主菜
豚バラとキャベツの柚子ポン蒸し【暑い日に！レンジで簡単】
投稿日2022/04/22
更新日2022/04/22
調理時間10分
柚子胡椒を入れたポン酢だれで食べる 豚肉とキャベツのレンジ蒸し(*'ω'*) キャベツと豚肉をお皿に乗せて レンジで加熱したらあとはたれをかけるだけ！ おろしポン酢でだれなので さっぱりとしたものが食べたいときなど におすすめのレシピです♪
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- キャベツ150～200g
- 大根4cm
- Aポン酢大さじ3
- A柚子胡椒小さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- 刻みネギ適量
作り方
ポイント
材料、たれは2人分にして半分に分けて使っています。 レンジの加熱も1人分ずつ分けて加熱してください♪ 刻みネギは大葉などでも美味しくいただけます♪
- 1
キャベツは1ｃｍ幅に細切りにする。 大根は皮を剥いてすりおろし水気を切る。
- 2
耐熱皿にキャベツ、豚バラ薄切り肉を並べラップをして600ｗ3～4分加熱する。
- 3
大根おろしを乗せ、よく合わせたA ポン酢大さじ3、柚子胡椒小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、刻みネギをかける。
レシピID
435912
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。