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本当に美味しいクッキー｜何度も作りたい定番レシピVol.51

レシピ 

暑い時期はさっぱりした冷たいスイーツが美味しいですが、だんだん気温が下がってくると濃厚なクリームのスイーツが恋しくなるという方も多いのではないでしょうか。そんな時は、濃厚でリッチな味わいのバタークリームをクッキーではさんだ「バターサンド」がおすすめです。今回はバタークリームにアレンジを加えたり、市販のクッキーを使ったりして、手軽に自分好みのバターサンドが作れるレシピをご紹介します。

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<h2>
寒くなってくる時期に至福の美味しさ♪話題のバターサンドを作ってみよう</h2>

気温が下がってくる秋は、濃厚な味わいや香ばしいものが美味しく感じられる時期ですね。サクッとしたクッキーに、リッチなバタークリームをサンドしたバターサンドは、そんな秋のティータイムにぴったり。

最近では、朝ドラに登場したあんバターのサンドや、手土産で人気のプレスしたクッキーにキャラメルとバタークリームをサンドしたバターサンドが話題になり、コンビニなどでも見かけるようになりました。

今回は、家庭でもできる美味しく口どけの良いバターサンド4種類をご紹介します！　クッキーはココア風味や抹茶風味などさまざまな味わいを手軽に楽しめるよう、市販のものを使いました。また、バタークリームも基本のレシピさえ覚えれば、ラムレーズンやナッツなどを加えて簡単にお好みアレンジができますよ。


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<h2>
濃厚でリッチな味わいがたまらない♪おうちでできる絶品バターサンド4選</h2>

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<h3>
焦がしキャラメルで香ばしい♪キャラメルバターサンド</h3>

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香ばしくてコクのあるキャラメルバタークリームをサンドしたバターサンド。キャラメルソースをどれくらい焦がすかによって風味が変わってくるので、好みの加減に仕上げてオリジナルのキャラメルクリームが作れます。クリームはプレーンのものと交互に絞ってサンドしても楽しいですよ。全粒粉のクッキーでサンドすると、甘さ控えめで香ばしい味わいのバターサンドに！　サンドしてから冷蔵庫で冷やすと、バタークリームが固まってクッキーからはみ出しにくくなります。


【主な材料】 
バター 
卵 
グラニュー糖 
生クリーム 
全粒粉クッキー（市販品）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/380878">『キャラメルバターの全粒粉サンド』</a>



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<h3>
ナッツのカリカリ食感がアクセント！チョコクッキーのバターサンド</h3>

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ミックスナッツをたっぷり入れたバタークリームは食感がよくて香ばしい美味しさ！　ナッツのカリカリとした食感がキープできるのは、水分が少ないバタークリームならではです。こんもりと丸口金で絞ることで厚みが出て、チョコクッキーとのコントラストもよりはっきりして楽しめます。


【主な材料】 
バター 
卵 
グラニュー糖 
ミックスナッツ 
チョコクッキー（市販品）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/380893">『かりかりナッツのバターサンド』</a>



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<h3>
甘じょっぱさがたまらない！ひと口サイズの抹茶あんバタサンド</h3>

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ほろ苦い抹茶とあんバタが相性抜群で、食べやすいひと口サイズのバターサンド。小さいクッキーで作ると手軽に食べられるので、ホームパーティーなどにもぴったりです。バタークリームを型抜きすると立体感が出て華やかな仕上がりに！　型抜きする場合はしっかり冷やしてから型抜きしてください。ゆるいと型でうまく抜けません。


【主な材料】 
バター 
卵 
グラニュー糖 
あんこ 
抹茶クッキー（市販品）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/380887">『ひと口抹茶のあんバタサンド』</a>


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<h3>
ホワイトチョコでコクをプラス！レーズンバターサンド</h3>

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定番のレーズンとバタークリームの組み合わせ！　バタークリームにホワイトチョコを加えてコクを出しました。ホワイトチョコの甘さがあるのでラム酒の効いたレーズンを入れるとすっきりとした甘さに仕上がりますよ♪　ちょっと厚めの香ばしいクッキーにサンドすれば、リッチなレーズンサンドのできあがり。秋のおもてなしやカフェタイムにぴったりの美味しさです。



【主な材料】 
バター 
ホワイトチョコレート 
ラム酒漬けレーズン 
卵白 
グラニュー糖 
クッキー（市販品）


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/219551">『おうちで本格！レーズンバターサンド』</a>

 

バタークリームは脂っぽいイメージがあるかもしれませんが、手作りするととっても美味しいクリームなんです。コクがあってすっと溶ける口どけで、至福のティータイムにしてくれますよ。ベースができたら、お好みの素材を混ぜ込んでいろいろなパターンのバタークリームが楽しめます♪　今回ご紹介したほかにも、コーヒーや抹茶などを入れるのもおすすめです。涼しくなってくるこの季節、お好みアレンジのバターサンドを手作りして、あったかい紅茶やコーヒーと一緒に楽しんでみませんか？





 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/article/2144">インスタで話題！キュートで食べやすい「ワンハンドチーズケーキ」</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/2006">ふわふわ食感で見た目もかわいい！人気の「シフォンサンド」を作ってみよう</a>

秋のティータイムに♪濃厚クリームがたまらないバターサンド

簡単そうに見えて意外と上手に焼くのは難しいクッキー。基本の『型抜きクッキー』と『アイスボックスクッキー』の作り方を詳しくご紹介します。それぞれのかわいいアレンジレシピも併せてご紹介しますので、基本に慣れたらぜひ挑戦してみてくださいね！　Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

&nbsp;<h2>失敗しないサクサククッキーを作りたい！</h2>

サクサクでバターの香り漂うクッキーはお菓子作りの定番。簡単そうなのに、広がって型で抜いた通りに焼き上がらない、固くなってしまったなど思ったようにうまく焼き上がらないことも。 
ポイントさえ注意すれば誰でも失敗なく、サクサク美味しいクッキーができます。
型抜きクッキーは、材料も少なく工程もシンプルなので、まずは基本の型抜きクッキーからチャレンジしてみませんか？　美味しく作れたら、アイスボックスクッキーやアレンジクッキーにも挑戦してみてくださいね。


&nbsp;<h2>サクサク美味しい！基本の型抜きクッキーの作り方</h2>

&nbsp;<h3>【材料】35個分（直径4～5cm型使用）</h3>


薄力粉　170g 
アーモンドプードル　30g 
バター　100g 
グラニュー糖　80g 
卵　1個 
バニラエッセンス　適量
 

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&nbsp;<h3>【作り方】</h3>

【下準備】 
・バターは室温に戻してやわらかくしておきます（やわらかくなりすぎないように注意する）。



1．ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。


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 【ポイント】クリーム状にしたバターとグラニュー糖を白っぽくなるまでよく混ぜることで、適度に空気を含んで口当たりのいい生地になります。



2．卵を溶いて2～3回に分けて入れ、よく混ぜます。卵は一度に全部入れるよりも、少しずつ加えて混ぜていくほうが混ざりやすくなめらかになりますよ。 
卵が混ざったらバニラエッセンスも加えます。
 


3．薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
 

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 【ポイント】練ってしまうと固くなる原因になるので練らないように混ぜてください。


4．粉っぽさがなくなり、生地がひとまとまりになってきたらラップに移し、表面がきれいになるようまとめたら、5mm厚に延ばします。
 

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 【ポイント】ラップの上で延ばすとそのまま冷蔵庫に入れやすいのでおすすめです。


5．上にもラップをし、冷蔵庫で1時間以上寝かせます。 
生地がやわらかいと型抜きがうまくいかなくなるので、しっかり冷やしてくださいね。


6．冷蔵庫から取り出して、お好みのクッキー型で抜いていき、クッキングシートを敷いた天板に並べます。この間にオーブンを170度に予熱します。
 

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メッセージスタンプや箸などで模様をつけるのもおすすめです。
 【ポイント】バターが溶けないよう、生地にはなるべくさわらないようにしましょう。溶けると焼いたときに生地がゆるんで広がったり、でこぼこの表面になったり、バターの風味も半減したりします。


7．170度のオーブンで15分焼きます。焼きむらがある場合は前後の向きを変えて3分程さらに焼いてくださいね。 焼き上がったあと、チョコレートでデコレーションするのもおすすめです。 
 

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●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/374062">サクサク基本の型抜きクッキー</a>

&nbsp;<h3>【アレンジ編】3色の生地を並べるだけ！かわいい猫型マーブルクッキー♪</h3>

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プレーン生地に加えるココアの量を変えて、薄い茶色と濃い茶色の3種類の生地を作ります。ランダムに3色の生地を並べていき、猫型で型抜きすると、ひとつずつ違う模様になっていろいろな柄が楽しめる三毛猫クッキーの完成！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/243643">猫型マーブルクッキー♪</a>

&nbsp;<h2>型なしでOK！アイスボックスクッキーも作ってみよう！</h2>


アイスボックスクッキーとは、棒状にした生地を冷やし固め、お好きな厚さにスライスして焼き上げるクッキー。アイスボックスクッキーのいいところは型がなくてもクッキー作りが楽しめるところです。まずは定番のチェック模様からチャレンジしましょう。プレゼントやお子さんのおやつにも喜ばれること間違いなし！
 

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【主な材料】 
バター 
グラニュー糖 
卵 
バニラエッセンス 
薄力粉 
ココアパウダー



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/239144">切って可愛い！チェックアイスボックスクッキー</a>

&nbsp;<h3>【アレンジ編】プレゼントにも♪抹茶生地でのこのこカメさんクッキー</h3>

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サクサククッキー生地に抹茶を混ぜて緑色の生地を作ります。プレーンとチェック模様に組み合わせて、まわりにも抹茶生地を巻き、顔と手足の生地をつけたらカメの形の完成です。焼き上がったらチョコペンで目をつけてあげるとカメらしく仕上がります。動物形はたくさん作って並べてもかわいいですね♪
 

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/239173">抹茶生地でのこのこカメさんクッキー♪</a>

 

プレーンの生地にはアーモンドプードルを入れるとナッツの風味が加わり、より香りのよいクッキーに焼き上がりますので粉と置き換えて作ってみるのもおすすめです。 
おやつやプレゼントにも最適な手作りクッキー、ポイントをおさえて作ればサクサク香ばしいクッキーに仕上がります。いろいろな形のオリジナルクッキーを作ってお菓子作りを楽しんでみてくださいね！





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●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/888">・女子がときめく！ステンドグラスクッキーの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/2128">・これはハマる！ねっちり濃厚なチーズクッキーレシピ</a>

もうすぐハロウィン！　ハロウィンのばらまきお菓子やホームパーティーのおやつにおすすめのハロウィンスイーツをご紹介します。見ているだけでワクワクするキュートなお菓子です♪

もうすぐ、ハロウィン本番！　10月になるとあちらこちらでハロウィンムードに。街でも仮装した人をよく見かけますね。 
おうちでハロウィンパーティーをする人も年々増えて、今年のハロウィンには何を作ろうと悩んでる人もいるのでは？



そこで今回は、お手軽ハロウィンレシピとして、デコレーションするだけで簡単にハロウィン仕様になるかぼちゃスイーツ4選をご紹介します。



パーティーのデザートにもぴったりですし、お友達へのプレゼントにしても喜ばれること間違いなし！ 
ハロウィン向けの簡単ラッピングも一緒にご紹介します。 
お手軽スイーツで今年のハロウィンをもっと楽しみましょう！


&nbsp;<h2>簡単デコのかぼちゃスイーツ4選</h2>

&nbsp;<h3>1. ホワイトチョコでミイラに変身！かぼちゃのスイートポテト風</h3>

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1つ目はハロウィンならではの、かぼちゃのスイートポテト風。ホワイトチョコレートをかければミイラに変身しちゃいます！ 
バター・生クリーム・卵黄が入っているので、コクのあるなめらかな口当たりです。



デコレーションのポイント 
ホワイトチョコをかけるときはスプーンを使うことでランダムな太めの線ができ、ミイラっぽく仕上がります。目の部分は空けておき、最後に目を描いて冷蔵庫でしっかり冷やしたらできあがり！ 
ハロウィンパーティーのデザートにもぴったりです♪



【主な材料】 
かぼちゃ 
バター 
生クリーム 
卵黄 
砂糖 
ホワイトチョコレート 
チョコペン


くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/367572">●『ミイラのパンプキンスイートポテト』</a>

&nbsp;<h3>型いらずのほろほろパンプキンクッキー</h3>

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続いてはパンプキンパウダーを使ったほろほろクッキー。ポイントは一口サイズの楕円に生地を丸めたら、上下を指でつまんでへこませてかぼちゃの形にすること。 
上新粉を使うと色がきれいに仕上がるだけでなく、ほろほろとした食感に。 
焼き上がったらチョコペンでジャックオランタンの顔を描いて出来上がり♪



ラッピングのポイント 
この時期にはかわいいハロウィン柄の紙コップが売っていますね。これを使って簡単にラッピングができちゃいます。 
紙コップのフチから等間隔に4か所、紙コップの高さの半分まで切込みを入れます。その切込みから細長い三角形を切り取ります。できた4つの台形の部分のうち、向かい合う2か所は上1cmくらいを切り取ります。 
残りの2か所は口の部分を互い違いになるように半分まで切り込みを入れます。


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中にクッキーを2～3個入れ、短い方の台形を折り込んでから長い方の口部分を引っかければ、かわいいラッピングバッグの完成です。 
紙コップの中はコーティングされているので、クッキーの油も染み込みません。そのまま渡してもとってもかわいいので、おすすめですよ。



【主な材料】 
バター 
上新粉 
薄力粉 
粉糖 
パンプキンパウダー 
チョコペン


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/367591">●『ほろほろパンプキンクッキー』</a>

&nbsp;<h3>メッセージも書ける！パンプキンチョコでハロウィンビスコッティ♪</h3>

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3つ目はフライパンでできる簡単かぼちゃのビスコッティ。材料を全て混ぜてフライパンで焼くだけなので、とっても簡単です。 
仕上げにチョコペンでメッセージや絵を描いてよく乾かし、ラッピング袋に入れればハロウィン仕様のお菓子が完成！ 
甘すぎず小さいお子さんにも食べやすい味わいなので、たくさん作って子どもたちに配るのもいいですね。



ラッピングのポイント 
透明のラッピング袋に、大きさを合わせてカットしたハロウィン模様のクッキングシートを敷きました。ハロウィンにぴったりのギフト袋が簡単に作れちゃいますよ。


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【主な材料】 
薄力粉 
グラニュー糖 
卵 
ベーキングパウダー 
かぼちゃ 
ホワイトチョコレート 
クランベリーミックス 
チョコペン（白、黒）


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/367531">●『パンプキンチョコでハロウィンビスコッティ♪』</a>

&nbsp;<h3>大人も満足！濃厚かぼちゃのチーズムース</h3>

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最後はかぼちゃたっぷりの濃厚ムース。ラム酒をきかせてちょっぴり大人味に仕上げました。 
マスカルポーネと生クリームを混ぜたホイップをかぼちゃペーストに混ぜて、軽い食感のムースに。同じマスカルポーネクリームをムースの上にも絞り、フレッシュな柿といっしょに食べます。秋の美味しさが存分に楽しめますよ。




デコレーションのポイント 
旬の柿をかぼちゃの型で抜いてトッピング♪　かわいいハロウィンピックを一緒に飾るとさらに華やかになります！



【主な材料】 
かぼちゃ 
グラニュー糖 
ラム酒 
シナモンパウダー 
生クリーム 
マスカルポーネチーズ 
柿


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/367577">●『濃厚かぼちゃのチーズムース』</a>


チョコペンなどでハロウィン向けにデコレーションした定番スイーツはいかがでしたか？　ちょっとしたデコレーションをプラスするだけで、手軽にハロウィン仕様のお菓子が作れちゃいます。手作りのスイーツに自分好みのいろいろなアレンジを加えて、おうちハロウィンをもっと楽しんでくださいね！

ハロウィンにプレゼントしたい！インスタ映え間違いなし！簡単デコでできるかぼちゃスイーツ 

今少しずつ話題を集め始めている「パフェタルト」をご存じでしょうか？　特別な型がなくても大丈夫！　プリン型を使ってタルト生地を作り、フルーツなどをトッピングするだけ♪　パーティ―におすすめの一品です！


&nbsp;<h2>プリン型でできる！話題のパフェタルトを作ってみよう！</h2>

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インスタを中心に、今話題になっている「パフェタルト」。プリン型を使ってタルトを作り、焼き上げたらそこに生クリームやフルーツなどをトッピングしてパフェのようにデコレーション！　パフェもタルトも一度で楽しめてかわいさも抜群です♪



サクサクのタルト生地はプリン型に手でのばすだけでOK。めん棒や重しなどもいりません！ 
フルーツだけでなく、チョコ菓子やナッツ、マシュマロなどいろいろなものをのせて楽しめるのでハロウィンなどイベントにもおすすめです！


&nbsp;<h2>フルーツパフェタルトを作ってみよう！</h2>


プレーンのタルト生地に生クリーム、フルーツをトッピングした基本のパフェタルト。タルト生地はバターが溶けてしまわないよう、なるべく手で触らず作るのがポイントです。



【材料（160mlのプリン型6個分）】 
薄力粉…200g 
粉砂糖…50g 
アーモンドプードル…20g 
塩…ひとつまみ 
バター…100g 
卵…1個 
〈トッピング〉 
生クリーム…200ml 
砂糖…10g 
カステラ（市販品）…90g 
キウイフルーツ（グリーン、ゴールド）…各1個 
バナナ…1/2本 
みかん（缶詰）…6粒 
チョコ菓子…12本



【下準備】 
・バターは1cm角に切り、使う直前まで冷やしておく。 
・オーブンは180度に予熱しておく。



【作り方】 
1. 薄力粉、粉砂糖、アーモンドプードル、塩をフードプロセッサーに入れて10秒程回す。そこにバターも加える。


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2. サラサラとした粉状になるまで回す。


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3. 溶いた卵も加える。


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4. 少し回すとまとまってくるので取り出してひとまとめにする。


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5. 平らにしてまとめたらラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。


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6. 生地を6等分し、プリン型に入れて手でのばしていく。


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ポイント 
空気が周りに入らないようにしっかりはりつけます。バターが溶けださないようになるべく手早くのばしましょう。生地は薄めのほうがサクッと焼き上がります！ 


7. 膨らんでこないように底にフォークで穴をあける。側面も空気が入っているところには穴をあけ、180℃のオーブンで20分～25分焼く。


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8. トッピングの準備をする。 
キウイはそれぞれ3/4個を縦に9等分に切り、長さを半分にする。残りはいちょう切りにする。バナナは輪切りにする。

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9. カステラは2cm角に切り、焼き上がったタルトカップに入れる。


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10. 生クリームに砂糖を加え泡立て、ホイップクリームを作り、9の上に絞る。そこに、キウイフルーツとバナナ、みかん、チョコ菓子も飾って皿に盛る。
　 

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このレシピをお気に入り保存する <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353805">●『プリン型でできる！フルーツパフェタルト』</a>

&nbsp;<h2>いろんな組合せでパフェタルトを楽しもう♪アレンジレシピに挑戦</h2>

&nbsp;<h3>市販のお菓子をトッピング♪マシュマロチョコナッツのパフェタルト</h3>

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ココアのタルト生地にナッツとカラフルなミニマシュマロをトッピングしたキュートなパフェタルトはいかがですか。仕上げにチョコソースをたっぷりかけてどうぞ！　サクサクカリカリの生地にふわふわのマシュマロで食感も楽しめます♪



【主な材料】 
薄力粉 
粉砂糖 
アーモンドプードル 
ココア 
バター 
生クリーム 
カステラ（市販品） 
ミックスナッツ 
チョコソース 
ミニマシュマロ


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353807">●『マシュマロチョコナッツのパフェタルト』</a>

&nbsp;<h3>ハロウィンに！秋の味覚たっぷり！ぶどうパンプキンタルト</h3>

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かぼちゃのホイップに巨峰をのせた秋味のパフェタルト。市販のおばけのチップスを飾れば一気にハロウィン仕様に！　おばけチップスは、餃子の皮をおばけの形に切って、目と口の部分をカットし、トースターで焼いてもOK。 
おさつチップスやチョコ菓子を飾るとさらに華やかに仕上がります♪ 
ハロウィンパーティーにかわいいパフェタルトはいかがですか？



【主な材料】 
薄力粉 
粉砂糖 
アーモンドプードル 
生クリーム 
かぼちゃ（皮なし） 
種なしぶどう 
チョコレート菓子（市販品） 
おさつチップ（市販品） 
おばけチップ（市販品）


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/353822">●『ハロウィンパフェタルト☆ぶどうパンプキン』</a>


タルト型が焼けたら手軽なフルーツやトッピングで作れるパフェタルト。ぜひオリジナルの組合せで楽しんでみてください！　パーティーの締めのデザートとしても喜ばれそうですね！



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おうちで楽しくパフェタイム♪ 
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今話題！プリン型で簡単♪お家でパフェタルトを作ってみよう

パンケーキといえば、ふわふわ厚いのや何枚も重ねたボリュームのあるものがトレンドでしたが、最近SNSを中心に話題なのが薄く焼いたパンケーキを主役にしたオープンパンケーキです。お好みのトッピングを使って手軽に作れる、朝食にぴったりなパンケーキレシピをご紹介します。

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<h2>重ねず魅せる「オープンパンケーキ」！</h2>

今、話題の「オープンサンド」ならぬ、「オープンパンケーキ」。薄く焼いたパンケーキ生地にいろんな具材をのせるが特徴です。薄いので焼く時間も短縮でき、手軽に作れますよ♪

スイーツ好きならフルーツ系やチョコを使ったり、しっかり食べたいときは卵やベーコンなどをのせた食事系のメニューにしたりと、幅広いスタイルが楽しめます。旬の食材を使って季節感を取り入れられるのも、オープンパンケーキのいいところ。楽しくおいしい朝ごはんにオープンパンケーキいかがですか？

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<h2>ベーコンエッグは間違いないおいしさ！「とろとろ目玉焼きのせパンケーキ」</h2>

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カリッと焼いたベーコンと旬のアスパラに半熟目玉焼きをのせました！　とろとろ卵にテンションアップ！　半熟の黄身を割って絡めながら食べるのがポイント。パンケーキが見えるように今回はセルクルを使って目玉焼きの大きさを調整しましたが、もちろん普通に焼いたのをのせればOKです♪

パンケーキは、お食事系の具材に合うように全粒粉のパンケーキミックスに豆乳を入れて、甘さ控えめに仕上げました。味付けは、マヨネーズとブラックペッパーで。ブラックペッパーがピリッとアクセントになっています。彩りもよく、見た目にも元気になるオープンパンケーキは、朝食におすすめです！

【主な材料】
	
ホットケーキミックス（全粒粉入り） 
豆乳 
卵 
ベーコン 
アスパラガス

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275303">
●とろとろ目玉焼きのせパンケーキ</a>

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<h2>フルーツいっぱい♪「季節のフルーツパンケーキ」</h2>

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いちごやオレンジ、マスカットなど、季節に応じて旬を楽しめるフルーツ。お好みのフルーツをたっぷりのせれば、彩り鮮やかなフルーツパンケーキのできあがり！　メープルシロップをかけていただきます！

薄いパンケーキにフルーツ盛り盛りなので、フルーツ好きにはもってこい♪　お皿に盛るときに、写真のようにフルーツのカッティングにも工夫すると、華やかで楽しいプレートになりますよ。

これからフルーツがおいしい季節。程よい甘みや酸味のあるフルーツをたっぷり使ったパンケーキで、爽やかなモーニングタイムをお過ごしください。

【主な材料】

ホットケーキミックス 
牛乳 
ネーブルオレンジ 
いちご 
マスカット

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275394">
●季節のフルーツパンケーキ♪</a>

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<h2>大きく焼いて2種楽しむ!?「チョコバナナ＆サーモングルトのピザパンケーキ」</h2>

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小さく焼いたパンケーキにいろいろな具材をのせるのも楽しいですが、何枚も焼くのはちょっと大変。そこで提案するのが、大きく焼いて、三角にピザ風カットするという方法です。これなら手で持って食べやすく、具材もスイーツ系から食事系といろいろなバージョンが一度に作れちゃいますよ！

ひとつは定番のチョコバナナです。輪切りのバナナにチョコソース、ローストしたくるみをトッピング。チョコも削って飾ってみました♪

もうひとつはさっぱりお食事系です。水切りヨーグルトとスモークサーモンをトッピングし、クレソンを添えました。ソースにはサーモンとの相性ばっちりのアボカドマヨを使い、クリーミーさもプラスしました。

切り分けるピザ風はホームパーティーにもおすすめですよ！

【主な材料】

ホットケーキミックス 
牛乳

〈チョコバナナ〉 
バナナ 
チョコソース 
チョコ 
ローストくるみ

〈サーモングルト〉 
水切りヨーグルト 
スモークサーモン 
クレソン 
アボカド

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275397">
●チョコバナナ＆サーモングルトのピザパンケーキ</a>

さっと焼いてお好みの具材をのせるだけ。家族とも一緒に楽しみやすいオープンパンケーキ。気分や季節に合わせていろいろなおいしさを試してみてくださいね！


 
 

●おしゃれな朝食レシピはこちらにも！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/article/1609">朝食やおやつに！くるくるフレンチトーストを作ってみよう！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/article/1620">食パン一つで贅沢気分♪キッシュトーストを作ってみよう</a>

重ねなくてもインスタ映え！オープンパンケーキで贅沢朝ごはん♪

コストコといえばビッグサイズの商品がいっぱい！　ほんのり甘くて小さめで食べやすいパン「ディナーロール」は人気商品です。パンは冷凍しておいてその都度楽しむのがおすすめ。今回はディナーロールの上手な冷凍＆解凍方法とその活用レシピをご紹介いたします！

&nbsp;<h2>コストコの人気食材「ディナーロール」って？</h2>


コストコとは会員制倉庫型スーパー。多くのブランド商品を低価格で購入することができて、品揃えも豊富！　コスパ抜群ということで、人気を集め続けています。コストコ商品の中でも人気商品でもある「ディナーロール」。味はごくシンプルでミニサイズのパン。素朴な味わいでふわふわ食感が人気なんです。



一袋36個くらい入っているディナーロール。そのまま温めてバターを塗って食べるのもおいしいですが、フルーツと一緒に朝食にしたり、ガーリックトーストにして食べたり、具材を挟んでハンバーガーにしたりと、色々なアレンジを楽しめますよ♪
 

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&nbsp;<h2>おいしく食べる！冷凍＆解凍方法</h2>


ひとつひとつをラップできっちりくるみ、保存用のチャック付き袋に入れる小分け保存がおすすめです。数が多いのでちょっと手間ですが、空気にふれて乾燥しないようにしっかり包みます。チャック付き袋に入れるときも、なるべく空気を抜いて保存するようにしましょう。
 

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一番おすすめの解凍方法は自然解凍です。でもすぐ食べたい！　というときにはレンジ解凍でもおいしく食べられます。そのまま温めると水分が飛びやすいので水分補給を。ラップを一旦とり、霧吹きやなければ水を含ませたキッチンペーパーで表面をしめらせます。


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再びラップできっちり包んで、500Wのレンジで20秒前後加熱します。一度に温める個数やレンジにもよるので状態を見ながら温めてください。温めすぎると表面がしわしわになってしまうので気を付けて！


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レンジではふわふわになりますが、カリッとさせたい人はそのあとオーブントースターで焼いてください。その際、焦げやすいので上にアルミホイルをかけてあたためると焦げずに焼き上がります。


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せっかくのパン、上手にあたためておいしくいただきましょう♪


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&nbsp;<h2>アレンジ自在！コストコのディナーロールはこう使う！</h2>

&nbsp;<h3>コストコのディナーロールで「手作りいちごコンポートのせバタートースト」</h3>

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ふわっと軽いディナーロールにバターを塗ってこんがり焼いて手作りのいちごのコンポートをのせました。



バターを塗ることでおいしそうな焼き目がついてカリッと食感がたまりません！　いちごのコンポートはレンジであたためるだけで簡単♪　ホイップと一緒にのせるだけでグッとおいしそうになります。朝ごはんの新たなバリエーションにいかがですか？



【主な材料】 
ディナーロール 
いちご 
グラニュー糖 
レモン 
バター 
生クリーム


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275758">●『手作りいちごコンポートのせ♡バタートースト』</a>

&nbsp;<h3>コストコのディナーロールで「さっぱりサルサハンバーガー」</h3>

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ディナーロールは丸い形なのでハンバーガーのバンズにもぴったり！　サイズも小さめなので子どもにも食べやすいハンバーガーになります。



ハンバーグのパン粉は、冷凍してあるディナーロールを使うのもおすすめ！　冷凍した状態のものをすりおろし器で細かくして、生パン粉にします。やわらかジューシーなハンバーグができますよ。



サルサソースにはトマト、たまねぎ、ピーマンを入れてレモン汁でさっぱり。お肉と一緒に野菜も摂れる暑い日におすすめハンバーガーです。ボリュームもあるので大満足！


お休みの日のお昼ごはんにおすすめ♪　大人はキリっと冷えたビールと一緒にいかがですか？



【主な材料】 
ディナーロール 
合挽き肉 
たまねぎ 
パン粉 
卵 
牛乳 
トマト 
青ピーマン 	
紫たまねぎ 
レタス 
スライスチーズ


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275744">●『コストコのディナーロールで”さっぱりサルサハンバーガー！！”』</a>


&nbsp;<h3>コストコのディナーロールで「ガーリックトースト＆クリームチーズディップ」</h3>

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ディナーロールがガーリックバターの香りがたまらないガーリックトーストに変身！　クリームチーズとレモン汁のさわやかなディップをつけてやみつきのおいしさ！



パセリも入れるとさっぱりといただけます。胃の調子を整えて食欲増進効果もアップ！　そのままでも、お肉料理と一緒に食べてもおいしいですよ！



【主な材料】 
ディナーロール 
バター 
オリーブオイル 
おろしにんにく 
クリームチーズ 
レモン汁


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275738">●『ガーリックトースト＆クリームチーズディップ』</a>


くせがなく食べやすいディナーロールは、ほかにもフレンチトーストや揚げパン、サンドイッチなど甘いものから食事パンまで様々な組合せに合うので、冷凍してレシピアレンジを楽しんでみてください！


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人気のショップの食材を使いこなしましょう！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/article/1616">・カルディの人気食材を使い倒す！「ニョッキ」活用レシピ大公開</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/article/1193">・カルディ大好き料理家がおすすめ！「コレ、ぜったい使ってみて！」</a>

【冷凍＆解凍方法付】コストコの人気食材「ディナーロール」のおいしい食べ方

きれいな黄色の薄焼き卵で包んだ「茶巾寿司」は、色鮮やかでひな祭りのお祝いにもピッタリです。今回は、一般的な茶巾寿司の作り方と、具材や薄焼き卵の包み方をアレンジしたレシピをご紹介します！

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<h2>
パッと華やか茶巾寿司♪</h2>


鮮やかな色合いとふっくらかわいい形が特徴の「茶巾寿司」。

茶巾寿司は、茶道具に使う布を絞る時の形に見立てたお寿司。五目寿司を丸めて薄焼き卵に包み青菜などで口を閉じたものが一般的ですが、四角く包まれたものなど違った形もあります。

今回は、一般的な形の茶巾寿司に加え、四角く包んだもの、ひな人形に見立てたものも合わせてご紹介します。

目で見て華やかな茶巾寿司は、ひな祭りのお祝いの席にもぴったりです！　今年のひな祭りに茶巾寿司を作ってみるのはいかがですか？


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<h2>
いくらと五目の茶巾寿司</h2>

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【材料（4つ分）】 
ごはん…240g 
れんこん…20g 
にんじん…20g 
干ししいたけ…2個 
油揚げ…1枚（20g） 
いくら…40g 
三つ葉…4本 
桜でんぶ…適量 
＜煮汁＞ 

酒…大さじ2 
みりん…大さじ2 
干しししいたけの戻し汁…大さじ3 
しょうゆ…大さじ2 
＜薄焼き卵＞ 
卵…8個 
水溶き片栗粉…大さじ2 
塩…適量 
サラダ油…適量 
＜すし酢＞ 
酢…大さじ1 
塩…小さじ1/4 
ごま油…小さじ1/2


【作り方】

1、にんじん、れんこん、干ししいたけは5mm角に切る。油揚げはあぶら抜きし、1cm角に切る。

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2、にんじんとれんこんを鍋に入れ、＜煮汁＞の材料を加えて煮る。火が通ってきたら干ししいたけと油揚げも加えて、煮汁がなくなるまで煮る。

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3、ごはんが熱いうちに＜すし酢＞の調味料を全て加えて切るように混ぜる。そこに②も加えて混ぜ合わせる。

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4、3を4等分し、ラップにくるんで丸める。

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5、薄焼き卵を焼く。まず卵を溶き、水溶き片栗粉、塩を加えて、濾し器で濾す。 
※水溶き片栗粉を入れることで破けにくくなります。また、濾すと白身と黄身が均一に混ざり、きれいに仕上がります。

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6、フライパンにサラダ油を入れ、余分な油はクッキングペーパーで拭き取る。弱火で熱し、5の卵液を流し入れ薄く全体に広げて焼く。片面が焼けたら、手で端を持って裏返し反対の面もサッと焼く。

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7、薄焼き卵の中央に、ラップを外した4をのせる。

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8、ひだを作りながら包んでいく。

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9、包み終わったら、軽く塩ゆでした三つ葉で留める。

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10、皿に盛り、茶巾の中央にいくらと桜でんぶを飾る。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/248352">『いくらと五目の茶巾寿司』</a>


&nbsp;
<h2>
春の茶巾寿司</h2>

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にんじん、しいたけ、菜の花、油揚げの入ったすし飯を長方形ににぎって、薄焼き卵で包んだ四角い茶巾寿司。ゆでたけのこをアクセントに三つ葉で留めれば、袋状とはまた違った上品な見た目が楽しめます。


【材料（4つ分）】 
ごはん…240g 
菜の花…20g 
にんじん…20g 
干ししいたけ…2個 
油揚げ…1枚（20g） 
ゆでたけのこ…約30g 
三つ葉…4本 
だし汁…1カップ
 
＜煮汁＞ 
酒…大さじ2 
みりん…大さじ2 
干しししいたけの戻し汁…大さじ3 
しょうゆ…大さじ2 
＜薄焼き卵＞ 
卵…8個 
水溶き片栗粉…大さじ2 
塩…適量 
サラダ油…適量 
＜すし酢＞ 
酢…大さじ1 
塩…小さじ1/4 
ごま油…小さじ1/2



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/248615">『春の茶巾包み』</a>


&nbsp;
<h2>
五目寿司で茶巾びな</h2>

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鮮やかな黄色い卵を活かしたひな祭りにぴったりの茶巾びなはいかがですか？　三角ににぎった五目寿司に薄焼き卵をふわりとかけて着物に見立て、うずらの卵で顔を作れば、子どもも喜ぶ茶巾寿司のできあがり♪　パーティーの主役になること間違いなしですね！

サーモンやしそを寿司の上にかぶせれば、より立体的な見た目になり、味わいと華やかさが加わりますよ。


【材料（4つ分）】 
ごはん…250g 
五目寿司の素…50g 
菜の花…2本 
にんじん…5g 
だし汁…適量 
サーモン…4切 
しそ…2枚 
うずら卵（水煮）…4個 
黒ごま…適量 
焼きのり…適量 
＜薄焼き卵＞ 
卵…8個 
水溶き片栗粉…大さじ2 
塩…適量 
サラダ油…適量



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/249852">『五目寿司で茶巾びな』</a>

 
 

いかがでしたか？　鮮やかな見た目でグッと食卓が華やかになる茶巾寿司はひな祭りのお祝いにもおすすめです。好きな具材を酢飯に混ぜたら薄焼き卵で包むだけ。いろんな形の茶巾寿司を楽しんでみてください。


 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/790">今日はひな祭り♡ 手軽に作れる、春の彩り「ちらし寿司」レシピまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/792">かわいい！キレイ！美味しい！ひな祭りに食べたいスイーツまとめ</a>

ひな祭りは「茶巾寿司」でお祝いしよう♪

2/22は「にゃんにゃんにゃん」で猫の日です。この日はあちこちで猫にちなんだイベントが行われていたり、限定の猫グッズが販売されているのを見かけますね。今回は猫にちなんだスイーツレシピをご紹介します！　2/22は手作り猫スイーツでほっこりカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

&nbsp;<h2>猫の日においしくてかわいい猫スイーツをつくってみよう！</h2>


2月22日は「にゃんにゃんにゃん」で猫の日です。この日はあちこちで猫にちなんだイベントなども行われています。今回は猫モチーフのかわいいスイーツレシピをご紹介！　お家でほっこりカフェタイムを楽しめますよ！


&nbsp;<h2>ほっこりかわいい猫スイーツレシピ3選</h2>

&nbsp;<h3>猫型マーブルクッキー♪</h3>

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猫のクッキー型を使って作る簡単キュートなクッキー。三毛猫の3色の毛をイメージして3色のマーブルクッキーに仕上げます。



【材料（約20個分）】 
薄力粉　　　　　100g 
バター　　　　　　50g 
グラニュー糖　　　40g 
卵　　　　　　　　1/2個 
バニラエッセンス　 適量 
A　ココアパウダー　　小さじ1/2 
B　ココアパウダー　　小さじ2



ココアの量を変えて薄い茶色と濃い茶色の生地を作り、ランダムに3色の生地を並べていきます。


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冷やして生地を延ばしたら、猫の型で抜きます。


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170度に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。


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ひとつずつ違う模様になり、いろいろな柄が楽しめる猫クッキーになりますよ。　


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/243643">●『猫型マーブルクッキー♪』</a>

&nbsp;<h3>ふわふわ三毛猫ロールケーキ！</h3>

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三毛猫模様を描いたインパクト抜群のロールケーキ。プレーンのロールケーキ生地にココア生地と黒ごま生地をミックスさせます。中にはいちごとホイップがたっぷり。ふわふわのロールケーキでたのしいスイーツタイムを過ごせそうですね♪



【材料（30cm×30cmのスポンジ生地）】 
卵　　　　　　　2個 
砂糖　　　　　　　60g 
サラダ油　　　　　大さじ2 
牛乳　　　　　　　大さじ2 
薄力粉　　　　　　65g 
ココアパウダー　　小さじ1/2 
ねりごま（黒）　　小さじ1



プレーン生地を作ったら、大さじ3ずつ別のボウルにとり、ココアパウダーとねりごまをそれぞれ混ぜ、3色の生地を作ります。


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天板に敷いたクッキングペーパーに三毛猫模様を描き、オーブンで焼いたら、その上からプレーン生地を流しいれて再度焼きます。これで三毛猫模様の生地の完成！


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/243651">●『ふわふわ三毛猫ロールケーキ』</a>

&nbsp;<h3>ねこチョコドーナッツ</h3>


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まんまる豆腐ドーナッツにピーナッツで耳をつけてチョコレートをコーティング。チョコペンで顔を描いたらかわいい猫ドーナッツです。



いろんな顔を描くのは個性が出て楽しいのでお子さんとも一緒に楽しめますよ。 
顔にチョコをかけたあと、しっかりと冷蔵庫で冷やして固めるのがポイント。顔をきれいに描くことができますよ。豆腐を使うことで、冷めても固くなりすぎずふんわり柔らか食感を保ってくれます。



【材料（17個分）】 
ホットケーキミックス　200g 
豆腐（きぬ）　　　　　150g 
揚げ油　　　　　　　　　　適量 
チョコレート　　　　　　60g 
ホワイトチョコレート　　40g 
ピーナッツ　　　　　　　17個 
チョコペン（白・黒）　　各1本



ホットケーキミックスに豆腐を加えてよく混ぜて生地を作ります。それを20gずつ丸めて180度の油で揚げます。生地を丸めるときは手を水で濡らして丸めるとくっつきにくくなります。


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ピーナッツを縦に半割にしてドーナツに刺して耳に見立てます。


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まわりにチョコレートやホワイトチョコレートをつけます。乾いたらチョコペンで顔を描いて完成です！


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/243897">●『ねこチョコドーナッツ』</a>


見ているだけでかわいくてほっこりしてくる猫スイーツ。イベントを盛り上げるのにぴったりですね。猫好きの方へのプレゼントにもおすすめ。ぜひいろいろな猫スイーツを家で楽しんでみてください♪


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「かわいいスイーツ」記事はこちら！ 
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2/22は猫の日！お家でキュートな猫スイーツを楽しもう♪

切った時の断面がかわいい「アイスボックスクッキー」をご存知でしょうか？　チェック柄やうずまき、動物柄などとってもキュートなクッキーがおうちでできちゃいます。そんなアイスボックスクッキーの作り方を徹底解説！　バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

&nbsp;<h2>切ってたのしいアイスボックスクッキー♪</h2>


もうすぐバレンタイン♡　バレンタインに作るものは決まりましたか？　まだ迷っている人は切ってかわいいアイスボックスクッキーはいかがですか？　



アイスボックスクッキーのいいところは型がなくても作れるところ。型を持っていなくてもクッキー作りが楽しめます。基本のチェック模様からかわいい動物のクッキーまでご紹介します。プレゼントやお子さんにも喜ばれること間違いなしです！


&nbsp;<h2>チェック模様のアイスボックスクッキーを作ってみよう</h2>

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プレーンとココア2種生地を使って基本のチェック模様のクッキーをつくってみましょう。冷蔵庫で寝かせた生地を4等分に切って交互に組合せるだけ！　四角くしても丸くしてもいいですね。あとは好みの厚さに切って焼いたら出来上がりです。



【材料（直径3cmのクッキー25個分）】 
バター…50g 
グラニュー糖…40g 
卵…1/2個分 
バニラエッセンス…適量 
A 薄力粉…50g 
B 薄力粉…40g 
ココアパウダー…8g


【下準備】

バターは室温に戻してやわらかくする。


【作り方】

1. ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。


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2. 卵を溶いて2～3回に分けて入れ、しっかり混ぜる。混ざったらバニラエッセンスを加える。
 

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3. 2を2等分にしそれぞれにAとBをふるって入れる。ヘラでひとかたまりになるまでしっかり混ぜる。


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4. 生地を直径3cmの四角い棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる。

 
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生地がやわらかいとうまく切れないのでしっかり冷やすのがポイント。




5. 冷蔵庫からとりだし、縦に四角い棒状になるように4等分する。

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6. 色が互い違いになるように組み合わせる。同様にもう一本作る。


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ここで4本をきっちりくっつけてください。隙間があくと焼き上がりも隙間ができてしまいます。




7. ラップに再び包み、冷蔵庫で30分寝かせる。この間にオーブンは170℃に予熱しておく。

8.冷蔵庫からとりだし、5mm厚に切る。


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９．クッキングシートを敷いた天板に8を並べ、170℃のオーブンで15分焼く。


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/239144">●『切って可愛い！チェックアイスボックスクッキー』</a>

&nbsp;<h2>【応用編】かたつむりのアイスボックスクッキー</h2>

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チェック模様と同様、プレーンとココア生地を使ってかたつむり柄にも応用できます。こちらは板状にのばした生地を重ねてくるくると巻き、目の部分には残りのココア生地を棒状にしたものをのせていきます。冷蔵庫で生地を冷やして、カットしたらあとはオーブンで焼くだけ！　かわいいかたつむりクッキーのできあがり♪



【材料：15個分】 
バター…50g 
グラニュー糖…40g 
卵…1/2個分 
バニラエッセンス…適量 
A　薄力粉…50g 
B　薄力粉…40g 
ココアパウダー…8g


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/239146">●『かたつむりのアイスボックスクッキー』</a>

&nbsp;<h2>抹茶生地でカメさんクッキー♪</h2>

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プレーン生地と抹茶生地を組み合わせてつくるカメさんクッキー。甲羅の部分はチェック模様に組合わせて、まわりに抹茶生地を巻いて作ります。そこに細い棒状の生地をつけたら、顔と手足のパーツになります。あとは冷やし固めてカットして焼くだけ。焼き上がったらチョコペンで目をつけてあげるとよりかわいく仕上がります。動物形はたくさん作って並べてもかわいいですね♪



【材料(15個分)】 
バター…50g 
グラニュー糖…40g 
卵…1/2個分 
バニラエッセンス…適量 
チョコレート…適量 
A　薄力粉…50g 
B　薄力粉…40g 
抹茶…8g


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/239173">●『抹茶生地でのこのこカメさんクッキー♪』</a>


型いらずで手軽にできるアイスボックスクッキー。想像を膨らませていろいろな形のオリジナルクッキーを作るのも楽しいですね。プレゼントにしたらきっと喜ばれるはず！　ぜひかわいいアイスボックスクッキーを作って大切な人に贈ってみてください♪


&nbsp;

「バレンタインレシピ」記事をチェック！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/1571">
・バレンタインに！しっとり濃厚♡チョコテリーヌを作ってみよう</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/692">
・フライパンで作る！失敗知らずのお手軽チョコスイーツまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22930/article/107">
・今年のバレンタインはこれで決まり♡お手軽ザッハートルテ&本格濃厚ガトーショコラ</a>

特別な型は不要！切ってかわいい♡アイスボックスクッキーの作り方

チョコレートに模様やイラストが描かれたデコチョコが今注目を集め始めています。100円ショップなどで売っている「転写シート」を使ってできちゃうんです！　バレンタインで喜ばれること間違いなしのデコチョコの作り方をご紹介します。

&nbsp;<h2>転写シートを使ってお店みたいなチョコを作ってみよう！</h2>


手作りチョコをグッとおしゃれにかわいくできる転写シートが今注目されています！　転写シートとは、チョコレートに貼ってはがすだけで絵柄がチョコにプリントできてしまうアイテムです。



そんな転写シート、実は100円ショップで手に入れることができるんです。100円ショップで一緒にそろう素材や包材を使って、お店で売っているようなおしゃれでかわいいバレンタインチョコを作ってみてはいかがですか？


&nbsp;<h2>転写シートでキュートなチョコに大変身！</h2>

&nbsp;<h3>キャラメルガナッシュのチョコレートの作り方</h3>


市販のタブレットチョコを使って売り物みたいなチョコレートに仕上げましょう。間には、とろりと濃厚なキャラメルガナッシュをサンドしてひと工夫。溶かしたチョコレートにくぐらせたらお好みの転写シートをのせます。



のせたらトントンと軽く指でたたいて空気が入らないようにしてくださいね。しっかり冷やしたらそーっとはがします。いろいろな柄のシートをのせて楽しんでください♪



【材料（10個分）】 
タブレットチョコ　20枚 
チョコレート（コーティング用）　60g 
転写シート　　　　3枚 
〈キャラメルガナッシュ〉 
チョコレート　　　45g 
生クリーム　　　　50g 
グラニュー糖　　　25g 
水　　　　　　　　大さじ1 
メープルシロップ　小さじ1



【作り方】

1、キャラメルガナッシュを作ります。生クリームは電子レンジ500wで20秒ほど温め、メープルシロップを加えて混ぜます。

2、グラニュー糖、水を小鍋に入れて火にかけます。色が茶色くなりはじめたら、 1の生クリームとメープルシロップを合わせたものを加えます。

3、チョコレートは刻み、2をあたたかいうちに加えます。

4、つやがでるまでよく混ぜます。

5、 タブレットチョコに3のキャラメルガナッシュを塗り、もう一枚のタブレットチョコでサンドします。


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6、チョコレートより少し大きめに転写シートを切ります。


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7、 コーティング用のチョコレートを湯煎にかけて溶かし、5をくぐらせて全体にチョコをつけます。


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8、すぐに転写シートをのせ、指でとんとんと軽くたたいて空気が入らないようにします。転写シートの裏表を間違えないように注意してください。
 

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9、冷蔵庫で冷やし、完全に乾いたら転写シートをそーっとはがして完成です。


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/232581">●『キャラメルガナッシュのチョコレート』</a>

&nbsp;<h2>いろんな素材に転写シートを使ってみよう！</h2>

&nbsp;<h3>バレンタインにぴったり♡ハートのマシュマロチョコ</h3>

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100均で一緒に売っているハートのマシュマロにチョココーティングし、転写シートを貼るだけで簡単にお店で売られているお菓子のような仕上がりに！　ひとつずつロリポップ用のラッピングで包むのもいいですね。子どもでもできてちょっとしたプレゼントにおすすめです。



【材料（10本分）】 
マシュマロ　10個 
チョコレート　45g 
転写シート　2枚


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/232590">●『バレンタインにぴったり♡ハートのマシュマロチョコ』</a>

&nbsp;<h3>甘酸っぱくておいしい！いちごチョコ</h3>

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旬のいちごにチョコをつけて転写シートを貼ったいちごチョコ。たったひと手間で一気に華やかになりますね。



いちごの甘酸っぱさとチョコがベストマッチ！　パーティーなどのデザートにもよさそうです。いちごは水分が多いので、つけて冷やしたら早めに食べてくださいね。時間をおくと水分がでてきてはがれやすくなります。



【材料（10個分）】 
いちご　10個 
チョコレート　60g 
転写シート　3枚


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/232614">●『甘酸っぱいがおいしい！いちごチョコ』</a>

&nbsp;<h2>お店みたいなチョコに彼もびっくり！</h2>


転写シートで作るチョコレートはいかがでしたか？　どれも見た目がパッと華やかになり、売り物みたいな高級感がでてきますね。アイデア次第で100均素材を使ってお値段以上のすてきなプレゼントができますよ。ぜひいろいろなものに試してみてください。



&nbsp;

「バレンタインレシピ」記事をチェック！ 
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・バレンタインに！しっとり濃厚♡チョコテリーヌを作ってみよう</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/692">
・フライパンで作る！失敗知らずのお手軽チョコスイーツまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22930/article/107">
・今年のバレンタインはこれで決まり♡お手軽ザッハートルテ&本格濃厚ガトーショコラ</a>

100均の転写シートで簡単に！お店みたいなキュートなデコチョコの作り方

あま～いチョコレートと塩気のあるチーズの組み合わせは実は相性抜群！　甘じょっぱい味付けがくせになります。バレンタインにもおすすめですよ！

&nbsp;<h2>チョコ×チーズの意外なおいしさがくせになる！</h2>


最近注目のチョコとチーズの組合せ。意外に思う方もいると思いますが、クリームチーズが加わるとまろやかなチョコ味に、塩味の強いチーズと合わせればあまじょっぱい味がくせになります！　甘いのがちょっと苦手な男子にもおすすめですよ♪　今回はホワイトチョコ×チーズのバレンタインにもぴったりな簡単レシピをご紹介します。



&nbsp;<h2>なめらかチーズチョコトリュフ</h2>

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溶かしたホワイトチョコとクリームチーズを混ぜて冷やすだけ！　とろけるおいしさのトリュフチョコの完成です。ポイントはオレンジキュラソーを入れること。グッと本格的な味になりますよ。
 


【材料(18個分)】 
ホワイトチョコレート　80g 
クリームチーズ　　　　100g 
くるみ　　　　　　　　20g 
マーマレード　　　　　大さじ2 
オレンジキュラソー　　小さじ1 
粉糖　　　　　　　　　適宜



【作り方】 
1．ホワイトチョコレートは湯煎するか、電子レンジ500Wで50秒加熱してやわらかくする。
 

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クリームチーズも同様にレンジ500Wで20秒加熱しやわらかくする。
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2．くるみは軽くローストし、粗めに切る。


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3．ホワイトチョコレートにクリームチーズ、くるみ、マーマレード、オレンジキュラソーを加えて混ぜ合わせる。 


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4．冷蔵庫に入れ15分ほど冷やす。冷えたら10gずつ丸める。丸めずにスプーンで落としてもおすすめ！


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5．仕上げに粉糖を振る。


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/228399">●『なめらかチーズチョコトリュフ』</a>

&nbsp;<h2>ホワイトチョコ×チーズをもっと楽しもう♪</h2>

&nbsp;<h3>フライパンでできちゃう！チーズの塩気が効いたチョコビスコッティ</h3>

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プロセスチーズとホワイトチョコ、クランベリー、ナッツを組合せたビスコッティ。チーズの塩気で甘すぎず、コーヒーはもちろん、ワインなどお酒のおつまみにもおすすめですよ。作り方も簡単。全部混ぜてフライパンで焼くだけ。オーブンでもできますが今回は手軽にフライパンで作るレシピのご紹介です。




【材料(10本分)】 
薄力粉　　　　　　　　120g 
グラニュー糖　　　　　40g 
卵　　　　　　　　　　1個 
ベーキングパウダー　　5g 
粉チーズ　　　　　　　大さじ1 
プロセスチーズ　　　　30g 
ホワイトチョコレート　20g 
ミックスナッツ　　　　20g 
ドライクランベリー　　20g


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/228408">●『甘じょっぱいがくせになる！チョコチーズビスコッティ』</a>


&nbsp;<h3>しゅんわりホワイトチョコチーズスフレ</h3>

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焼き立てはしゅわっと軽い口どけで、一日おくとしっとり食感になるチョコチーズスフレはいかがですか？　ポイントは卵白をしっかり泡立てること。そうすることで軽い口どけのスフレになります。



クリームチーズにホワイトチョコ、ラム酒を加えて少し大人テイストに！　仕上げに粉糖をふっておめかしさせてあげてくださいね！




【材料(パウンド型21cm)】 
クリームチーズ　　　　120g 
ホワイトチョコレート　80g 
グラニュー糖　　　　　50g 
卵　　　　　　　　　　3個 
ホワイトラム　　　　　大さじ1


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/228409">●『しゅんわりホワイトチョコチーズスフレ』</a>


もうすぐバレンタイン♡　今年はホワイトチョコとチーズの組合せはいかがですか？　ブラックチョコとはまた違ったおいしさが楽しめますよ。



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組み合わせの妙を楽しむ「スイーツレシピ」記事！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/article/1295">
・【新感覚スイーツ】ピリ辛アクセントで大人味！わさびスイーツにハマる人続出？</a> 
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・ハーブを使っておしゃれスイーツを作ろう！「タイムとレモンのネイキッドケーキ」</a> 
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・味の決め手は「塩昆布」！やみつき甘じょっぱスイーツ</a>

意外に相性抜群！チョコレート×チーズの組み合わせがたまらない♡

朝食は一日の中で欠かせない食事です。朝から脳の働きがよくなり、集中力もアップしてくれます。そんな朝食を豊かにしてくれる「朝ごパン」レシピをご紹介します。甘い系からおかず系まで、具材をたっぷりのせて食べる豪華な「朝ごパン」で新生活をおいしくスタートしましょう♪

&nbsp;<h2>新生活をおいしくスタート！朝ごパンカタログ</h2>

朝食はパンという方も多いですよね。今回は朝からお腹いっぱいになるパンを使った「朝ごパン」レシピをご紹介します。

朝ごはんを食べることは、身体や脳にとってとーっても大切！　朝から脳の働きがよくなり、集中力もアップ。毎日同じリズムで食べることで体内リズムも整って、太りにくい体質になりますよ。

新年が始まり気分一新！　しっかり朝ごパンを食べて素敵な一日をスタートさせましょう。


&nbsp;<h2>10分朝ごパン！ベーコンとねぎの巣ごもりトースト</h2>



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ねぎとベーコンをマヨネーズで和え、目玉焼きをのせた食パンの上に周りにぐるりとのせてトースターで焼くだけ！　ベーコンの香ばしさとネギの辛味がおいしい巣ごもりトーストです。

仕上げに黒胡椒を振ってピリッとアクセントを加えてくださいね。野菜もたくさん摂れる、ちょっと豪華な目玉焼きトーストの完成です。

【材料（1枚分）】 
卵　1個 
ベーコン（ブロック）　45g 
ねぎ　30g 
マヨネーズ　10g 
黒こしょう　適宜 
オリーブ油　小さじ1 
食パン　1枚

くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/226458">●『ベーコンとねぎの巣ごもりトースト』</a>


&nbsp;<h2>カリカリっ！カラメルナッツとバナナのデニッシュブレッド</h2>



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ほんのりバターの甘みを感じるデニッシュブレッドにバナナとカラメルナッツをのせて食べるリッチな朝食トーストです。

しっとりとしたパンにカリッと香ばしいナッツの相性は抜群！　やみつきになること間違いなしの絶品トーストが簡単にできちゃいます♪

【材料（4人分）】 
ミックスナッツ　100g 
バナナ　2本 
グラニュー糖　80g 
水　大さじ2 
バター　5g 
デニッシュブレッド　4枚(8cm×8cm）


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/226465">●『カリカリっ！カラメルナッツとバナナのデニッシュブレッド』</a>


&nbsp;<h2>甘辛チーズタッカルビサンド☆ボリュームたっぷりでもこぼれない！</h2>


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牛肉を甘辛く炒めてチーズを加えたチーズタッカルビ風の具材を食パンに入れて挟みます。コクのあるコチュジャンととろ～りチーズがたまりません。

厚切り食パンに切り込みを入れてサンドすれば、ボリュームたっぷりのお肉もこぼれず食べられますよ。朝から元気いっぱいになれる朝ごパン、いかがですか？

【材料(4人分)】 

牛肉小間切れ　200g
たまねぎ　100g 
トマト　50g 
シュレッドチーズ　80g 
食パン（5枚切り）　2枚 
サラダ油　小さじ1 
A　コチュジャン　大さじ1 
A　しょうゆ　大さじ1 
A　みりん　大さじ1 
A　トマトケチャップ　大さじ1 
A　砂糖　小さじ1 
A　おろししょうが　小さじ1/2


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/226471">●『甘辛チーズタッカルビサンド☆ボリュームたっぷりでもこぼれない！』</a>

&nbsp;<h2>5分で簡単朝食！さつまいもクランベリーロール</h2>



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バターと一緒にレンジで加熱したほくほくのさつまいもとドライクランベリーを、白いふんわりロールパンにサンド。

さつまいもの素朴な甘さとクランベリーの甘酸っぱさのバランスは抜群！　甘すぎないので、食欲がでない朝にもぴったりの食事パンの出来上がりです♪

【材料（4つ分）】 
さつまいも　　　　100g 
ドライクランベリー　4g 
バター　　　　　　　5g 
ロールパン（白）　　4個（長さ13cm）

くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/226478">●『５分で朝食！さつまいもクランベリーロール』</a>



朝の活力に、贅沢で食べごたえ満点の「朝ごパン」はいかがでしょうか？　休日の朝にちょっと豪華で楽しい朝食タイムを過ごしてみてくださいね。



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「朝ごはん」記事をチェック！ 
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・【朝ごはんカタログ】作り置きもできる「一品バランスレシピ」で食の細い娘にもしっかりご飯を！～料理家さん家の朝ごはん～</a> 
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・朝ご飯にオススメ！手軽なホットごはんまとめ</a> 
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・【10分朝ごはん】起きてすぐ完成する”超時短朝ごはん”を作ろう</a>

新生活をおいしくスタート！おかず系からスイーツ系まで！「朝ごパン」カタログ

この時期、おしるこやお餅に使った「あずき」が余っているというご家庭も多いのではないでしょうか。ちょっとのアレンジであずきを日常でもいろいろと楽しむことができるんです。今回はすぐに使えるシンプルレシピや見た目も映えるおやつにぴったりのスイーツをご紹介します！

&nbsp;<h2>あずきがこんなに変身！簡単おいしく使い切ります♪</h2>


お正月に食べるお餅やおしるこ。お正月が終わって、まだあずき余って使い切れず困っている方も多いのではないでｙそうか？


ちょっとのアレンジであずきを日常でもいろいろと楽しむことができるんです。今回はすぐに使えるシンプルレシピや見た目も映えるおやつにぴったりのスイーツをご紹介いたします。



&nbsp;<h2>いつもの朝食にちょい足し！簡単アレンジテク</h2>


&nbsp;<h3>間違いなしの組合せ！あんバタートースト</h3>

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あずきを使った朝食といえばこれ！　あんバタートーストです。あずきの甘さにバターの塩味が絶妙。くせになるおいしさです。



食パンは一度トーストしてからあずきをのせます。サクッと香ばしいパンの食感と甘ーいあずきとの相性はばっちりです！
クロワッサンにサンドしてあんクロワッサンにするのもおすすめです♪


【材料(1人分)】 
〈あんバタートースト〉 	
食パン6枚切り　1枚 
つぶあん（あずき） 80g 
有塩バター 15g 
〈あんクロワッサン〉 	
クロワッサン 40g 
つぶあん（あずき） 50g

くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/224341">●『あまったあずきはこれ！１分朝食あんバタートースト』</a>


&nbsp;<h3>休日の朝食に！宇治金時パンケーキ</h3>

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普段はメープルシロップをかけて食べるパンケーキに、あずきと抹茶アイスをのせて豪華なパンケーキはいかがですか？　休みの日のゆったり朝食タイムにぴったりです。ホットミルクやホットコーヒーと一緒に召し上がれ♪


【材料(2人分)】 
ホットケーキミックス　180g 
牛乳　100ml 
卵　1個 
マヨネーズ　大さじ1 
つぶあん（あずき）　120g 
抹茶アイス 80g

くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/224347">●『休日の朝食に！宇治金時パンケーキ』</a>


&nbsp;<h2>あずきたっぷり！贅沢洋風スイーツ</h2>

&nbsp;<h3>あずきを使って重ねて冷やすだけ！和風スコップケーキ</h3>

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市販のスポンジと栗甘露煮を使って作る簡単スコップケーキです。栗甘露煮とラム酒を合わせたケーキシロップをスポンジにたっぷりしみ込ませて、生クリームとあずきを交互に重ねて冷やすだけ。火を使わずに本格スイーツができちゃいます。



【材料（20cm×20cmの容器）】 
スポンジ　　　　　　5号サイズ 
つぶあん（あずき）　250g 
生クリーム　　　　　200g 
栗甘露煮　　　　　　260g（栗：140g） 
栗甘露煮シロップ　　大さじ3 
ラム酒（ホワイト）　大さじ1 
グラニュー糖　　　　15g 
粉糖　　　　　　　　適宜



くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/224208">●『あずきを使って重ねて冷やすだけ！和風スコップケーキ』</a>

&nbsp;<h3>あずきとくるみの巻き巻きスティック</h3>

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あずきとくるみを春巻きの皮で巻いたおやつ春巻き。あずきにはシナモンを効かせてすっきりとした甘さに。そこにくるみの食感と香ばしさも加わってベストマッチ！　スティック状で子ども思わずパクパクとたべてしまうおやつです。


揚げたてのパリパリ食感とふっくらあずき、サクサクくるみの食感を一度に楽しめるおやつです。



【材料（10本分）】 
つぶあん（あずき）　250g 
くるみ　　　　　　　50g 
シナモンパウダー　　小さじ1/2 
春巻きの皮　　　　　10枚



くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/224216">●『あずきとくるみの巻き巻きスティック』</a>



&nbsp;<h2>あずきアレンジで広がる贅沢スイーツタイム♡</h2>


和のイメージのあずきですが、洋風スイーツとも合うんです！　おもちと一緒にいただくのもちろんおいしいですが、朝食、おやつといろいろなシーンに登場させてみてください。


&nbsp;

「和スイーツ」記事をチェック！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/994">
・【レンチンで簡単♪】フルーツ大福にレアチーズ大福！おもしろ大福を作ろう☆</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/linernote/161">
・和菓子もアリかも！バレンタインにぴったりな手作り和菓子</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/article/948">
・ゼラチンと白玉粉でわらび餅ができちゃった！</a>

朝食やおやつに！おしるこの余り「あずき」はこう使い切る！

コンビニやスーパーなど手軽に買えるクッキー。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとアレンジして豪華なおやつに変身させませんか？　手作りのクリームを挟むだけでいつものクッキーがワンランクアップ！　市販のクッキーのアレンジレシピをたっぷりご紹介します。

&nbsp;<h2>
オリジナルのクリームを作っておやつをもっと楽しもう！
</h2>


市販のシンプルなクッキー、そのまま食べてもいいけれどオリジナルのクリームを作ってちょっとサンドすればおしゃれでおいしいワンランク上のサンドクッキーに変身です。
 
レーズンクリームや濃厚なチョコクリーム、いちごや抹茶を加えたなめらかなバタークリームなどをサンドしたらおもてなしや手土産にもぴったり！　色々なクリームを作ってオリジナルのクッキーサンドを作ってみてはいかがでしょうか？


&nbsp;<h2>
ホワイトチョコが決め手！レーズンバターサンド
</h2>

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バターとメレンゲ、ホワイトチョコにラムレーズンを合わせたら口どけのいいレーズンバタークリームのできあがり♪　ちょっと厚めのクッキーにサンドすればリッチなレーズンサンドになります。カフェタイムのコーヒーのお供におすすめ！


【材料：15個分（直径3.5ｃｍのクッキー）】 
バター…75g 
ホワイトチョコレート…45g 
ラム酒漬けレーズン…20g 
卵白…1個分 
グラニュー糖…大さじ2 
クッキー（市販品）…30個 




【作り方】

1．ボウルにバターを入れ、クリーム状にする。


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2．耐熱容器にホワイトチョコレートを入れ、電子レンジ500Wで1分加熱し溶かす。ラム酒漬けレーズンは半分に切る。


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3．ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、泡だて器で混ぜる。ツノが立ち、つやがでるまで混ぜメレンゲを作る。


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4.1にホワイトチョコレート、ラム酒漬けレーズンを入れて混ぜ、そこに3のメレンゲも加えてよく混ぜる。
 

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5．クッキーに8gずつサンドする。


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人気のレーズンサンドをおうちで再現！　ホワイトチョコレートのコクがおいしい、なめらか食感のレーズンサンドです。サクサククッキーと相性ぴったりのおいしさが楽しめます。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/219551">●『ホワイトチョコが決め手！レーズンバターサンド』</a>

&nbsp;<h2>濃厚チョコクリームのアーモンドクッキー
</h2>

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レンジでできる簡単濃厚なチョコクリーム。材料はたったの4つ！　チョコレート、ココア、牛乳、バターでできちゃいます。市販のアーモンドクッキーにサンドしたらおしゃれなチョコサンドクッキーのできあがり♪

【材料：15個分（直径4.5cmのクッキー）】】 
チョコレート…100g 
牛乳…50ml 
ミルクココア…20g 
バター…10g 
アーモンドクッキー（市販品）…30個



【作り方】

1．ボウルにチョコレートを入れ、レンジ600Wで1分半加熱。 
※溶け切らなくても余熱で溶けていきますが、溶けきらない場合はさらに加熱してください。


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2．耐熱容器にバターを入れ、レンジ600Wで10秒加熱して溶かす。牛乳も600Wのレンジで30秒加熱し、ミルクココアを加えて溶かす。


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3．溶かしたチョコレートに2を混ぜ合わせる。


4．よく混ぜてつやがでてきたらクリームの完成。冷蔵庫に入れ、1時間以上冷やす。 

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5．アーモンドクッキーに8gずつサンドする。



つやつやきれいなチョコクリームは濃厚でなめらかな口当たりです。レンジだけでできるのでとっても簡単！　香ばしいアーモンドの入ったクッキーと相性抜群です！

くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/219555">●『濃厚チョコクリームのアーモンドクッキー』</a>


&nbsp;<h2>
絶品2種のバタークリームサンド！いちご＆抹茶
</h2>

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バタークリームは脂っぽいイメージがありますが、手作りするととってもおいしいクリームです！　メレンゲをしっかり加熱して泡立て、バターを加えてからかたさがでてくるまで混ぜるのがポイントです。 
口どけよくておいしいバタークリームにフリーズドライのいちごと抹茶を入れて2種のクリームをサンドしたかわいいクッキーは手土産にもぴったりです。

 


【材料：15個分（直径3.5cmクッキー）】 
卵白…1個分 
無塩バター…70g 
グラニュー糖…50g 
フリーズドライいちご…適量 
抹茶…適量 
クッキー（市販品）…30個 




【作り方】

1．鍋に水を入れ、沸騰直前まで熱して弱火に保つ。ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、湯煎にかけ60℃になるまで温めながら泡立てる。60度まで上がったら鍋からはずし、つやがでるまでかき混ぜる。


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2．1をかき混ぜながら無塩バターを3～4回に分けて加えていく。


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3．約10分固くなるまで混ぜ続ける。泡だて器のあとが残るようになるまで混ぜる。


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４．半量を別のボウルにとり、フリーズドライいちごを混ぜる。残りの半量に抹茶を混ぜて2種のバタークリームを作る。
 

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５．クッキーに8gずつサンドする。


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ベースができたらおこのみの素材を混ぜてオリジナルクリームを作ってみてください。いちごを混ぜればかわいいピンク色に、抹茶を混ぜたらきれいな緑色のクリームに仕上がります。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/219565">●『絶品2種のバタークリームサンド！いちご＆抹茶』</a>


&nbsp;<h2>
チーズといちごのジャムサンドクッキー
</h2>

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クリームチーズにはちみつと粉糖を混ぜたクリームといちごジャムを一緒にサンド。ちゃちゃっとできてとっても簡単なサンドクッキーです。シンプルなクッキーにサンドしておやつに召し上がれ！


 


【材料：8個分（直径６cmクッキー)】 
クリームチーズ…80g 
はちみつ…20g 
粉糖…10g 
いちごジャム…70g 
クッキー（市販品）…16枚 




【作り方】

１．ボウルにクリームチーズを入れクリーム状にする。かたい場合はレンジ600Wで20秒加熱する。


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２．はちみつと粉糖を加えて混ぜる。


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３．クッキーに2を10g、いちごジャムを8gずつのせてサンドする。


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いちごジャムの代わりにブルーベリージャムやマーマレードジャムなど色々なジャムを挟んでみてくださいね。カラフルで可愛いクッキーが簡単にできますよ！


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/219761">●『チーズといちごのジャムサンドクッキー』</a>


スーパーやコンビニエンスストアなどどこでも売っている市販のクッキー。ちょっと手作りしたクリームをはさむだけで、グッと豪華なおやつになりますね。クッキーには手間をかけずに、クリームにこだわっておやつにいろいろなアレンジサンドクッキーを楽しんでみてください♪




&nbsp;

ほかにもあります！「キュートなお菓子」記事！ 
<a href="http://unyo.oceans-nadia.com/user/29/article/1370">
●キュートな断面にときめく☆フルーツサンドの作り方</a> 
<a href="http://unyo.oceans-nadia.com/user/29/article/547">
●クリスマス気分を盛り上げる！アイシングクッキーを作ろう</a> 
<a href="http://unyo.oceans-nadia.com/user/33088/article/1050">
●おいしくてかわいい♡フォトジェニックなアイスバーの作り方</a>

【市販のクッキーでできる】おしゃれな「サンドクッキー」でおやつタイムをもっと楽しく！

白菜と豚肉を重ねた緑、白、ピンクの色合いがきれいなミルフィーユ鍋。簡単で見栄えもよくおいしいと、近年人気のお鍋です。今回はそのミルフィーユ鍋の作り方を徹底解説！　今シーズン話題のフォトジェニック鍋も要チェック！

&nbsp;<h2>白菜と豚肉でできる！「ミルフィーユ鍋」とは？</h2>


白菜と豚肉を重ねた緑、白、ピンクの色合いがきれいなミルフィーユ鍋！簡単で見栄えもよくおいしいと、近年人気のお鍋です。今回はそのミルフィーユ鍋の作り方を徹底解説！　さらに、今シーズン話題のSNS映えするお鍋もご紹介します。


&nbsp;<h2>「ミルフィーユ鍋」を作ってみよう！</h2>


【材料（直径20cm鍋）】 
豚ロース薄切り肉　350g 
白菜　　　　　　　500g 
〈鍋スープ〉 
水　　　　　　　　500ml 
かつおだし（顆粒）小さじ2 
酒　　　　　　　　大さじ2 
しょうゆ　　　　　小さじ2 
ごま油　　　　　　小さじ2 
おろしにんにく　　小さじ1 
おろししょうが　　小さじ1



【作り方】

1．白菜を1枚ずつはがし、よく洗って水を切る。白菜と豚薄切り肉を交互に重ねていきます。 


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2．4回くらい重ねたら5cm幅に切ります。


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３．断面を上にし、鍋の端から中央に向かって並べます。


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白菜の葉の部分と芯の部分がまんべんなくばらつくように入れていくと仕上がりの彩りがきれいです。 
ぎゅうぎゅうにつめすぎず、程よく隙間を持たせながら敷き詰めたほうがスープがよく染み込んでおいしく出来上がります。
 


４．中央も埋めます。


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５．鍋スープをすべて合わせて4に注ぎ、火が通ったら完成です。


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ミルフィーユ鍋のときはいろいろな具材をいれるのではなく、シンプルに豚肉と白菜、スープの風味を楽しむのがおすすめです。今回はロース肉を使用しましたが、ばら肉や切り落としなどでもOK。鍋の大きさによって、量も調整して自分好みのミルフィーユ鍋を作ってみてください。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/217284">●『やみつき！ミルフィーユ鍋』</a>

&nbsp;<h2>【応用編】ほかにもあるある！この冬おすすめのビジュアル系鍋</h2>

&nbsp;<h3>野菜と一緒にまきまき鍋</h3>

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にんじんやズッキーニ、かぼちゃなどの野菜をピーラーで薄く切ったものとお肉を一緒に巻いたまきまき鍋はいかがですか？　グッと華やかな見た目の鍋に仕上がります。鍋全体に巻いたものを敷き詰めても、白菜と豚肉のミルフィーユ重ねを周りに敷き詰めてもおいしいですよ。



【材料3人分(直径20cmの鍋)】
豚薄切り肉　300g 
ズッキーニ　1/2本 
にんじん　1/2本 
かぼちゃ　30g 
白菜　200g 
油揚げ　2枚 
A　水 500ml 
A　かつおだし（顆粒）　小さじ2 
A　酒　大さじ2 
A　しょうゆ　小さじ2 
A　ごま油　小さじ2 
A　おろしにんにく　小さじ1 
A　おろししょうが　小さじ1 
マロニー　適宜

くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/217287">●『まきまき&ミルフィーユ鍋』</a>

&nbsp;<h3>ツリー仕立ての肉鍋タワー</h3>

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もやしで作った土台に肉を巻き付けて作るインパクト大の肉鍋タワー！　今の時期にぴったりのクリスマスツリーをイメージして丸い形のカラフル野菜を飾りつけ。インスタ映え抜群の華やかな見た目になりますよ。まろやかな豆乳味噌のスープでいただきます。野菜もたっぷり摂れる体にやさしいお鍋です。



【材料(4人分)】
豚バラ肉　300g 
もやし　1袋 
大根　1/4本 
ズッキーニ　1/2本 
にんじん　1/2本 
オクラ　3本 
ミニトマト　12個 
ホワイトマッシュルーム　3個 
青ねぎ　100g 
A　豆乳・調製豆乳　2カップ 
A　味噌　大さじ2 
A　鶏スープ　2カップ


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/217294">●『肉鍋タワー！ツリー仕立て』</a>


冬といえばみんな食べたくなるお鍋。寄せ鍋もいいけれど、見た目にひと工夫加えたお鍋にチャレンジしてみてはいかがですか？　会話もはずんでますます楽しい食卓になること間違いなしです。野菜とお肉をたっぷり摂って元気にこの冬を乗り切りましょう♪



&nbsp;

ほかにもあります「SNS映え」記事！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/971">
●SNSで自慢したい！胸キュン♡パステルスイーツを作ってみよう</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/article/977">
●冷蔵庫の残り食材でできる！SNSで話題の「水玉ちらし」を作ってみよう</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/1198">
●自宅でおしゃれカフェ気分♪ SNS映えするミニパフェの作り方</a>

【フォトジェニック鍋バリエも】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を上手に作るコツ

餃子といえば、ひだを作って包むのが基本ですが、ちょっと包み方を変えるといつもの餃子とはひと味違ったおしゃれな見た目になるビジュアル系餃子が今注目を集めています。焼き餃子におすすめな三方餃子＆ドレープ餃子や一口＆扇形のえび蒸し餃子などの人気の餃子レシピをご紹介します！

&nbsp;<h2>包み方アレンジ！いつもの餃子が華やかに変身</h2>


みんなが大好きな家庭料理の定番「餃子」！　今日はなににしようかな？というときに作ることも多いのでは？



餃子といえば、ひだを作って包むのが基本ですが、ちょっと包み方を変えるといつもの餃子とはひと味違ったおしゃれな見た目になるビジュアル系餃子が今注目を集めています。しかもどの包み方も意外に簡単！　具材はいつもと同じでも、見た目が違うだけで華やかメニューになり、おかずにおつまみに大活躍です。


焼き餃子にも蒸し餃子にもオススメのビジュアル系餃子の作り方をご紹介します！



&nbsp;<h2>【焼き餃子におすすめ】三方餃子＆ドレープ餃子</h2>

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&nbsp;<h3>簡単すぎる！三方餃子</h3>
 

まずは簡単にできるビジュアル系餃子から。お手伝いをしたい小さいお子さんにもおすすめ！　三辺をつけるだけなのでだれでも簡単にできちゃう包み方です。


【材料（30個分）】
豚ひき肉…250g 
白菜…300g 
青じそ…10枚 
餃子の皮…30枚 
塩…小さじ1/2 
サラダ油…大さじ1 
水…1/4カップ 
―調味料― 
おろしにんにく…小さじ1 
おろししょうが…小さじ1 
酒…大さじ2 
しょうゆ…小さじ1 
オイスターソース…小さじ2 
鶏がらスープ顆粒…小さじ1 
湯…大さじ2



【作り方】
＜タネ作り＞

1、白菜はみじん切りにし、塩を振りしんなりしたら両手でしっかり水気を絞る。青じそもみじん切りにする。 
2、鶏がらスープ顆粒を湯で溶く。 
3、ボウルに豚ひき肉を入れよく練り、そこに1の白菜を加える。青じそと2、その他の調味料も加えてよく混ぜる。



＜包み方
＞ 
1、皮の中央にタネをのせ、周りに水を塗る。


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2、半分を中央までくっつける。


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3、残りの皮の真ん中をつまみ、中央に持ってくる。


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4、三辺をしっかりくっつける。


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＜焼く＞



フライパンにサラダ油を敷き、餃子同士がくっつかないように並べて火にかける。焼き目がついてきたら、水1/4カップを入れて蓋をし、4～5分蒸し焼きにする。蓋を取り、水気がなくなるまで焼く。


&nbsp;<h3>SNSで話題！おしゃれなドレープ餃子</h3>

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深く折ったエレガントなひだ模様が特徴のドレープ餃子。たくさんひだを作ったほうがよりはっきりときれいな見た目に仕上がります。たぐりよせた生地をしっかりつまみながら作っていくのがポイントです。 



＜包み方＞ 
1、皮の中央にタネをのせ、周りに水を塗る。


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2、皮の端をつまみ、両側から皮を少しずつたぐり寄せて深くひだを作りながら生地を閉じていく。


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3、生地の端までしっかりひだを作り、口を閉じて形を整える。


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/215352">●『三方餃子＆ドレープ餃子』</a>

&nbsp;<h2>【蒸し餃子におすすめ】クルッと一口＆扇形のえび蒸し餃子</h2>

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&nbsp;<h3>一口サイズで食べやすい！クルッと一口餃子</h3>


クルッと巻いた、お花のような見た目がかわいい一口餃子。えびのプリッとした食感が楽しめますよ！



【材料（一口餃子13個、扇餃子14個）】 
えび…6～7尾（正味100g） 
豚ひき肉…100g 
白菜…130g 
ねぎ…70g 
餃子の皮…20枚 
塩…小さじ1/4 
―調味料― 
おろししょうが…小さじ1 
おろしにんにく…小さじ1/4 
酒…大さじ1 
しょうゆ…小さじ1 
オイスターソース…小さじ1 
ごま油…小さじ1



【作り方】

＜タネ作り＞ 
1、白菜はみじん切りにし、塩を振りしんなりしたら両手でしっかり水気を絞る。ねぎもみじん切りにする。 
2、えびは殻を剥き、背わたを取り粗く刻む。 
3、ボウルに豚ひき肉を入れよく練り、そこに②のえび、①の白菜、ねぎ、調味料を加えよく混ぜる。



＜包み方＞ 
1、皮の中央にタネをのせ、周りに水を塗る。


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2、半分に折り、くっつける。


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3、端を持ち、くるりと丸める。


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4、重なる部分に水をつけ、しっかりくっつける。
 
 
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＜餃子を蒸す＞ 
水を入れた蒸し器を火にかけ、餃子をくっつかないように並べて入れたら、５分ほど蒸したら出来上がりです。


&nbsp;<h3>ミニサイズでかわいい！扇形餃子</h3>


餃子の皮を半分に切って作るミニ餃子。ぷりっとしていて、蒸し餃子はもちろん、水餃子にも最適です。
 

＜包み方＞

1、皮をはさみで半分に切る。

 
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2、皮の中央にタネをのせ、周りに水を塗る。

 
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3、半分に折り、直線部分をくっつける。


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4、皮の上側だけひだを作る。


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5、中身がでないようにしっかりくっつける。


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/215357">●『クルッと一口＆扇形のエビ蒸し餃子』</a>

&nbsp;<h2>ビジュアル系餃子で華やかなパーティーに！</h2>


色々な包み方の餃子を作って食べ比べも楽しいですね♪　いつもの家庭料理にひと工夫したビジュアル系餃子は見た目の華やかさや、より簡単に包むことができたりいいこといっぱい！　包み方を変えると味や食感もまた違って楽しめますよ。 
たくさん作ってみんなで餃子パーティーはいかがですか？


&nbsp;

ほかにもあります！「ビジュアル系フード」記事 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/article/490">
・紅葉狩りの行楽弁当に！ビジュアル系おにぎり、ぱっかんおにぎり 
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・【SNSで話題！】可愛すぎる「水玉オムライス」の作り方が知りたい！</a> 
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・朝ごはんの時間が楽しみになる♪もこもこが可愛い「ウェーブトースト」が今話題！</a>

色んな種類の餃子レシピ！包み方を変えるだけでこんなに変わる！

いまSNSで話題の「手綱寿司」をご存知でしょうか。具材が斜めに並んだ、フォトジェニックなお寿司です。一見難しそうに見えますが、実は簡単にできるんです。おもてなしやお弁当にぴったりな手綱寿司を作ってみましょう。

&nbsp;<h2>
カラフルお寿司「手綱寿司」って何？
</h2>


具材を斜めに並べたら酢飯をのせて巻くだけ。お寿司作りはあまりしたことがないという人にもフォトジュニックに仕上がると話題なのが「手綱寿司」。見た目が馬を引く手綱のようにみえることからこの名前がついています。

一見どうやって作ってるの？　と思いそうですが実はとっても簡単。彩りを考えて巻きやすい薄い具材を選んでみましょう。おもてなし料理など、おうちで食べるならお刺身を使ったり、お弁当にはうなぎやたまご、きゅうりなど時間が経っても大丈夫な具材を選んでくださいね。いろいろな組合せでオリジナルの手綱寿司を作ってみましょう。

&nbsp;<h2>
基本の「手綱寿司」を作ってみよう！
</h2>

&nbsp;
<h3>サーモンといかの手綱寿司</h3>


【材料（2本分）】 
　サーモン（刺身用）　5切 
　いか（刺身用）　5切 
　高菜漬け　1本 
　白ごま　小さじ2　 
　とびこ　適宜 
〈酢飯〉 
　ごはん　400g 
　酢　20ml 
　砂糖　大さじ1 
　塩　小さじ3


【作り方】

1、酢、砂糖、塩を合わせ、600wのレンジで40秒加熱します。それをごはんに混ぜ合わせて酢飯を作ります。


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2、1を2つに分け、ラップに包んで巻き簾の長さの棒状にします。


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3、サーモンといかは縦半分に切り、高菜漬けは葉の部分を使い刺身と同じくらいの長さに切る。



4、巻き簾にラップを敷き、サーモンといかを交互に斜めに並べます。


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5、4の上に高菜漬けをのせ、白ごまを振ります。隙間からごはんが見えないように隙間なく具材を並べるようにしましょう。高菜漬け以外にも、葉物や薄焼き卵などを敷くのもおすすめです。

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6、棒状にした酢飯をのせて、巻き簾を使ってしっかり巻いたら出来上がり！


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7、食べやすい大きさに切って、とびこをトッピング。


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●レシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/208461">
サーモンといかの手綱寿司</a>

&nbsp;<h2>
アレンジ自在！手綱寿司をもっと楽しもう
</h2>

&nbsp;
<h3>お弁当にぴったり！うなぎときゅうりの手綱寿司</h3>

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うなぎときゅうり、味付いなりを使った手綱寿司。彩りがきれいで詰めやすく、お弁当にもぴったりです。うなぎは皮の部分を取って、きゅうりはピーラーで薄く切ったものを使うと巻きやすくきれいにできあがります。ちょっと豪華に見える寿司弁当。みんなに喜ばれること間違いなしです！


【材料4人分(24cm幅の巻き簾2本分)】 
うなぎのかば焼き　2切れ 
きゅうり　1/2本 
味付けいなり　2枚 
白ごま　適宜 
〈酢飯〉 
ごはん　400g 
酢　20ml 
砂糖　大さじ1 
塩　小さじ3/4




●レシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/208723">
うなぎときゅうりの手綱寿司</a>



&nbsp;
<h3>あじとかにかまのお手軽手綱寿司</h3>

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甘酢に漬けた光りもののあじを使った手綱寿司です。手軽に手に入るかにかまとしそを使います。光りもののお魚が入るとグッとお寿司らしい雰囲気になりますね。しそとの相性も抜群！　かにかまは、開いて厚みを半分にして巻きやすくしています。お酒のお供にもおすすめですよ。


【材料4人分(24cmの巻き簾2本分)】 
あじ（刺身用） 80g 
かに風味かまぼこ 4つ 
しそ 10枚 
〈あじ用甘酢〉 
A　酢 80ml 
A　砂糖 大さじ3 
A　塩 小さじ1/2 
〈酢飯〉 
ごはん 400g 
B　 酢 20ml 
B　砂糖 大さじ1 
B　塩 小さじ3/4





●レシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/208450">
あじとかにかまの手綱寿司</a>






いかがでしたか？　手綱寿司の作り方見た目以上に簡単でしたね。彩りを豊かにすればとても華やかで食べやすいお寿司が簡単にできちゃいます。他にもローストビーフなどのお肉を使ったり、いろいろなお刺身、お野菜でオリジナルの手綱寿司が楽しめます♪　おもてなし料理にもおすすめなので、ぜひお好きな具材で試してみてください。


&nbsp;

こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
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●【詳しい解説付き】初心者でもできる！フォトジェニックな「飾り巻き寿司」に挑戦！</a> 
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●冷蔵庫の残り食材でできる！SNSで話題の「水玉ちらし」を作ってみよう</a> 
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●手巻き寿司を100倍楽しくするコツ</a>

SNS映え間違いなし！カラフルで可愛い「手綱寿司」を作ってみよう

パンにカラフルな波模様をトッピングした「ウェーブトースト」が今、流行中！　カラフルでもこもこ模様が可愛いトーストの作り方を詳しくご紹介します。上にのせる具材を変えて色々試してみてくださいね。

&nbsp;<h2>もこもこがかわいい！話題の「ウェーブトースト」ってなに？</h2>


パンにカラフルな波模様をトッピングした「ウェーブトースト」が今、流行中！　ペーストを作ったら、スプーンの背に少量つけてパンに塗っていくだけ。



あんやジャム、アボカドなど色がきれいに出る食材を使うのがポイント。見た目だけじゃなく、数種類のペーストをトッピングすると食べたときにいろんな味が合わさり、いつものトーストとはひと味違ったおいしさが楽しめますよ♪　まずはおうちにある食材から作ってみてください。


&nbsp;<h2>「ウェーブトースト」を作ってみよう！</h2>

&nbsp;<h3>かぼちゃと紫いものウェーブトースト</h3>

まずは、秋らしい食材を使った「ウェーブトースト」に挑戦してみましょう！　朝からワクワクするような色合い♪　コーヒーと一緒にいただきたいトーストです。

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【材料（4枚分）】 
＜かぼちゃペースト＞ 
かぼちゃ　　　　　100g 
クリームチーズ　　40g 
牛乳　　　　　　　小さじ2 
はちみつ　　　　　20g 
＜紫いもペースト＞ 
紫いも　　　　　　100g 
クリームチーズ　　20g 
牛乳　　　　　　　大さじ1 
はちみつ　　　　　20g 
イングリッシュマフィン　2枚 
バター　　　　　　 20g



【作り方】 
1．かぼちゃは、種とわたを取って皮をむきます。紫いもは、皮をむいて輪切りにします。それぞれラップに包んで電子レンジ600wで3分ずつ加熱します。柔らかくなったらマッシャーでつぶします。 
 
2．クリームチーズは電子レンジ500ｗで10～20秒で加熱し、柔らかくします。それぞれにクリームチーズとはちみつ、牛乳を混ぜます。まだ硬い場合は牛乳を足しながら調整しましょう。


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3．イングリッシュマフィンは半分に割ってバターを5gずつ塗り、トースターで3分ほど焼きます。 


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4、3にスプーンの背で2を交互にトッピングしていきます。


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【ポイント】 
塗るときは、スプーンの背にペーストの少量をスプーンの先のほうに半分くらいにつけて、スッとすべらせます。こうすることで、きれいなウェーブが作れます。押し付けすぎず立体感が残るように塗るのがポイントです。
 
 

5．パンの縁に沿ってくるりと塗って、中央も埋めたらできあがり！


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/204689">●『かぼちゃと紫いものウェーブトースト』</a>

&nbsp;<h2>【応用編】ウェーブトーストをもっと楽しむレシピ</h2>

&nbsp;<h3>ふわふわあま～い♪スイーツみたいなメレンゲウェーブ</h3>

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泡立てたメレンゲ半分に抹茶を混ぜて食パンにトッピングしたメレンゲウェーブ。材料4つでこんなにかわいいパンの完成です！　食べたときに、口に中でふわっと溶ける食感がたまりません！　あま～いスイーツみたいなおいしさです。


【材料4人分(食パン4枚分くらい)】 
食パン　4枚 
卵白　2つ分 
グラニュー糖　30g 
抹茶　小さじ1


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/206949">●『ふわふわあま～い♪スイーツみたいなメレンゲウェーブ』</a>


&nbsp;<h3>アボカド＆トマトのウェーブバケット</h3>

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ミニバケットに、アボカドディップとトマトソースを混ぜたマッシュポテトをウェーブ状に塗ります。緑色とピンク色のコントラストがかわいい、お食事系ウェーブトーストです。アクセントにピンクペッパーをトッピングします。ピリッとしたスパイシーさが加わって朝から元気になれますよ。



【材料4人分】 	
ミニバケット 2本 	
バター 20g 	
＜トマトディップ＞ 		
じゃがいも　100g 	
A　トマトソース　大さじ2 	
A　マヨネーズ　大さじ2 	
A　粉チーズ　大さじ1 	
＜アボカドディップ＞ 		
アボカド　1個 	
B　マヨネーズ　小さじ1 	
B　レモン汁　小さじ1/4 	
B　おろしにんにく　小さじ1/8 	
B　塩　適宜 	
ピンクペッパー　適宜





くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/205049">●『アボカド&トマトのウェーブバケット』</a>


ウェーブトースト、いかがでしたか？　もこもことした見た目がかわいらしく、どれも身近な食材でできちゃうものばかりですね。朝食の時間がもっと楽しくなること間違いなし♪　ぜひ食材の種類を変えていろいろなウェーブトーストを作ってみてください。


&nbsp;

ほかにもあります「パンアレンジ」記事！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/620">
●いつもの食パンがごちそうに変身☆パングラタンまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/76127/article/1190">
●手作り練乳ミルククリームで、あのコンビニの人気パンをおうちで楽しもう♪</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/459">
●意外と簡単！フライパンでできるこんがりホットサンドの作り方</a>

朝ごはんの時間が楽しみになる♪もこもこが可愛い「ウェーブトースト」が今話題！

コーヒーや紅茶は毎日飲むという人も多いのではないでしょうか。休日などちょっと時間があるときは、いつものドリンクをちょっとアレンジしてみるのもいいですね。ちょっと贅沢なカフェタイムが楽しめちゃいますよ！

&nbsp;
<h2>お酒やフルーツをプラス！お家でおしゃれドリンクを楽しもう</h2>

コーヒーや紅茶でほっと一息つく時間は至福のひと時ですよね。たまには、いつものコーヒーや紅茶にちょっとアレンジを加えて、おしゃれな大人ドリンクに挑戦してみてはいかがでしょうか？　フレッシュな果物やお酒を加えたり、入れ方を変えてみたりと、お家ででしか飲めないアレンジドリンクをご紹介します。



&nbsp;
<h2>コーヒーのおしゃれアレンジテク2選</h2>



&nbsp;
<h3>カフェ・モカ・フラッペ（コーヒー＋チョコリキュール＋牛乳）</h3>
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インスタントコーヒーとグラニュー糖を振って作る簡単泡コーヒー。泡コーヒーはギリシャでは定番のドリンクです。これにチョコレートリキュールを入れて大人の味わいにしました。しゃかしゃか振って、普通のコーヒーとはちょっと違う泡コーヒーのおいしさを楽しんでください。

【材料1杯分（170mlのグラス）】

牛乳…50ml 
水…30ml 
インスタントコーヒー…小さじ2 
グラニュー糖…小さじ1 
チョコリキュール…20ml 
氷…適宜

【作り方】

1、グラスに氷を入れ、チョコリキュールを注ぐ。

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2、ペットボトルやタンブラーなど蓋をして振れるものに、インスタントコーヒー、グラニュー糖、水を入れよく振って泡立てる。

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3、1に2を注ぎ入れる。	

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4、泡をつぶさないように牛乳をふちからゆっくり注ぎ入れて完成！

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軽く混ぜてお召し上がりください。
 

●詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/183257">こちら</a>




&nbsp;
<h3>カフェ・ハニーココナッツ（コーヒー＋ココナッツミルク＋はちみつ</h3>

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濃いめのコーヒーに、ココナッツミルクとはちみつを合わせたまろやかなミルクコーヒー。ココナッツミルクのほんのり甘い香りと、ローストココナッツの香ばしさがアクセント。

【材料1杯分（190mlのグラス）】


水…100ml 
インスタントコーヒー…小さじ1 
ココナッツミルク…50g 
はちみつ…小さじ1 
ココナッツ…ひとつまみ

【作り方】

1、フライパンでココナッツを薄茶色になるまで弱火で炒める。

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2、お湯を沸かしてインスタントコーヒーを溶かし、冷ましておく。



3、ココナッツミルクをミルクフォーマーで泡立てる。

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4、グラスにはちみつを入れる。

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5、2のコーヒーを注ぐ。

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6、3のココナッツミルクを注ぐ。

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7、1のローストしたココナッツをトッピングする。
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軽く混ぜてお召し上がりください。ココナッツミルクはミルクフォーマーで泡立てるとふわっと口当たりよくまろやかになります。ミルクフォーマーは100円ショップなどで購入できますよ。

●詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/183186">こちら</a>


&nbsp;
<h2>紅茶のおしゃれアレンジテク2選</h2>


&nbsp;
<h3>オレンジティーカクテル（紅茶＋オレンジ＋ジン）</h3>

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暑い日にぴったりのサマーカクテル。ジンをフレッシュオレンジと紅茶で割りました。オレンジが2個分入っているのでとっても爽やかな香りが口に広がります。紅茶を入れることでちょっと上品な味わいのカクテルに仕上がります。


【材料1杯分（340mlのグラス）】


ネーブルオレンジ…2個 
紅茶（濃いめ）…100ml 
ジン…20ml 
ガムシロップ…18ml 
氷…適宜 
〈飾り用〉 
オレンジ…輪切り1枚 
ミント…適宜


【作り方】


1、100mlより少し多めのお湯に紅茶のティーバックを入れて紅茶を作って冷ましておく。

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2、グラスに氷を入れ、ジンを注ぐ。

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3、ネーブルオレンジ2個分の果汁を絞り、2に注ぐ。

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4、冷ましておいた紅茶を３に注ぎ、ガムシロップも加える。

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5、仕上げに輪切りのオレンジやミントを飾って、よく混ぜて召し上がれ！

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紅茶を濃いめに作ったらあとは混ぜるだけ！　爽やかな夏らしいすっきりドリンクの完成です。じりじりと暑い日にぜひ飲んでほしい一杯です。

●詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/182570">こちら</a>



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<h3>紅茶ゼリーinミルクティー（紅茶＋紅茶ゼリー）</h3>

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ミルクティーにプルプルの紅茶ゼリーをIN！　デザート感覚で楽しめるちょっと贅沢なドリンクです。

【材料 1杯分(250mlのグラス)】

●紅茶ゼリー（20cm×14cmのバット1つ分）　 
紅茶…400ml 
グラニュー糖…40g 
ゼラチン（そのまま使えるもの）…5g 
●ミルクティー 
紅茶…100ml（冷やしておく） 
牛乳…60ml



【作り方】

＜紅茶ゼリーを作る＞

1、鍋に400mlより少し多めの水を入れて沸かし、沸騰したら火を止める。そこに、ティーバック2つを入れ、5分ほど浸して紅茶液を作る。5分たったらもう1度火にかけ、沸騰する前に止める。

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2、グラニュー糖とゼラチンを入れ、泡立て器で溶かし残しがないように混ぜる。


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3、バットに流し入れ、冷蔵庫で固める。

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＜ミルクティーを作る＞

4、グラスにミルクティー用の紅茶と牛乳を注ぐ。



5、紅茶ゼリーを50g分スプーンですくって、3に加えて出来上がり！


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スプーンやストローでゼリーとミルクティーを一緒にお召し上がりください。ドリンクに入れるのでゼリーはプルっとやわらかく仕上げます。

●詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/182976">こちら</a>


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<h2>お家で贅沢カフェ気分を楽しんで♪</h2>


毎日飲む人も多いコーヒーや紅茶。他の素材と合わせると、味や食感が変わっていつもと一味違ったおいしさが楽しめます。お酒と合わせれば、フードペアリングも変わっていつもとは違ったカフェタイムを楽しめますね。ぜひこの夏、自分好みのドリンクを作ってみてください。

 
 

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お家で極上のカフェタイムを♡夏のおしゃれコーヒー＆紅茶アレンジレシピ4選

今話題の「ヨーグルトバーク」をご存知でしょうか？　ヨーグルトやフルーツを凍らせるだけで簡単にできるヘルシーなアイスです。今すぐ作りたくなるヨーグルトバークの作り方をご紹介します。

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<h2>この夏注目の「ヨーグルトバーク」とは？</h2>

「ヨーグルトバーク」はじめて聞く人も多いのでは？　ヨーグルトやフルーツを凍らせてつくる「フローズンヨーグルト」です。フルーツなどを入れて作るので、見た目が華やか。クリームのアイスよりもヨーグルトを凍らせて作るのでとってもヘルシー！　薄く板状に凍らせたものをパキッと割って食べるシャリシャリ食感の新しいスタイルのアイスです。薄く割れた形状が“樹皮（バーク）”に似ていることからこの名前がついたそう。



作り方はとっても簡単。水切りヨーグルトにベリーやマンゴーなどお好みのフルーツやナッツをトッピングしたり、ヨーグルトに混ぜて冷凍庫で凍らせたらあっという間に完成。パキッと割ってお手軽おやつの完成です！　それでは早速、詳しい作り方を見てみましょう。


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<h2>材料4つ！「ヨーグルトバーク」を作ってみよう！</h2>

【材料（20cm×14cmのバット1つ分）】


水切りヨーグルト　　200g 
メープルシロップ　　大さじ1 
マンゴー　　　　　　1/2個 
フルーツグラノーラ　大さじ3


【作り方】

1、ザルにクッキングペーパーをしき、ヨーグルトを入れて2時間以上置いて水切りヨーグルトを作ります。ギリシャヨーグルトや、すでに水切りされているヨーグルトを使えばさらに簡単にできます。

2、水切りヨーグルトにメープルシロップを混ぜ合わせます。バットなどにクッキングシートもしくはラップをしき、平らに1cm弱の厚さに広げます。 
※厚さは1cm未満のほうが割りやすく、食べるときもシャリシャリ食感で食べやすく仕上がります。

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3、2の上にフルーツグラノーラ、1～2cm角に切ったマンゴーをトッピングし、冷凍庫で固めます。

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4、固まったら適当なサイズにパキッと割って器に盛って完成！

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とっても簡単に完成！　甘さはお好みで調節してくださいね。メープルシロップをあと掛けして食べるのもおすすめですよ。


●詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/176465">こちら</a>



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<h2>【応用編】アレンジいろいろ！アイスバークをもっと楽しもう♪</h2>


基本のヨーグルトバークに、素材や形をちょっとずつ変えてアレンジ！　いろいろなバリエーションのヨーグルトバークを楽しんでみましょう♪


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<h3>和のおいしさ！抹茶黒豆ヨーグルトバーク</h3>

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抹茶をヨーグルトに混ぜあわせた鮮やかな緑色の和風ヨーグルトバーク！　濃厚な抹茶味ですが、ヨーグルトがベースなのでさっぱりいただけます。黒豆、小豆、ホワイトチョコをトッピングしました。


●詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/180998
">こちら</a>





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<h3>一口サイズのダブルベリーヨーグルトバーク</h3>

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ヨーグルトにブルーベリージャムを混ぜたら、紫色がきれいな一口アイスのできあがり♪　冷凍ベリーやナッツをトッピングして食感のアクセントに。スプーンですくって、丸く一口サイズに固めても◎


●詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/180999">こちら</a>



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<h3>大人向け！ラムレーズンとレモンのヨーグルトバーク</h3>

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ヨーグルトにラムレーズンを混ぜて、クランベリーとレモン皮をトッピング。甘さ控えめで大人向けのヨーグルトバークです。レモンの爽やかな香りが口に広がります。あつーい夏にぴったりの清涼感を感じる大人スイーツです。

●詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/176469">こちら</a>



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<h2>簡単！ヘルシー！朝食やおやつに作ってみては？</h2>

凍らすだけの簡単ヘルシーアイスとして注目されているヨーグルトバーク。さっぱりしたおやつが食べたいときや暑くて食欲のない朝などにおすすめです。ぜひ自分好みの味やトッピングで作ってみてください。


 
 

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【今年の注目スイーツ】パキッと割ってヘルシーな「ヨーグルトバーク」を作ってみよう！

トマト風味の調味料、サルサソース。簡単に作れちゃう上に、実はいろんな料理に使える万能調味料だってことご存知でしたか？　基本の作り方から定番タコス、アレンジメニューまで、サルサソース活用術をご紹介します！大人も子どもも大満足なサルサソース、おすすめです♪

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<h2>フレッシュ手作りサルサソースは夏にぴったり！いろんな料理に活躍！</h2>

トマトやたまねぎなどをたっぷり使ったさっぱりサルサソースは、蒸し暑い季節にぴったりなおいしさ。サルサソースと言えばタコスにサンドするイメージですが、タコスだけではなくパスタソースやサラダのドレッシング、ホットドッグのソースなど、さまざまな料理に使えるんですよ！　たくさん作り置きしていろいろな料理に使ってみましょう。

それでは基本のサルサソースの作り方と、活用レシピをご紹介します。

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<h2>野菜を切って混ぜるだけの基本のサルサソースと定番タコス</h2>

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<h3>基本のサルサソース</h3>

材料を用意すれば、あとは切って混ぜるだけの簡単レシピ。作り置きもできるので、たっぷり作っていつでも使えるように用意しておくのがおすすめです。

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【材料（4人分/2回分）】

トマト　2個 
紫たまねぎ　1/2個 
ピーマン　2個 
オリーブ油　大さじ2 
レモン汁　大さじ2 
砂糖　小さじ2 
にんにく（おろし）　小さじ1/2

【作り方】

1．トマトは1cm角くらいに切り、紫たまねぎ、ピーマンは5㎜くらいのみじん切りにします。

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2．これらに、オリーブ油、レモン汁、砂糖、にんにく（おろし）を混ぜ合わせればできあがり！　少し置くと味がしっかりなじみます。

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<h3>サルサソースの定番！タコスレシピ</h3>

ちょっとスパイスの効いた甘辛いタコミートを作ったら、サルサソースと一緒にサンド。お肉も野菜もバランスよく一緒に摂れて大満足の一品に♪

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辛くない味付けになっているので、大人はもちろん子どもモリモリ食べられます。辛いのがお好みの場合は、ハラペーニョなどのホットソースで調整してくださいね。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/168078">
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<h2>タコス以外にもおいしい！サルサソース活用レシピ3つ</h2>

サルサソースはタコスだけではなく、単体でソースとしても使えます。例えばたまごサラダなどと合わせてもおいしいんですよ。トマト風味でそれほど強い味ではないので、意外といろいろな料理に使えるんです！

ソースの中にトマトや玉ねぎ、ピーマンが入っているので、「今日は野菜がちょっと足りないかも」という時にも、料理にパッと加えるだけで野菜をプラスすることができます。味や食感が変わるので、いつもの料理も一味違ったおいしさが楽しめますよ。

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<h3>夏にぴったり！サルサで簡単冷製パスタ</h3>

作ったサルサソースにゆでたパスタを和えるだけ！　とっても手軽に冷製パスタが楽しめます。お好みで黒胡椒などを振ってお召し上がりください。

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くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/168089">
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<h3>子どもも大好き！野菜たっぷりたまごサンド</h3>

生野菜はちょっと苦手。そんな子どもたちにもおすすめなのがたまごサンド。ゆでたまごとツナ、マヨネーズにサルサソースを加えたら、野菜入りのたまごサラダの完成。これを食パンにサンドすれば、知らないうちに子どももパクパク食べられちゃうはずです！

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くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/168679">
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<h3>パクチー入り大人向けホットドッグ！</h3>

基本のサルサソースをちょっとアレンジ！　ピーマンの代わりにパクチーをたっぷり入れ、カレー風味にしたサルサソースにしました。パクチー好きにはたまらないおいしさです。ホットドッグにかければ、ビールにもよく合う一品になります。

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くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/166190">
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たくさん作っておけば、いろんな料理に活用できるさっぱりサルサソース。これからの暑い季節にぴったり！ぜひいろいろアレンジして暑い夏を乗り切りましょう♪




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意外と使える万能「サルサソース」。パスタにサラダ、ホットドッグにも使える！

トーストをキャンバスに見立て、ジャムなどで絵を描いた「トーストアート」。フルーツ柄や野菜柄など、さまざまなかわいいトーストアートバリエをご紹介します。ちょっとしたひと手間でいつもの朝食がぐんと楽しくなりますよ！

今SNSを中心に話題を集めている「トーストアート」。普段パンに使っているジャムやチーズなどの身近にある食材を使って、簡単にかわいいアートに挑戦できちゃいます！


いつもの食パンにひと手間加えて、愛情たっぷりのトーストを作りませんか？　お子様もきっとたくさん食べてくれますよ。今回はかわいいトーストアートの作り方をご紹介します。


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<h2>アートでかわいいトーストレシピ</h2>

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<h3>夏におすすめ！とうもろこしトースト</h3>


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食パンにクリームチーズを塗って真っ白いキャンバスに。そこにマンゴージャムを点々と絞り、とうもろこしの粒をかきます。プチプチ食感のアイスプラントを使って葉っぱに見立ててみました。丸を絞るだけでかわいいとうもろこしの完成です！

絵を描くのに使うジャム類はビニール袋に入れて、角を2～3mmカットして絞ります。ジャムに入っている果肉は取り除いてビニール袋に入れると、ビニール袋が詰まらずに済みますよ。


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アイスプラントは小さめの葉っぱのものを縦に半分に切り、トッピングしていきます。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/162273">
https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/162273</a>





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<h3>いろんな味が楽しいアイスクリームトースト♪</h3>


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いちご、ブルーベリー、マンゴー、チョコ、ピーナッツと色々なジャムやクリームを使ったカラフルで楽しいアイスのトーストです。見ているだけでも楽しくなりますね♪

コーン部分にはピーナッツクリームを絞り、グラノーラを細かく砕いたものをのせて、よりコーンらしく仕上げました。

見た目のかわいらしさだけでなく、1枚で色々な味わいを楽しめるのもポイント。トーストアートならではの味のバリエーションも楽しんでみてくださいね。どんな味がするのかワクワクしながら食べてみてください。

くわしいレシピはこちら 
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<h3>キウイといちごジャムでスイカトースト♪</h3>

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半月形に切ったキウイフルーツにいちごジャムをのせたら、おいしそうなスイカの出来上がり！　朝からウキウキ気分になりますね。

ジャムはスプーンでのせるだけなので不器用さんでも簡単♪　いちごジャムは竹串や細いお箸などで形を丸く整えてキウイフルーツとのメリハリをつけたほうがスイカらしくなります。

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/163184">
https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/163184</a>

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<h3>白クマとちょうちょのこんがりトースト♪</h3>

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こちらはちょっと応用編。ベースを塗らなくてもトーストアートは楽しめます。こんがり焼いたトーストキャンバスにホイップで白クマを描いてみました。パイナップルをカットしてつなげたらちょうちょの出来上がり。白クマがちょうちょを追いかけている絵本のようなトーストアートもワクワクしますね。


くわしいレシピはこちら 
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<h2>トーストアートでハッピーな休日の朝食を♪</h2>


お子様の好きなものを想像しながら、トーストをキャンバスにしてぜひ色々な絵を描いてみてくださいね。いつものトーストに少し手を加えるだけでとってもハッピーな気分にしてくれますよ。休日の朝食にいかがですか？


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香ばしさとほんのり塩味が特徴の「ブロンドチョコ」。聞いたことありますか？　ブラック、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコとも呼ばれ、昨年日本にも上陸し、スイーツ好きの間で話題を集めました。この新しいチョコ、実は自宅でも作れるんですよ！　絶対失敗しない作り方を教えちゃいます！


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<h2>ブロンドチョコってなに？</h2>

「ブラック」、「ミルク」、「ホワイト」に続く“第4のチョコ”として話題の「ブロンドチョコ」をご存知でしょうか？ ホワイトチョコを作っている最中にオーブンに入れたままにしてしまったところ、焦げてブロンド色になったことがヒントとなり生まれたチョコなんです。

食べてみると、香ばしく濃厚でちょっと塩味のある味わい。今までにないチョコの風味が注目され、“第4のチョコ”として昨年あたりから日本でも話題を集めています。

そんなブロンドチョコを食べてみたい！　そこで家庭で簡単に作れるブロンドチョコレシピをご紹介します。おうちで第4のチョコに出会ってみましょう。

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<h2>ブロンドチョコを作ってみよう</h2>

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【材料（40gの板チョコ2枚分）】
ホワイトチョコレート　80g 
バター　40g 
ラム酒　小さじ1/2 
〈トッピング〉 
アーモンド（無塩）　適宜 
チョコクランチ　適宜 
ラスク　適宜

【作り方】

1．ホワイトチョコレートを割り、耐熱ボウルに入れ600Wのレンジで30秒～40秒ほど加熱します。ホワイトチョコが溶け始めるくらいでOK。その間に、小鍋にバターを入れ、カラメル色になるまで加熱します(焦げやすいので注意)。

熱し始めるとぶくぶく泡がでてきます。

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少しするとたくさんの大きな泡がでてきます。ここからカラメル色になるまで早いので焦げないように気を付けて！

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あっという間にこのようなカラメル色になります。

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2．カラメル色になったら、1のホワイトチョコレートに加え、よく混ぜ合わせ、チョコをしっかり溶かします。もし、チョコが溶け切らない場合は600Wの電子レンジで10秒ずつ加熱し、ゆっくり溶かしていきます。

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3．粗熱が取れたら、ラム酒を混ぜ入れ、お好みの型に流し、アーモンドやチョコクランチをトッピングしたり、ラスクにつけます。

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香ばしい素材のトッピングと相性がいいですよ。

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4．冷蔵庫で固まるまで冷やします。

くわしいレシピはこちら 
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https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/146101</a>


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<h2>失敗しないポイントは？</h2>

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<h3>バターが焦げすぎないよう慎重に</h3>

バターは加熱し始めるとあっという間にカラメル化するので、かき混ぜながら目を離さないようにしましょう。カラメル加減はお好みで。色が変わってすぐだとほのかなブロンド色に。しっかり加熱すれば、より香ばしく濃いブロンド色のチョコに仕上がりますよ。

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<h3>チョコの溶かし方も成功のカギ</h3>

チョコを溶かすときには温度に注意。加熱しすぎると分離して固まらなくなってしまうので、溶け切らないぐらいの加熱でOK。余熱でゆっくり溶かしていくようにしましょう。

板チョコと焦がしバターでとっても簡単におうちでできるブロンドチョコいかがでしたか？　材料も身近なものばかりなのでいつでもできちゃいますね。チョコ好きの方、ぜひ一度お試しください！




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水玉模様がかわいい「水玉ちらし」が今インスタを中心に注目を集めています。冷蔵庫に余っている食材でかわいいちらし寿司が簡単にできちゃいます♪　ちょっとしたお祝いの日などに作ってみてはいかが？

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<h2>SNSで話題！「水玉ちらし」ってなに？</h2>


今インスタを中心に「水玉ちらし」が注目を集めています。水玉ちらしとは、丸形にくり抜いた具材をたくさん並べて水玉模様にしたちらし寿司のことなんです。

冷蔵庫にある身近な食材を丸形にするだけで、フォトジェニックなちらし寿司のできあがり！　ハムやきゅうり、ミニトマトなど。特別な食材は必要ありません。作り方はとっても簡単！　だれでもすぐにできちゃいますよ。



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<h2>「水玉ちらし」を作ってみよう！</h2>


【材料（1人分）】

＜酢飯＞ 
　ごはん　300g 
　酢　　　20ml 
　砂糖　　大さじ1 
　塩　　　小さじ3/4 
 
＜具材＞ 
　卵　　　1個 
　片栗粉　小さじ1/2 
　水　　　小さじ1/2 
　ハム　　2枚 
　きゅうり　1/4個 
　ラディッシュ　1個 
　ミニトマト（赤）2個 
　　　　　　（黄）2個

【作り方】

1、酢、砂糖、塩を合わせ、600Wのレンジで40秒加熱し、ごはんに混ぜ合わせ、酢飯を作ります。

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2、卵に水溶き片栗粉を混ぜ、フライパンに薄く油（分量外）を敷いて薄焼き卵を作ります。卵液を濾してから焼くときれいな黄色の薄焼き卵ができます。片栗粉を入れると破けにくく扱いやすくなります。

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3、上にのせる具材を切っていきます。卵とハムは丸型でくり抜きます。

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きゅうり、ミニトマト、ラディッシュは輪切りにし、ラディッシュは酢（分量外）に漬けておきます。

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4、くり抜いて残ってしまった具材は細かく刻み、酢飯に混ぜます。

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5、お弁当箱などに4を詰め、その上に丸い具材を並べていきます。

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6、ちょっと端が欠けているものなどは、端に合わせて並べるときれいにおさまります。

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7、ごはんが見えなくなるように重ねて並べたら、かわいい水玉ちらしの完成！


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●このレシピをお気に入り保存する</a>

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<h2>【応用編】アレンジ自在！水玉ちらしをもっと楽しむレシピ</h2>

基本の作り方を応用して、色々な水玉ちらしをつくっちゃいましょう！　形や味などをちょっとずつ変えるだけでバリエーション豊かな水玉ちらしを楽しめますよ♪　



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<h3>お祝いにぴったり！立体水玉ちらし</h3>

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ケーキ型で抜いたごはんに、丸型の具材をのせて、芽キャベツやいくらを盛ります。立体的になり、お祝いにもぴったりの華やかちらし寿司に！　ミョウガも輪切りにしてちらすと味のアクセントになり大人向けの味わいになります。

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<h3>かわいさ抜群♡ハート柄の水玉ちらし</h3>

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ハートの型でハムや卵、ラディッシュなどを抜いたら、かわいいハートのちらし寿司ができます。円形に並べたり、ライン状に並べたりなど盛り付け方をちょっと変えるだけで、また違った見た目の華やかちらしになりますね。

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<h3>パンにもアレンジ！水玉トースト</h3>

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サンドイッチによく使われるチーズやきゅうりなどの具材を水玉にしてパンにのせたら、簡単に可愛い水玉トーストの完成！　マイクロミニトマトを間にのせてもかわいらしい見た目になります。


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<h3>かわいいだけじゃない！節約にもなる水玉ちらしを作ってみよう</h3>

いかがでしたか？　お刺身などがなくても冷蔵庫にある残り食材でできるので節約にも。お弁当やお祝い、朝食にも様々な場面で活躍できます！　子どもや女性にも大喜びされること間違いなしです。ぜひ自分好みの華やかちらしを作ってみてください。



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冷蔵庫の残り食材でできる！SNSで話題の「水玉ちらし」を作ってみよう

タルタルソースにプラスしたり、レンジのコンポートに使ったりできるハーブ「ディル」のレシピをピックアップ。お料理好きにとって、ハーブは興味のある存在。でも「うまく使いこなせない」「具体的な使い方が思いつかない」という声も多く聞きます。そこで今回はハーブの中でもすがすがしい香りとほんのりとした甘みが特徴の「ディル」の使い方をご紹介します。

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<h2>ハーブは心と体を元気にしてくれるもの！</h2>

ハーブは昔から世界中の人々の日常を豊かにしてきました。料理に使えばおいしく、美容に活用すれば美しくなれる、まさに万能のハーブ。

酵素をたっぷり含んでいるので、消化→吸収→代謝を促進させてくれたり、デトックス効果やリラクゼーション効果があり、心を穏やかに整えてくれたりします。

ですから、イライラしたり、落ち込んだりしたときはハーブの香りをかぐだけでもリフレッシュできますよ。


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<h2>「魚のハーブ」と呼ばれるディル</h2>

「ディル」は香りが甘くすがすがしいので、使いやすく、食べやすいハーブ。古くからヨーロッパで親しまれており、「魚のハーブ」と呼ばれるくらい魚と好相性！

魚以外にも酸味のあるものとの相性も抜群なので、酢の物やマリネにもよく合います。

「ディル」という名前は”なだめる”という意味の「ディラ」に由来しており、その香りには神経を落ち着かせ、消化吸収の働きを助ける効果があります。一説には赤ちゃんの夜泣きを静めたりする効果もあるとか!?
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<h2>「ディル」を使うなら、こんな料理！</h2>

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ハーブを使う料理は手が込んでいるのでは…。と思われる方もいるかもしれませんが、そんなことはありません。

いつもの料理にちょっと加えるだけで、味が引き締まり、今までとは異なるおいしさを発見できちゃいますよ。


どんな料理と合わせやすいのか、レシピとともにご紹介します。

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<h3>お手軽ディル使い！タルタルソースにプラス！</h3>

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タルタルソースなど洋風のソースに刻んだディルを混ぜ合わせるだけでも、ぐっと味がランクアップ。

油でさっと揚げた魚と合わせれば、まるでレストランの味！

ぶり以外にもかつおなどでももちろん合います。

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このタルタルソースは、パンにのせ、ローストビーフやトマトと合わせてカナッペにしてもおいしいですよ。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/138321
" target="_blank">ぶりのフリット～ディル入りタルタルソース～</a>


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<h3>酸味のあるソースに加えて魚にも！お肉にも！</h3>

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野菜のみじん切りがベースの「ラヴィゴットソース」。フランス語で”元気を出させる”という意味もあるこのソースにもディルはよく合います。

夏にぴったりのさわやかソースはお魚にもお肉にも合いますよ。
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/140400
" target="_blank">カラフル野菜とビネガーでさっぱり！白身魚のカルパッチョ</a>


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<h3>サーモン料理なら、なんでもよく合う！</h3>

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ヨーロッパでは昔からスモークサーモンを使った料理にディルがよく使われているとのこと。

「魚のハーブ」、ディルの本領を発揮させるなら、やはりサーモンがおすすめです。


ヨーロッパで食べられているサーモンとじゃがいもを使ったフィッシュケーキに刻んだディルを入れて、フライパンで焼いてみました。

水切りヨーグルトやサワークリームなど酸味のあるクリームと一緒に食べるとよりおいしいですよ。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/138597" target="_blank">ディル香る新じゃがとサーモンのフィッシュケーキ</a>


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<h3>フルーツにさわやかな香りを加えて、デザートに</h3>
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よくデザートにミントなどのハーブが添えられていますが、もちろんディルも同じような使い方ができます。


ほかにもフルーツとマリネして、ディルの香りをプラスする方法もおすすめです。ふわりとディルが香る、ひとあじ違った味わいになりますよ。


<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/140467" target="_blank">ハーブでさわやかオレンジのコンポート</a>

ハーブは手に取りにくいものではなく、「料理の幅を広げてくれる」ものです。

色々なお料理に使えて、胃腸やお肌の調子を整えてくれる優れもの！

ハーブをいつもの料理に取り入れて、香りやその効果を楽しんでみてくださいね。

ほんのり甘いハーブ「ディル」を使ったおすすめレシピ

日本で昔から食べられている「お麩」。それ自体には味がなく、料理の脇役のイメージが強いですよね。でもじつは、お麩はヘルシーでたんぱく質やミネラルが豊富なダイエット向きの食材でもあるんです。お肉の代わりに使えたり、手軽に料理のボリュームアップに使える優秀フード、お麩を見直してみませんか？

お麩といえば「お吸い物」のイメージがあると思いますが、じつはダイエットの強ーい味方でもあるのです。

まずは栄養面。一見、栄養価が低そうな印象ですが、植物性たんぱく質やミネラルが豊富。しかもローカロリーといいことづくめ。

そして、食べ続けても飽きない「味」も魅力です。といっても、味がほとんどないので、逆にどんな食材とも合わせやすく、使い勝手がいいのが魅力。毎日食べても飽きません。

そのほか、お麩は脂肪も少なく、消化もいいので、ダイエット中の方はもちろん、健康な食生活を心がけている方にもおすすめの食材です。

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<h2>お麩はグルテンを主原料とした加工食品</h2>

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お麩は小麦粉のたんぱく質であるグルテンを主原料とした加工食品。グルテンに小麦粉やもち米粉などを加えて加熱したものです。

蒸したものが「生麩」、焼き上げたものが「焼き麩」。他に「乾燥麩」、「揚げ麩」があります。

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<h3>お麩の実力①　脂肪が少なく消化がいい</h3>

お麩は精進料理などにも使われる植物性のたんぱく質食品で、脂質はごくわずかしか含まれず、高たんぱくで低カロリー。

離乳食にも使えるほど消化がよく、栄養価も抜群です。

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<h3>お麩の実力②　ミネラルもぎっしり！</h3>

たんぱく質が特に豊富なお麩ですが、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラルもたっぷり詰まっています。

それでいて一般的な車麩のカロリーは、1個あたり約10ｇで38.7kcalとローカロリー。

お麩の原料であるグルテンペプチドには、鎮痛、血圧低下、胃液の分泌を抑える働きもあるといわれています。

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<h3>お麩の実力③　もっちり美肌効果も！</h3>

お麩に含まれるプロリンは、乳製品や大豆などにも豊富なアミノ酸の一種。

プロリンはコラーゲンの生成に必要な成分で、お肌のハリの消失を防ぎ、肌荒れ改善に効果があるといわれています。

お麩はプロリン含有量が食品の中でもトップクラス！

お麩はおいしくヘルシーで美肌にも効果的とうれしいこといっぱい。

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<h2>いろいろな「お麩」</h2>

・焼き麩（小町麩） 
丸い切り口の一口サイズで、スーパーなどでよく見かけるお麩。とろ～りやわらかく使いたいときには焼き麩がおすすめです。

・車麩 
真ん中に穴のあいたお麩。キメが細かいものと粗いものとあります。お肉みたいな食感を感じたいときにはキメが細かい車麩を使うのがおすすめです。

・もち麩 
お吸い物などによく入っている、まあるくてかわいらしいお麩。もちもちとした食感でおだんごみたいなアレンジやおしるこなどに浮かべても使えます。

お麩のすごいところや種類がわかったところで、次はレシピを紹介します。

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<h2>朝、昼、晩と取り入れたいお麩レシピ</h2>

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<h3>お麩を使ったふわとろ卵焼き</h3>

焼き麩を卵液に浸し、そのまま卵焼きを作ればふんわりとろ～りとした卵焼きの出来上がり！

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サンドイッチにはさめば、ふっくら食感でボリュームもたっぷり。朝ごはんにはもちろん、時間が経っても硬くならないのでお弁当にもぴったりです。野菜と合わせてヘルシーでおいしいサンドイッチにしてみましょう。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/140179" target="_blank">お麩でふわとろたまごのサンドイッチ</a>

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<h3>ジューシー食感の野菜レシピ</h3>

お麩の「水分を吸う」という特徴を生かして、お出汁を吸わせ、ジューシーに仕上げたレシピもおすすめです。

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にんじん1本があっという間に食べられちゃう「お麩入りにんじんシリシリ」は、もう一品おかずがほしいという時にもすぐに作れちゃう手軽さも魅力。

味付けはなんとめんつゆだけ！という手軽さもおすすめポイントのひとつ。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/138185" target="_blank">お麩入りにんじんシリシリ</a>

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<h3>お肉の量は半分！車麩を使ったヘルシーハンバーグ</h3>

お麩は細かい網目構造をしていて、パン粉の1.5倍の保水力があります。この特徴を生かして、ハンバーグを作るのもおすすめ。

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お肉の量を半分におさえられるヘルシーハンバーグができちゃいます。

ちなみに、お麩を加えると時間が経っても硬くなりにくいので、お弁当にもぴったり！

<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/140356" target="_blank">カロリーオフ！お麩でヘルシー和風バーグ</a>

ここでご紹介した以外にも、フレンチトーストやラスクなどパンの代用品としても使えます。

定番の汁ものに入っているお麩もおいしいけれど、アレンジレシピもまた魅力的と思ってもらえたらうれしいです。

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じつはダイエットの強い味方？ヘルシー&美容効果のあるお麩

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