副菜
トマトのうま塩和え【切って和えるだけ♪箸休めに】
投稿日2022/04/02
更新日2022/04/02
調理時間5分
トマトと青ねぎで簡単にできる副菜レシピ(*^-^*) トマトとレモンの酸味でさっぱりと食べられるので箸休めにぴったり。 彩りもよくあともう一品足りない！そんなときに助かるレシピです♪
材料2人分
- トマト1個
- 青ねぎ3本～
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/4
- A塩2つまみ
作り方
ポイント
最後に粗びき黒胡椒をかけてもピリッとスパイシーさが加わり美味しくなります♪
- 1
トマトは1～2ｃｍ幅に角切りにしA オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/4、塩2つまみを入れ和える。
- 2
小口切りにした青ねぎを加えなじませる。
レシピID
434094
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。
