主菜
【じゃがいもとちぎりピーマンの旨辛そぼろ炒め】ご飯が進む♡
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物33.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質28.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
男子の胃袋鷲掴み❣️👦︎💕︎︎ ご飯🍚にかけてもりもり食べたくなる！！ そぼろいため😊❤️ ピーマンの食感がほどよく そぼろにも絡んで最高👍🥰 ぜひ試していただきたいです💞🤭
材料2人分
- 豚ひき肉180g
- じゃがいも2個(200g)
- ピーマン2個(約70g)
- A焼肉のたれ大さじ2と1/2
- Aコチュジャン、水各大さじ1
- A酒小さじ2
- A片栗粉小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切ったら、耐熱容器に入れてふんわりラップをして電子レンジ（600W）で３分加熱する。ピーマンはヘタとワタをとって手でちぎる。A 焼肉のたれ大さじ2と1/2、コチュジャン、水各大さじ1、酒小さじ2、片栗粉小さじ1は混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 3
ピーマン、①のじゃがいもを加えてさっと炒めたら、A 焼肉のたれ大さじ2と1/2、コチュジャン、水各大さじ1、酒小さじ2、片栗粉小さじ1を加えて炒め合わせる。
作ってみた！
かおちゃん2025/09/26 19:34
さっと出来、じゃがいもがホクホクでピーマンの食感も残っていて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けでめちゃくちゃ美味しかったです💯
ともも2025/09/02 11:47
お酒のアテにもご飯にも合う味つけです 美味しくできました
クラ蔵2025/08/19 13:34
ピーマンの食感がよく、ご飯がすすむ美味しいじゃがいもとちぎりピーマンの旨辛そぼろ炒めです。ご飯にのせて、美味しくいただきました。 アレンジでパプリカも加えました。 (՞•🐽•՞)➰ 🍚🥢 (🫑•᎑•🫑)🥔 ☘ ̖́-
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