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    主菜

    【焼肉のたれで簡単】具だくさんチャプチェ

    • 投稿日2022/08/06

    • 更新日2022/08/06

    • 調理時間15

    お野菜たっぷりで一皿でおかずになる具だくさんチャプチェです。 味付けは『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』でとても簡単に♪ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。

    材料2人分

    • 韓国春雨
      120g
    • 豚こま肉
      80g
    • にんにくの芽
      2本
    • にんじん
      1/4本
    • なす
      1本
    • 白ねぎ
      1本
    • A
      キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
      大さじ4
    • A
      しょうゆ・みりん
      各大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • ごま油
      小さじ2
    • ニンニクチューブ
      小さじ1
    • 白いりごま・糸唐辛子
      各適量

    作り方

    ポイント

    具材はほかに、キノコやにらなどを入れても美味しいです。 冷蔵庫にあるお野菜で出来ちゃいます♪ #キッコーマンタイアップ

    • ・にんにくの芽は3cm幅に切る。 ・にんじんは短冊切りにする ・なすは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 ・白ねぎは斜め薄切りにする。

    • 1

      鍋にたっぷりにの湯(分量外)を沸かし、韓国春雨を表示時間通りに茹で、冷水にとる。

    • 2

      フライパンにごま油・ニンニクチューブを熱し、豚こま肉・にんにくの芽・にんじん・なす・白ねぎを炒める。

    • 3

      水気を切った韓国春雨・A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4、しょうゆ・みりん各大さじ1、ごま油小さじ1を加え、2~3分しっかりと炒める。

    • 4

      器に盛り、白いりごま・糸唐辛子を乗せる。

    レシピID

    442410

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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