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    副菜

    【食材1つで!人参のごまマヨ和え】炒めて美味しい♡

    • 投稿日2022/04/22

    • 更新日2022/04/22

    • 調理時間10

    あと1品に!食材1つでできるおすすめの人参レシピです🥰 ごま油でしんなりするまで炒めた人参は甘くて美味しく、味付けする前についパクパク食べてしまいます!笑 マヨネーズを使った、子どもも食べやすい味付けです♪

    材料2人分

    • 人参
      1本(150g)
    • ごま油
      大さじ1/2
    • A
      マヨネーズ、白いりごま
      各大さじ1
    • A
      砂糖、醤油、酢
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    人参は斜めに切ったあと、千切りにすることで、繊維を断つので、柔らかい食感になり、味の馴染みもよくなります♪ 冷蔵保存 3日ほど 冷凍保存 約1ヶ月ほど

    • 1

      人参は千切りにする。(斜めに切ったあと、千切りにすると◎)

      【食材1つで!人参のごまマヨ和え】炒めて美味しい♡の工程1
    • 2

      フライパンにごま油をひいて中火で熱し、人参をしんなりするまで炒める。

      【食材1つで!人参のごまマヨ和え】炒めて美味しい♡の工程2
    • 3

      ボウルに入れ、あら熱がとれたら、A マヨネーズ、白いりごま各大さじ1、砂糖、醤油、酢各小さじ1/2を加えて和える

      【食材1つで!人参のごまマヨ和え】炒めて美味しい♡の工程3
    レシピID

    435955

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1990年生まれ / 5歳、3歳の2児ママ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

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