お弁当や副菜の1品に。 砂糖を使わずに仕上げた、低糖質のきんぴらごぼうです。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。
千切りは、なるべく細くするのがポイントです。
・人参は、千切りにする。 ・こぼうは、千切りにして水にさらしてアクを抜く。
フライパンを中火にかける。温まったらごま油を入れ、よく水を切ったこぼうと人参を入れて炒める。
火が通ったら、醤油を加えて軽く炒め、最後にすり胡麻を加えて火を止める。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。