副菜

包丁不要♪すぐできる!ビールが進むピリ辛きゅうり

印刷する

埋め込む

3
水抜きの時間は除く
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりを割って、和えるだけ! コチュジャンのピリ辛ときゅうりのぽりぽり感がやみつきになる即席おつまみ。 あと一品欲しいときや、晩酌のお供につくってみてください♪

材料2人分

  • きゅうり
    1本(約80g)
  • 少々
  • A
    コチュジャン・ごま油
    小さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1/2
  • 白ごま・糸唐辛子
    適量

作り方

  • 下準備
    きゅうりは保存袋に入れ、麺棒などで軽くたたいて潰し、手で食べやすい大きさに割く。

    包丁不要♪すぐできる!ビールが進むピリ辛きゅうりの下準備
  • 1

    塩をまぶして10分ほどおき、水分が出たらしっかり絞る。

    包丁不要♪すぐできる!ビールが進むピリ辛きゅうりの工程1
  • 2

    袋にA コチュジャン・ごま油小さじ1、はちみつ小さじ1/2を入れ、揉み込む。

    包丁不要♪すぐできる!ビールが進むピリ辛きゅうりの工程2
  • 3

    仕上げに白ごま・糸唐辛子を散らし完成。

ポイント

・きゅうりの水分はしっかり切ったほうが、味が薄まらず美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2026/03/30 20:57

    保存袋1枚で完結する1品です🎵 洗い物が無い~(*´▽`)v ピリ辛でパリポリいけちゃう🤭 きゅうり🥒2本、あっという間に完食です😋 みちぱんさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(包丁不要♪すぐできる!ビールが進むピリ辛きゅうり)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら