【のり塩チーズのおつまみポテト！】新じゃがあったら絶対作る♡
投稿日2023/02/07
更新日2023/02/07
調理時間15分
揚げずに簡単な、のり塩チーズのおつまみポテトです。 使用する油は大さじ1で罪悪感ゼロ♡ 青のりとチーズの濃厚な香りで美味しさは悪魔的♪ ビールなどおつまみや、子供のおやつにもおすすめですよ～🍳
材料2人分
- 新じゃがいも2コ(300g)
- 顆粒コンソメ小さじ1
- 塩適量
- サラダ油大さじ1
- A粉チーズ大さじ1
- A青のり小さじ1
- A砂糖ひとつまみ
作り方
ポイント
新じゃがは皮ごと使用するのでよく洗います。 使用するじゃがいもにより変わるので、皮や芽は状況に応じて取り除いてください。 大人の方は黒こしょうをかけても美味しいですよ🙆♂️ フライパンは26cmの物を使用しました。
- 準
新じゃがいもはよく洗い、皮ごと縦8等分のくし形切りにする。水でさっと洗いザルに上げ水をきり、少し濡れた状態で耐熱皿に移す。 ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で6分半を目安に串がスッと入るよう加熱したら、ペーパータオルに取り出し水気を切る。
- 1
加熱している間に、顆粒コンソメをボウルに入れスプーンの裏で潰しすりごま状にし、A 粉チーズ大さじ1、青のり小さじ1、砂糖ひとつまみを加え混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、じゃがいもを並べ全体がこんがりきつね色になるよう焼く。 新しいペーパータオルに取り出し余分な油をさっと取る。
- 3
A 粉チーズ大さじ1、青のり小さじ1、砂糖ひとつまみのボウルに2を加え、ボウルをふるようにじゃがいも全体になじませる。 味をみて塩を加え、調える。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
