副菜

彩り最高!!紫キャベツの簡単ナムル!!

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これがあるだけで食卓の彩りがかなり引き締まって見えます!お弁当やワンプレートにも相性抜群!!ぜひお試しいただきたい一品です!近所のスーパーで1/4カット100円で置いてあるのでしょっちゅう作っています。

材料6人分

  • 紫キャベツ
    1/4個
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    紫キャベツは千切りにし塩をもみこみ5分ほど置く。出てきた水分を取り除く。

  • 2

    ボウルに紫キャベツとA ごま油小さじ2、酢小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を加えよく和える。お好みで白ごまをまぶす。

ポイント

・鶏ガラスープの素がない場合は中華だしでも代用出来ます。

作ってみた!

  • 396309
    396309

    2021/04/11 18:30

    春キャベツで作りました。とても美味しくいただきました!

質問

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