【無限白菜ナムル】レンジで簡単！常備菜にも◎

材料2人分

• 白菜
  250g
• にら
  30g
• A
  ヤマキ 割烹白だし
  大さじ2
• A
  ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り
  5g
• A
  白いりごま
  大さじ1/2
• A
  七味唐辛子
  少々
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  白菜は細切りにする。 にらは5cm長さ程度に切る。

  
• 1

  白菜、にらを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  
• 2

  取り出して、ペーパータオルで余分な水分を吸い取る。

  
• 3

  A ヤマキ 割烹白だし大さじ2、ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り5g、白いりごま大さじ1/2、七味唐辛子少々、ごま油小さじ1を加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。

  

ポイント

レンジで加熱した後に水分が出たら、水気を切っていただくと水っぽくなりません。 #ヤマキタイアップ

作ってみた！

質問