副菜

アボカドときゅうりのしょうゆ糀和え

アボカドときゅうりのしょうゆ糀和え
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10分
  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物10.8g
  • 脂質9.4g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量0.9g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アボカドのまろやかさと、きゅうりのみずみずしさ、海苔の風味がしょうゆ糀にピッタリ。 和えるだけで完成! おつまみにも、ごはんにも合う一品ですよ♪

材料2人分（2～3人分）

  • アボカド
    1個
  • きゅうり
    1本
  • 焼きのり
    全形1枚
  • 生しょうゆ糀(なちゅこ)
    大さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    きゅうりは塩少々(分量外)をふり、まな板の上で転がして板ずりをする。 麺棒でたたき、食べやすい大きさに割く。

    アボカドときゅうりのしょうゆ糀和えの工程1
  • 2

    【1】と、ひと口大に切ったアボカド、ちぎった焼きのり、生しょうゆ糀(なちゅこ)を合わせて和える。

    アボカドときゅうりのしょうゆ糀和えの工程2

ポイント

和えたら、少々時間をおいてなじませてからどうぞ。

レシピID：109906

更新日：2013/09/21

投稿日：2013/09/21

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西山京子/ちょりママ
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西山京子/ちょりママ

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  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 食育アドバイザー
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