レンチン2分♪小松菜の梅納豆和え＊カルシウム補給におすすめ☆

材料2人分

• 小松菜
  2株
• A
  納豆
  1パック
• A
  梅干し
  1個（大)
• A
  青じそ
  1枚
• A
  ミョウガ
  1個
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・小松菜は洗って根元を切り落とし1〜2cm幅に刻む。

• 1

  耐熱ボウルに茎の部分を周りに葉の部分を中心部にして入れごま油を回しかけてラップをする。

  
• 2

  電子レンジ500wで2分加熱。 その間に ・梅干しは種をとって包丁で刻み叩く。 ・青じそ、ミョウガは千切りにする。

• 3

  小松菜はザルで水切りして軽く絞り。A 納豆1パック、梅干し1個（大)、青じそ1枚、ミョウガ1個と合わせて出来上がり。

  

ポイント

＊梅、青じそ、ミョウガはひとつまみずつ残し、盛り付けた上に"天盛り"にすると小鉢として見た目にキレイです^_^

作ってみた！

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