『5分で出来る！！』小松菜とかにかまのマヨサラダ♪
投稿日2022/03/13
更新日2022/03/13
調理時間5分(粗熱を取る時間を除く。)
5分で簡単に！！すぐ出来る！！ シャキッとした小松菜とかにかまをマヨネーズソースで味付けしているので、 小松菜が苦手なお子様も食べやすくなります〜♡ 今回はサッとお湯で茹でましたが、 レンジでも可能ですよ♪
材料2人分
- 小松菜1束
- かにかま100g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A砂糖小さじ2
- A塩こしょう少々
- A酢小さじ1
- Aオリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
■電子レンジの場合、耐熱容器にざく切りにした小松菜を入れて、ふんわりラップをして600wで1分30秒加熱します。(ご使用のレンジにより加熱時間を調節して下さい。) ■冷蔵庫で2日ほど保存可能です。 ■砂糖→はちみつにしてもおいしいです♪ ■小松菜→ほうれん草でも◎
- 1
小松菜はざく切りにする。鍋に湯を沸かし、小松菜を入れて1分20秒ほど茹でる。粗熱を取り、水気をよくしぼる。
- 2
食べやすい大きさに切ったらボウルにA マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ2、塩こしょう少々、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ1を入れて混ぜ合わせたら、ほぐしたかにかまと、小松菜を入れて和える。
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質問
作ってみた!
はるねこ2024/04/08 21:28
冷蔵庫の残りと相談して、半量で作りました。 あっという間に栄養と彩りのある一品が作れて良かったです。
Mai2022/11/25 19:35
ちょっと良さげなカニカマをコストコで購入したため、さっそく作ってみました！ オリーブオイルが無かったので省いたのと、 お酢がダシと砂糖の入ったタイプだったのでマヨネーズ＋お酢だけで合わせましたが美味しくできました😄 また作ります❤- 687152
2022/03/24 07:42
オリーブオイルなくても大丈夫ですか？
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まいのごはん。
料理家
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新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中! ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として レシピ開発やPR、メディアや料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい! そんな方々へ向けて、日々研究し、発信をしています
