副菜
彩り最高！！紫キャベツの簡単ナムル！！
投稿日2020/10/23
更新日2020/10/23
調理時間10分
これがあるだけで食卓の彩りがかなり引き締まって見えます！お弁当やワンプレートにも相性抜群！！ぜひお試しいただきたい一品です！近所のスーパーで1/4カット100円で置いてあるのでしょっちゅう作っています。
材料6人分
- 紫キャベツ1/4個
- Aごま油小さじ2
- A酢小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 白ごま適量
作り方
ポイント
・鶏ガラスープの素がない場合は中華だしでも代用出来ます。
- 1
紫キャベツは千切りにし塩をもみこみ5分ほど置く。出てきた水分を取り除く。
- 2
ボウルに紫キャベツとA ごま油小さじ2、酢小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を加えよく和える。お好みで白ごまをまぶす。
レシピID
400455
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい！お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが（僕だけ？）皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。