チキンときのこのナッツの詰め物

25

2020.12.15

分類主菜

調理時間: 25分

ID 403136

川端寿美香

野菜と魚で「美と健康は食卓から」をはじめましょう♪

クリスマスはもちろん、お正月やおもてなしにも♪
ナッツの食感の美味しいです。
12月の料理教室でもしましたが、とても好評でした♪

    材料2人分
    鶏もも肉 2枚
    きのこ類 100gくらい(しいたけ、えのき、まいたけなど)
    ナッツ類 30グラムくらい(アーモンド、ピスタチオなど)
    サラダ油 大さじ1
    塩・胡椒 各少々
    作り方
    Point!
    ナッツ(アーモンド、ピスタチオなど)は無くてもOK。
    きのこ類は多いようなら、添えても。
    味の変化に粒マスタードを添えています。
    1. きのこ類は小さめに切る。ナッツ類は粗く刻む。
    2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、きのこ類を炒める。ナッツ類を加え、塩・胡椒で味を調え、バットなどに移して冷ます。
    3. 鶏もも肉は2つに切り、皮をはいで袋状にする。
      ①を詰めて、爪楊枝で止める。
    4. フライパンを熱して、②の皮目からきつね色に焼く。
      全体も色よく火が通ったら、爪楊枝を外して2つに切り分ける。
    0 71
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「肉詰め 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。