レンチン2分♪小松菜の梅納豆和え*カルシウム補給におすすめ☆

5

2020.07.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID 395180

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

レンジで2分!簡単和え物
小松菜のシャキシャキに
納豆のトロトロがアクセント
梅干しの酸味で食欲アップ〜☆
あと一品や朝ごはんに◎

【小松菜と納豆】
栄養面でベストマッチなコンビ♪
#カルシウ厶が多い小松菜

#納豆のビタミンK2(カルシウムの働きを助ける)

一緒に食べるとイイですよね!(*^^)v

    材料2人分
    小松菜 2株
    A
    納豆 1パック
    A
    梅干し 1個(大)
    A
    青じそ 1枚
    A
    ミョウガ 1個
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    *梅、青じそ、ミョウガはひとつまみずつ残し、盛り付けた上に"天盛り"にすると小鉢として見た目にキレイです^_^
    1. ・小松菜は洗って根元を切り落とし1〜2cm幅に刻む。
    2. 耐熱ボウルに茎の部分を周りに葉の部分を中心部にして入れごま油を回しかけてラップをする。
    3. 電子レンジ500wで2分加熱。
      その間に
      ・梅干しは種をとって包丁で刻み叩く。
      ・青じそ、ミョウガは千切りにする。
    4. 小松菜はザルで水切りして軽く絞り。A

      納豆 1パック、梅干し 1個(大)、青じそ 1枚、ミョウガ 1個

      と合わせて出来上がり。
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