副菜

余った粉ミルクで子供喜ぶカルシウムたっぷり【マヨサラダ】

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物15.2g
  • 脂質6.1g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

粉ミルクが余っていて勿体なかったので、スキムミルクの代わりに代用してみました。 毎日の食事に少しずつ粉ミルクやスキムミルクを使うことで、カルシウムが手軽に摂取できます。 粉ミルクやスキムミルクの甘味がマヨネーズの酸味をマイルドにしてくれて子供がよく食べてくれます。

材料2人分

  • キャベツ
    350g
  • きゅうり
    1本(100g)
  • トマト
    1/2
  • コーン缶
    50g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    粉ミルク【スキムミルクでも】
    小さじ2
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    キャベツはよく洗い、2cm幅の角切りにする。 きゅうりは半月切りにする。 トマトは1cmの角切りにする。 A マヨネーズ大さじ1、粉ミルク【スキムミルクでも】小さじ2、塩小さじ1/2を合わせておく。

  • 1

    鍋にキャベツが浸るくらいの水を入れ、沸騰してから2分茹でる。 キャベツをざるにあげ流水で冷やす。

  • 2

    ボウルに水気を搾ったキャベツ、きゅうり、トマト 、コーン缶、A マヨネーズ大さじ1、粉ミルク【スキムミルクでも】小さじ2、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせる。

ポイント

お家に余ったフォローアップミルクや粉ミルクがない場合はスキムミルクを使ってください。

作ってみた!

質問

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