副菜
スパイシーかぼちゃサラダ
投稿日2018/06/28
更新日2018/06/28
調理時間5分
クミンパウダーとカレー粉を加えた、スパイシーなかぼちゃサラダ。
材料4人分
- かぼちゃ(正味)150g
- Aクリームチーズ・マヨネーズ大さじ1
- Aカレー粉・クミン小さじ1/4
- A塩3つまみ
- アーモンドスライス(ロースト)適量
作り方
ポイント
お好みでパセリをかけてもよい。 サンドイッチにしたり、チーズをのせてトーストにしても美味しいです。
- 1
かぼちゃは1口大に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱し、マッシュする。
- 2
❶に、グループA クリームチーズ・マヨネーズ大さじ1、カレー粉・クミン小さじ1/4、塩3つまみを加えて混ぜる。 器に盛り、アーモンドスライスをかける。
レシピID
311877
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。