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    副菜

    \ジャーマンポテト風/マスタードポテサラ

    • 投稿日2022/11/20

    • 更新日2022/11/20

    • 調理時間20

    \ジャーマンポテト風/ 粒マスタードを入れた少し大人のポテサラ★ ご飯のおかずやお酒のアテにも♪

    材料2人分

    • じゃがいも
      3個
    • ベーコン
      20g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 塩こしょう
      少々
    • バター
      10g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      粒マスタード
      大さじ1
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1/4
    • A
      牛乳
      小さじ2
    • フライドオニオン
      適量

    作り方

    ポイント

    じゃがいもは電子レンジで加熱して簡単に♪ 皮を剥く際は熱いので気をつけてください!

    • ・ベーコンは5mm幅に切る。 ・玉ねぎは薄切りにする。

    • 1

      じゃがいもはよく洗い、ラップで包み、600Wの電子レンジで7分加熱する。

    • 2

      フライパンにバターを中火で熱し、ベーコン・玉ねぎがしんなりとするまで炒める。塩こしょうを加え、さらに炒める。

    • 3

      じゃがいもの皮を剥き、ベーコン・玉ねぎ・A マヨネーズ大さじ3、粒マスタード大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/4、牛乳小さじ2を加え、よく混ぜる。

    • 4

      お好みで、フライドオニオンを乗せる。

    レシピID

    448933

    質問

    作ってみた!

    • chichi
      chichi

      2023/09/27 16:00

      ジャガイモは、茹でる時に砂糖とコンソメを入れました。 美味しかったです。

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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