主菜
ネギ塩チキン【節約美味しい♪レモンでさっぱり】
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物17.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質30.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長ネギの旨みと香ばしさ、レモン🍋 のさっぱりとした風味がおいしい ネギ塩チキン炒め♪ 鶏むね肉は調味料や片栗粉を揉みこんでしっとり柔らか(^^ 節約しながら満足感のあるおかずレシピです◎
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- 長ネギ1本
- A酒、醤油、マヨネーズ各小さじ1
- A片栗粉大さじ2
- B酒大さじ2
- Bレモン果汁大さじ1
- B鶏ガラスープの素小さじ1
- Bにんにくすりおろし小さじ1/2
- B塩小さじ1/8
- 粗挽き黒胡椒適量
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにしA 酒、醤油、マヨネーズ各小さじ1、片栗粉大さじ2を揉みこむ。 長ネギは5ｍｍ幅に斜めに切る。
- 2
フライパンに分量外のサラダ油を熱し鶏むね肉を並べる。 焼き色がついたら裏返し火を通したら長ネギ、B 酒大さじ2、レモン果汁大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2、塩小さじ1/8を加えさっと炒める。
- 3
仕上げに粗挽き黒胡椒をかける。
