デザート

スライスチーズで、生チーズケーキ

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40
冷やす時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.3g
  • 脂質31.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

混ぜて焼くだけ‼️ スライスチーズで出来る、超簡単なしっとりチーズケーキです。

材料4人分(18cmパウンド型)

  • スライスチーズ
    7枚
  • 生クリーム
    200cc
  • 砂糖
    30g
  • 2個
  • レモン汁
    大さじ1
  • ホットケーキミックス
    30g

作り方

  • 1

    大きめの耐熱容器に、生クリーム50ccを入れ、スライスチーズも手でちぎって入れます。 ラップをし、600wで1分20秒くらいレンチンします。

  • 2

    取り出して、ホイッパーでチーズが完全に溶けるまでよく混ぜ、砂糖、卵、残りの生クリーム、レモン汁、ホットケーキミックスの順に加えて、その都度よく混ぜます。

  • 3

    クッキングシートを敷いたパウンド型に、2を流し入れ、160度に予熱したオーブンで30〜40分くらい焼きます。竹串を刺して、なまの生地がついてこなければ、OKです。

  • 4

    このまま冷まして、冷蔵庫に入れて冷やします。 完全に冷えたら、型から外しお好きな大きさにカットして下さい。

ポイント

冷ますとしぼみますが、失敗ではありません。

作ってみた!

質問

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