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副菜

このタレ最高!!ズッキーニのナムル

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  • 10

このタレさえあればズッキーニだけではなく焼いたお野菜にかけたり、冷やっこ、しゃぶしゃぶのタレにも最高~

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • A
    しょうゆ
    大さじ4
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    粉唐辛子
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    いりごま
    大さじ2
  • A
    すりおろしニンニク
    大さじ1/2
  • オリーブ油
    適量

作り方

  • 1

    ズッキーニを1cm幅に切り、オリーブ油を入れた熱したフライパンで両面をソテーする。

  • 2

    Aの調味料をよく混ぜ合わせる。

ポイント

このタレは冷蔵庫で10日以上、保存可能です。

作ってみた!

  • ogasa y.
    ogasa y.

    2019/06/24 22:18

    焼いた鶏肉にタレを添えて出したところ、旦那がタレを大絶賛!!
  • 202784
    202784

    2019/06/15 09:27

    このタレ、本当に最高でした(≧∇≦) 久々に美味しいタレに出会いました。タレもたっぷり出来たので、他の物にも使ってみたいです。 ご馳走様でした(^ ^)

質問

  • vivi
    vivi

    2023/05/20

    粉唐辛子がない場合、何かで代用できますか?輪切りの唐辛子はあるのですが…