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    えのきとほうれん草のナムル【低糖質・お弁当】

    副菜

    えのきとほうれん草のナムル【低糖質・お弁当】

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    • 投稿日2022/09/22

    • 調理時間5

    お弁当や副菜の1品に。 低糖質なので、糖質制限やダイエット中の方にオススメです。

    材料4人分

    • ほうれん草
      1束(袋)
    • えのき
      1袋
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ2/3
    • A
      醤油・ごま油
      各小さじ2
    • 炒りごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ほうれん草は、小松菜などに代えても良い。

    • ・ほうれん草は、根を落とし5cm幅に切っておく。 ・えのきは、根元を切り落としほぐしておく。

    • 1

      ほうれん草とえのきは、一緒に茹でて、冷水にさらしてザルにあげ、しっかりと水分を絞っておく。

    • 2

      ボウルに、(1)を入れてA 鶏ガラスープの素小さじ2/3、醤油・ごま油各小さじ2で和える。 最後に、炒りごまを加える。

    レシピID

    445145

    「えのき」の基礎

    「ほうれん草」の基礎

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    きゃらきゃら

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History