副菜
たっぷりきのこのバルサミコマリネ
投稿日2018/09/27
更新日2018/09/27
調理時間10分
今が旬のきのこをたっぷり使ったマリネ、 炒めるとカサが減るのでたくさん食べられます！ お肉の付け合わせにもおすすめです。
材料（つくりやすい量）
- しめじ1パック
- まいたけ1パック
- マッシュルーム10個
- にんにく1片
- オリーブオイル大さじ1
- しょうゆ小さじ4
- バルサミコ酢小さじ4
- はちみつ小さじ1
作り方
ポイント
お好みのきのこを合わせて作ってもOKです。
- 1
しめじは石づきを取り除き、手でほぐす。 まいたけは手でほぐす。マッシュルームは薄切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、中火にかける。 しめじ、まいたけ、マッシュルームを炒める、しょうゆ、バルサミコ酢、はちみつを加え、水気が少なくなったら器に盛り付ける。
レシピID
351551
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