アボカドときゅうりのしょうゆ糀和え

6

2013.09.21

分類

調理時間: 6分

ID 109906

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

アボカドのまろやかさと、きゅうりのみずみずしさ、海苔の風味がしょうゆ糀にピッタリ。
和えるだけで完成!
おつまみにも、ごはんにも合う一品ですよ♪

    材料

    (2~3人分)
    アボカド 1個
    きゅうり 1本
    焼きのり 全形1枚
    生しょうゆ糀(なちゅこ) 大さじ1

    作り方

    ポイント

    和えたら、少々時間をおいてなじませてからどうぞ。
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    1. きゅうりは塩少々(分量外)をふり、まな板の上で転がして板ずりをする。
      麺棒でたたき、食べやすい大きさに割く。
    2. 【1】と、ひと口大に切ったアボカド、ちぎった焼きのり、生しょうゆ糀(なちゅこ)を合わせて和える。
    4 18

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