濃厚チョコクリームのアーモンドクッキー

15

2017.12.12

分類デザート

調理時間: 15分(冷蔵庫で冷やす時間は除きます)

ID 219555

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

レンジでできる簡単濃厚なチョコクリーム!材料4つ。チョコレート、ココア、牛乳、バターでできちゃいます。市販のアーモンドクッキーにサンドしたらおしゃれなチョコサンドクッキーのできあがりです。

    材料

    (15個分(直径4.5cmのクッキー))
    チョコレート 100g
    牛乳 50ml
    ミルクココア 20g
    バター 10g
    アーモンドクッキー(市販品) 30個

    作り方

    ポイント

    すべての材料を合わせたら、つやがでてくるまでよく混ぜるのがポイントです。濃厚でなめらかな口当たりでつやつやきれいなチョコクリームになります。
    1. ボウルにチョコレートを入れ、600Wのレンジで1分半加熱する。溶け切らなくても余熱で溶けていきます。
      ※溶け足りない場合は追加熱してください。
    2. 耐熱容器にバターを入れ、600Wのレンジで10秒加熱し溶かす。
      牛乳も600Wのレンジで30秒加熱し、ミルクココアを加えて溶かす。
    3. 溶かしたチョコレートに2を混ぜ合わせる。
    4. つやがでてくるまでよく混ぜる。
      冷蔵庫に入れ、1時間以上冷やす。
    5. アーモンドクッキーに8gずつサンドする。
    18 77

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