主食
イングリッシュマフィンの☆海鮮サンドイッチ☆
投稿日2017/06/17
更新日2017/06/17
調理時間20分
イングリッシュマフィンで簡単美味しい海鮮サンドのご紹介です。
材料2人分
- イングリッシュマフィン2個
- スライスチーズ2枚
- サラダ菜6枚
- A胡瓜5cm
- Aスモークサーモン50g
- Aアボカド1/2個
- B明太子1本
- Bマヨネーズ大さじ1/2
- Bアスパラガス2本
作り方
ポイント
具材を挟むだけのホント簡単レシピです😅
- 準
※アボガドの皮をむき半分を6〜8等分にカット。 ※胡瓜を千切りに。 ※アスパラは3等分にカットして30秒程レンジで加熱。 ※明太子を縦方向に切れ目を入れ横方向に魚卵を出してマヨネーズを混ぜておきます。
- 1
イングリッシュマフィンを半分にカットしトースターで3分焼きます!
- 2
マフィンが焼けたら、各お皿にサラダ菜3枚と底用のマフィンを置きスライスチーズを載せます。
- 3
※1つ目は、チーズの上にA 胡瓜5cm、スモークサーモン50g、アボカド1/2個→上のマフィン ※2つ目は、チーズの上にB 明太子1本、マヨネーズ大さじ1/2、アスパラガス2本→上のマフィンをのせたらできあがり。
レシピID
169042
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