『出汁パックで簡単♡』鶏となすの万能だし炒め

15

2021.07.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID 416655

maina (米山真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

忙しい人のための簡単レシピ♡

出汁パックを破って
中身を調味料として使うと
簡単に和風炒めを作ることができます。

茅乃舎や久世福など
出汁パックならなんでも大丈夫です♡

    材料

    2人分
    なす 2本
    鶏もも肉 150g
    A
    小さじ1
    A
    少々
    サラダ油 大さじ1
    出汁パック 1/2袋
    七味唐辛子 適量

    作り方

    ポイント

    耐熱容器に、
    鶏もも肉・なす・サラダ油を加え
    電子レンジで加熱して、
    熱いうちに出汁パックを加えると
    火を使わずに作ることもできます♡

    #出汁パック活用 #和食ごはん #久世福商店 #茅乃舎
    1. ・鶏もも肉は、ひと口サイズに切り、A

      酒 小さじ1、塩 少々

      を揉み込む。
      ・なすは縦半分に切り、さらに4等分にする。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。
    3. なすを加え、しんなりとするまで揚げ焼きにする。
    4. 出汁パックを破り、中身を加え、中火で炒める。
    5. 器に盛り、七味唐辛子を振る。
    0 54

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