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甘み玉ねぎのトマトお浸し動画あり

  • 2014.02.07

  • 113447
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    甘み玉ねぎのトマトお浸し
    甘み玉ねぎのトマトお浸し甘み玉ねぎのトマトお浸し

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    輪切りの玉ねぎ。
    やんわりシャキがたまらない!
    食べた感もアップしますよ。
    トマトの酸味が沁み渡る!

    材料(3~4人分)

    1個
    2個
    小さじ2
    小さじ2
    小さじ2
    少々

    作り方

    1

    ・玉ねぎは繊維に逆らって輪切りにする。・トマトは半月切りにする。

    2

    フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎ、塩を入れて焼きめをつけるように炒める。

    3

    玉ねぎが半透明になるまで炒めたら、バットに入れる。トマトを玉ねぎの上に並べてのせ、しょうゆ、すりごまをかける。ぴったりとラップをして軽くなじませ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

    ポイント

    *玉ねぎは焼きめをつけながら焼いて♪

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