副菜
ピーマンとちくわのきんぴら【パパっと副菜♪作り置きにも！】
投稿日2024/04/05
更新日2024/04/05
調理時間10分
材料2つ！切って炒めるだけの簡単副菜 緑で彩りもよく作り置きもできるので お弁当やもう一品足りない時におすすめです♪
材料2人分
- ピーマン4個
- ちくわ2本
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- ごま油小さじ２
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
最後にかつお節を入れても◎！
- 1
ピーマンは細切りにする。 ちくわは輪切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し1を炒める。
- 3
火が通ったらA 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2を加えサッと炒めたら白いりごまを和える。
レシピID
479835
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。