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アボカドのまろやかさと、きゅうりのみずみずしさ、海苔の風味がしょうゆ糀にピッタリ。 和えるだけで完成! おつまみにも、ごはんにも合う一品ですよ♪
きゅうりは塩少々(分量外)をふり、まな板の上で転がして板ずりをする。 麺棒でたたき、食べやすい大きさに割く。
【1】と、ひと口大に切ったアボカド、ちぎった焼きのり、生しょうゆ糀(なちゅこ)を合わせて和える。
和えたら、少々時間をおいてなじませてからどうぞ。
レシピID:109906
更新日:2013/09/21
投稿日:2013/09/21
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西山京子/ちょりママ
料理家
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