イングリッシュマフィンの☆海鮮サンドイッチ☆

20

2017.06.17

分類主食

調理時間: 20分

ID 169042

MOYU

Kitchen Photo -サラリーマンの晩ご飯-

イングリッシュマフィンで簡単美味しい海鮮サンドのご紹介です。

    材料

    2人分
    イングリッシュマフィン 2個
    スライスチーズ 2枚
    サラダ菜 6枚
    A
    胡瓜 5cm
    A
    スモークサーモン 50g
    A
    アボカド 1/2個
    B
    明太子 1本
    B
    マヨネーズ 大さじ1/2
    B
    アスパラガス 2本

    作り方

    ポイント

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    1. ※アボガドの皮をむき半分を6〜8等分にカット。
      ※胡瓜を千切りに。
      ※アスパラは3等分にカットして30秒程レンジで加熱。
      ※明太子を縦方向に切れ目を入れ横方向に魚卵を出してマヨネーズを混ぜておきます。
    2. イングリッシュマフィンを半分にカットしトースターで3分焼きます!
    3. マフィンが焼けたら、各お皿にサラダ菜3枚と底用のマフィンを置きスライスチーズを載せます。
    4. ※1つ目は、チーズの上にA

      胡瓜 5cm、スモークサーモン 50g、アボカド 1/2個

      →上のマフィン
      ※2つ目は、チーズの上にB

      明太子 1本、マヨネーズ 大さじ1/2、アスパラガス 2本

      →上のマフィンをのせたらできあがり。
    11 20

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