副菜
【５分で簡単お弁当おかず】にんじんとカブの葉の塩昆布炒め
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質4.2g
- たんぱく質1.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【お弁当おかずに！】にんじんをメインとした副菜です。 捨てられがちなカブの葉はビタミンⅭや食物繊維やカルシウムを含む緑黄色野菜でにんじんと 合わせることで栄養価の高い一品になります✨ 忙しい朝のお弁当作りの救世主「塩昆布」でチャチャっと簡単に作れる隙間おかずは困った時におすすめです。 多めに作っておいて作り置きにも！冷蔵庫で3～4日は美味しく食べられますよ。
ポイント
にんじんとカブの葉は火の通る時間が違うのでまずはにんじんをしんなりするまで炒めてください。 にんじんはしっかり炒めることで甘みも引き出されます！ カブの葉はシャキシャキを残したいのでサッと炒めたら火を消してください。
レシピID：524379
更新日：2026/05/27
投稿日：2026/05/08
