＼ジャーマンポテト風／マスタードポテサラ

• 20分

材料2人分

• じゃがいも
  3個
• ベーコン
  20g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 塩こしょう
  少々
• バター
  10g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1/4
• A
  牛乳
  小さじ2
• フライドオニオン
  適量

作り方

• 下準備
  ・ベーコンは5mm幅に切る。 ・玉ねぎは薄切りにする。

• 1

  じゃがいもはよく洗い、ラップで包み、600Wの電子レンジで7分加熱する。

• 2

  フライパンにバターを中火で熱し、ベーコン・玉ねぎがしんなりとするまで炒める。塩こしょうを加え、さらに炒める。

• 3

  じゃがいもの皮を剥き、ベーコン・玉ねぎ・A マヨネーズ大さじ3、粒マスタード大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/4、牛乳小さじ2を加え、よく混ぜる。

• 4

  お好みで、フライドオニオンを乗せる。

ポイント

じゃがいもは電子レンジで加熱して簡単に♪ 皮を剥く際は熱いので気をつけてください！

作ってみた！

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