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    豚バラとキャベツの柚子ポン蒸し【暑い日に!レンジで簡単】

    主菜

    豚バラとキャベツの柚子ポン蒸し【暑い日に!レンジで簡単】

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    • 投稿日2022/04/22

    • 調理時間10

    柚子胡椒を入れたポン酢だれで食べる 豚肉とキャベツのレンジ蒸し(*'ω'*) キャベツと豚肉をお皿に乗せて レンジで加熱したらあとはたれをかけるだけ! おろしポン酢でだれなので さっぱりとしたものが食べたいときなど におすすめのレシピです♪

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      200g
    • キャベツ
      150~200g
    • 大根
      4cm
    • A
      ポン酢
      大さじ3
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • 刻みネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    材料、たれは2人分にして半分に分けて使っています。 レンジの加熱も1人分ずつ分けて加熱してください♪ 刻みネギは大葉などでも美味しくいただけます♪

    • 1

      キャベツは1cm幅に細切りにする。 大根は皮を剥いてすりおろし水気を切る。

      工程写真
    • 2

      耐熱皿にキャベツ、豚バラ薄切り肉を並べラップをして600w3~4分加熱する。

      工程写真
    • 3

      大根おろしを乗せ、よく合わせたA ポン酢大さじ3、柚子胡椒小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、刻みネギをかける。

      工程写真
    レシピID

    435912

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    Natsu

    1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。

    「料理家」という働き方 Artist History