが無ければチューブでも代用可能です。
    1. 鶏もも肉は一口大に切り、白菜は芯の部分は2cm幅に切って葉の部分はざく切りにする。
      にんにくは薄切りにする。
    2. 鍋にサラダ油と鶏もも肉を入れて中火で炒める。
      色が変わったら白菜とにんにく、A

      鶏がらスープの素 小さじ1、白だし 大さじ1、水 150ml

      を加え、煮立ったらアクを取り弱火で蓋をして7〜8分煮て、塩で味を整える。
    3. 器に盛り、黒胡椒を散らす。
    4 413

    コメント・感想 Comment

    きらら さん
    2021.12.24 16:18

    ニンニク出汁がとても美味しいです!

    524632 さん
    2021.12.04 17:28

    美味しかったです。 味もさっぱりしてていくらでも食べられます。椎茸があったので入れました。また作ります♬(写真うまく撮れずすみません)

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×麻婆(76) ヘルシー×ディル(47) 簡単レシピ×ビスケット(35) にんにく×ジップロック(13) サラダ油×グリーンピース(7) 簡単おかず×アンチエイジング(4) うま煮×鶏ガラスープの素(3) おうちごはん×鶏団子(3) だし×鶏むね肉(3) スープ鍋×鶏鍋(3) 体を温める×鶏肉炒め(3) 塩×鶏肉煮込み(3) 家庭料理×鷹の爪(3) 白だし×坦々スープ(3) 白菜×麹(3) 粗びき黒胡椒×鶏肉料理(3) 蒸し煮×鶏肉炒め(3) 蒸し鶏×鶏肉炒め(3) 鶏もも肉×なめこ(3) 鶏肉炒め×麻婆茄子(3) 黒こしょう×黒酢あん(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「うま煮 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは