『5分で出来る！！』小松菜とかにかまのマヨサラダ♪
投稿日2022/03/13
更新日2022/03/13
調理時間5分(粗熱を取る時間を除く。)
5分で簡単に！！すぐ出来る！！ シャキッとした小松菜とかにかまをマヨネーズソースで味付けしているので、 小松菜が苦手なお子様も食べやすくなります〜♡ 今回はサッとお湯で茹でましたが、 レンジでも可能ですよ♪
材料2人分
- 小松菜1束
- かにかま100g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A砂糖小さじ2
- A塩こしょう少々
- A酢小さじ1
- Aオリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
■電子レンジの場合、耐熱容器にざく切りにした小松菜を入れて、ふんわりラップをして600wで1分30秒加熱します。(ご使用のレンジにより加熱時間を調節して下さい。) ■冷蔵庫で2日ほど保存可能です。 ■砂糖→はちみつにしてもおいしいです♪ ■小松菜→ほうれん草でも◎
- 1
小松菜はざく切りにする。鍋に湯を沸かし、小松菜を入れて1分20秒ほど茹でる。粗熱を取り、水気をよくしぼる。
- 2
食べやすい大きさに切ったらボウルにA マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ2、塩こしょう少々、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ1を入れて混ぜ合わせたら、ほぐしたかにかまと、小松菜を入れて和える。
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質問
作ってみた!
- はるねこ
2024/04/08 21:28
冷蔵庫の残りと相談して、半量で作りました。 あっという間に栄養と彩りのある一品が作れて良かったです。 - Mai
2022/11/25 19:35
ちょっと良さげなカニカマをコストコで購入したため、さっそく作ってみました！ オリーブオイルが無かったので省いたのと、 お酢がダシと砂糖の入ったタイプだったのでマヨネーズ＋お酢だけで合わせましたが美味しくできました😄 また作ります❤ - 687152
2022/03/24 07:42
オリーブオイルなくても大丈夫ですか？
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まいのごはん。
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等