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お野菜たっぷりで一皿でおかずになる具だくさんチャプチェです。 味付けは『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』でとても簡単に♪ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。
具材はほかに、キノコやにらなどを入れても美味しいです。 冷蔵庫にあるお野菜で出来ちゃいます♪ #キッコーマンタイアップ
・にんにくの芽は3cm幅に切る。 ・にんじんは短冊切りにする ・なすは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 ・白ねぎは斜め薄切りにする。
鍋にたっぷりにの湯(分量外)を沸かし、韓国春雨を表示時間通りに茹で、冷水にとる。
フライパンにごま油・ニンニクチューブを熱し、豚こま肉・にんにくの芽・にんじん・なす・白ねぎを炒める。
水気を切った韓国春雨・A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4、しょうゆ・みりん各大さじ1、ごま油小さじ1を加え、2~3分しっかりと炒める。
器に盛り、白いりごま・糸唐辛子を乗せる。
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maina (米山真衣)
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■\20分で2品献立/共働きごはん ■『働く女性』が 帰って30分以内で「いただきます」出来る ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 #20分で2品献立 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。