主菜
照り焼きオニオンリング
投稿日2017/06/27
更新日2017/06/27
調理時間10分
ドーナツみたい🍩な、肉巻きオニオンリング‼️
材料2人分
- 玉ねぎ1個
- 豚薄切り肉6枚
- 塩胡椒少々
- 片栗粉少々
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1／2
- Aすりおろしニンニク(チューブ可)少々
- A水大さじ2
- A醤油大さじ2
作り方
ポイント
お肉に、片栗粉を振ることで剥がれにくくなります。
- 準
グループA みりん大さじ1、砂糖大さじ1／2、すりおろしニンニク(チューブ可)少々、水大さじ2、醤油大さじ2は、合わせておきます。
- 1
玉ねぎは、2cmの輪切りにし、真ん中の大きい所2つを使います。 外側3個を残して、真ん中を抜き取ります。
- 2
豚薄切り肉は、軽く塩胡椒をして、片栗粉をふるいます。
- 3
❶に❷を巻いていきます。重ねながらきっちりと巻きます。
- 4
全部巻いたら、剥がれてこないように手でぎゅっと全体を押さます。
- 5
フライパンに油を敷き、両面こんがりと焼きます。
- 6
余分な油を拭き取り、グループA みりん大さじ1、砂糖大さじ1／2、すりおろしニンニク(チューブ可)少々、水大さじ2、醤油大さじ2の調味料を入れます。 とろみがつくまで、煮からめます。
レシピID
171047
質問
作ってみた!
「肉巻き」の基本レシピ・作り方
「肉巻き」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
