韓国切り干し
10分戻し時間含まず
火を使わない和えるだけの簡単副菜です。 コリコリの食感とほのかな酸味に箸が止まらず☆ あと一品にぜひどうぞ。
作り方
- 1
切り干し大根はたっぷりの水でほぐすように洗い、軽く水気をきる。 長い場合はキッチンバサミで切る。
- 2
ボウルに切り干し大根、水、塩を入れて混ぜ合わせ、切り干し大根が戻るまでおく。
- 3
【2】にちぎったのり、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 4
【2】で切り干し大根が戻っていて水が残っている場合は、余分な水気だけを切ってから、味付けします。 最後に塩気の調節をしてください。
ポイント
切り干し大根が戻るまで室温でおいておきます。
レシピID：105172
更新日：2014/01/08
投稿日：2014/01/08
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作ってみた！
Artist西山京子/ちょりママ2014/06/27 00:58
赤いダイヤモンドさん レシピは大根なんですが、かぶの箸置きです^m^ えだまめと茄子があるんですよ～♪
赤いダイアモンド2014/06/26 03:36
さりげない箸置きかわいいですね〜- Artist西山京子/ちょりママ
2014/04/02 23:06
ちぇぶ子さん ありがとうございます!^^ そして2/3も一人で食べていただいて光栄です! 私もそんな感じで食べちゃいます。笑 ぜひぜひまた作ってみていただけると嬉しいです～♪ (´ー`) 
ちぇぶ子2014/04/02 01:09
作りました～!! すごく美味しかったので味見が止まらず、一人で2/3食べてしまいました(^-^; また作ります～おん- Artist西山京子/ちょりママ
2014/03/18 13:16
ぷみさん いつもありがとう～!^^ 常備菜としてもいいから、たっぷり作ってもいいかなって思えるよね♪
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