ジャーマンポテト

※ジャガイモとブロックベーコンを乱切りにする。 ※玉ねぎは5mm幅にカットする。 ※にんにくを粗いみじん切りにする。

ジャガイモをボールに入れてラップをし、5分程度レンチンしる。

フライパンにオリーブオイル・にんにく・玉ねぎを入れて炒める。

ブロックベーコン・ジャガイモ・A 塩胡椒適量、バター8gを加え、全体にしっかり火が通るまで炒める。

お皿に盛り付けてブラックペッパー・刻みパセリ・万能ネギをふったらできあがり。