甘み玉ねぎのトマトお浸し

材料（3～4人分）

• 玉ねぎ(L)
  1個
• トマト(M)
  2個
• しょうゆ
  小さじ2
• すりごま白
  小さじ2
• ごま油
  小さじ2
• 塩
  少々

作り方

• 1

  ・玉ねぎは繊維に逆らって輪切りにする。・トマトは半月切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎ、塩を入れて焼きめをつけるように炒める。

  
• 3

  玉ねぎが半透明になるまで炒めたら、バットに入れる。トマトを玉ねぎの上に並べてのせ、しょうゆ、すりごまをかける。ぴったりとラップをして軽くなじませ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  

ポイント

*玉ねぎは焼きめをつけながら焼いて♪

作ってみた！

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