レシピサイトNadia
    主食

    ドテマヨトースト☆ミニ♪うずら卵と焼き野菜

    • 投稿日2018/04/20

    • 更新日2018/04/20

    • 調理時間15

    ミニ食パンで作るドテマヨトースト☆ 子供も喜ぶ小さめサイズがかわいくて、 ついつい何個も食べちゃいます!

    材料2人分

    • ミニ食パン
      8切れ
    • マヨネーズ
      適量
    • うずらの卵
      8個
    • ニンニク
      1片
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 少々
    • しめじ
      2切れ
    • アスパラ
      2本
    • パプリカ
      1/4個
    • 菜の花
      2本
    • スナックえんどう
      2本

    作り方

    ポイント

    ・ミニ食パンの大きさによって具材がのる量が変わるので調整してくださいね。。 ・食パンを切る時は具材を乗せる上側の面が出来るだけ水平になるように切ってください。

    • 1

      しめじは石づきを取り小房に分ける。アスパラは上の方だけつかう、スナックえんどうは筋を取る。パプリカは薄切りにする。

      ドテマヨトースト☆ミニ♪うずら卵と焼き野菜の工程1
    • 2

      フライパンに潰したニンニクとオリーブオイルを弱火で熱し、香りが立ったら野菜を並べて塩を振って焼く

      ドテマヨトースト☆ミニ♪うずら卵と焼き野菜の工程2
    • 3

      あまり動かさずに焼き目をつけながらさっと焼く。菜の花は下茹でして水気を絞ったものを焼く。

      ドテマヨトースト☆ミニ♪うずら卵と焼き野菜の工程3
    • 4

      ミニ食パンにマヨネーズを縁に沿って二段に絞る。うずらの卵を割って落とし、野菜をのせる。

      ドテマヨトースト☆ミニ♪うずら卵と焼き野菜の工程4
    • 5

      オーブントースターで4〜5分焼いたら出来上がり!

      ドテマヨトースト☆ミニ♪うずら卵と焼き野菜の工程5
    レシピID

    274754

    質問

    作ってみた!

    「トースト」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「オーブン」の基礎

    「にんにく」の基礎

    「しめじ」の基礎

    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History