主食

【ナポリタン】簡単にできる♪こくウマ!

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  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物93.8g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質89.6g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

喫茶店のナポリタンってたまーに食べたくなりませんか?これは本当にあの味!いやね、喫茶店でナポリタンなんて数えるほどしか食べたことないので、味はほとんど覚えていないんですが、きっとあの味!だって美味しいんだもの。 トマトのコク、そしてバターの旨味。ウインナーはパリッとジューシー、そしてピーマンと玉ねぎにも旨みがたっぷりでめちゃくちゃ美味しい…!きっとこれが喫茶店の味なのだと思って、仕上げにコーヒーを飲もうと画策したところ、「夜だからね」と夫に嗜められました(※私はカフェインと大親友)。

材料2人分

  • A
    パスタ
    160g
  • B
    ピーマン
    2個
  • B
    玉ねぎ
    1/2個
  • B
    ウィンナー
    4本
  • B
    しめじ
    100g
  • B
    バター
    10g
  • C
    ケチャップ
    大さじ4
  • C
    本みりん
    大さじ1
  • C
    醤油
    小さじ1
  • C
    塩こしょう
    3振り

作り方

  • 下準備
    具材はそれぞれ以下のように包丁でカットする。 ピーマン:千切り 玉ねぎ:スライス ウィンナー:斜め切り パスタを茹でる用に鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れておく。

  • 1

    A パスタ160gをパッケージに記載の指定の時間茹でる。

  • 2

    フライパンにB ピーマン2個、玉ねぎ1/2個、ウィンナー4本、しめじ100g、バター10gを入れ中火で5分炒める。

  • 3

    C ケチャップ大さじ4、本みりん大さじ1、醤油小さじ1、塩こしょう3振りを加え軽く混ぜ、茹で上がったパスタを加え中火で1分炒める。

ポイント

パスタを茹でるときの塩加減は1Lのお湯に対して塩小さじ1ほどを入れます。 具材は細長くカットするとパスタと馴染みやすいです。

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/11 21:14

    冷凍できますか? 冷蔵庫での日持ちを教えてください

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