【焼肉のたれで簡単】具だくさんチャプチェ
投稿日2022/08/06
更新日2022/08/06
調理時間15分
お野菜たっぷりで一皿でおかずになる具だくさんチャプチェです。 味付けは『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』でとても簡単に♪ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。
材料2人分
- 韓国春雨120g
- 豚こま肉80g
- にんにくの芽2本
- にんじん1/4本
- なす1本
- 白ねぎ1本
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4
- Aしょうゆ・みりん各大さじ1
- Aごま油小さじ1
- ごま油小さじ2
- ニンニクチューブ小さじ1
- 白いりごま・糸唐辛子各適量
作り方
ポイント
具材はほかに、キノコやにらなどを入れても美味しいです。 冷蔵庫にあるお野菜で出来ちゃいます♪ #キッコーマンタイアップ
- 準
・にんにくの芽は3cm幅に切る。 ・にんじんは短冊切りにする ・なすは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 ・白ねぎは斜め薄切りにする。
- 1
鍋にたっぷりにの湯（分量外）を沸かし、韓国春雨を表示時間通りに茹で、冷水にとる。
- 2
フライパンにごま油・ニンニクチューブを熱し、豚こま肉・にんにくの芽・にんじん・なす・白ねぎを炒める。
- 3
水気を切った韓国春雨・A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4、しょうゆ・みりん各大さじ1、ごま油小さじ1を加え、2～3分しっかりと炒める。
- 4
器に盛り、白いりごま・糸唐辛子を乗せる。
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maina (米山真衣)
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
