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    副菜

    超簡単フレンチドレッシングのチーズサラダ

    • 投稿日2022/06/09

    • 更新日2022/06/09

    • 調理時間10

    チーズが入ったサラダだと娘もよく食べてくれます。 成人の1日の野菜摂取量の目標量は350gなので、約1/3の野菜が摂取できます。 野菜は茹でることで嵩も減り、味もしみこみ食べやすくなります。 冷蔵庫で5日間日持ちしますので、作り置きに最適です。

    材料2人分

    • キャベツ
      100g
    • きゅうり
      1本(70g)
    • 人参
      40g
    • トマト
      50g
    • チーズ
      40g
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      1/3

    作り方

    ポイント

    キャベツはよく水気を搾る。 味が薄く感じたら、調味料を倍量にしてみてください。

    • キャベツは2cmの色紙切りにする。 トマトは1cm角に切る。 人参きゅうりは半月切りする。 チーズは1cm角の色紙切りにする。

    • 1

      鍋にお湯を沸かし、人参が柔らかくなるまで茹でたら、キャベツを2分茹で、ざるにあげ冷水で冷やし水気を搾りボウルに入れる。

    • 2

      ボウルにきゅうり、トマトを加え、チーズ、A 酢大さじ1、砂糖大さじ1、塩1/3を加え全体的によく混ぜ合わせる。

    レシピID

    438527

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    くろちゃん/黒野杏子
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    くろちゃん/黒野杏子

    【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 ☑︎食品衛生責任者 Instagram @kurono_kitchen で レシピ投稿しています https://instagram.com/kurono_kitchen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr

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