レシピサイトNadia
    副菜

    このタレ最高！！ズッキーニのナムル

    このタレ最高！！ズッキーニのナムル
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2016/08/16

    • 更新日2016/08/16

    • 調理時間10分

    このタレさえあればズッキーニだけではなく焼いたお野菜にかけたり、冷やっこ、しゃぶしゃぶのタレにも最高~

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本
    • A
      しょうゆ
      大さじ4
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ2
    • A
      粉唐辛子
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      いりごま
      大さじ2
    • A
      すりおろしニンニク
      大さじ1/2
    • オリーブ油
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    このタレは冷蔵庫で10日以上、保存可能です。

    • 1

      ズッキーニを1cm幅に切り、オリーブ油を入れた熱したフライパンで両面をソテーする。

    • 2

      Aの調味料をよく混ぜ合わせる。

    レシピID

    141867

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • ogasa y.
      ogasa y.

      2019/06/24 22:18

      焼いた鶏肉にタレを添えて出したところ、旦那がタレを大絶賛！！
    • 202784
      202784

      2019/06/15 09:27

      このタレ、本当に最高でした（≧∇≦） 久々に美味しいタレに出会いました。タレもたっぷり出来たので、他の物にも使ってみたいです。 ご馳走様でした(^ ^)

    「ナムル」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「豆腐」の基礎

    「にんにく」の基礎

    「ズッキーニ」の基礎

    オンマ（相澤久美江）
    • Artist

    オンマ（相澤久美江）

    韓国人の両親と共に4歳で日本に来て、母から受け継いだ韓国料理を簡単に誰もが作れるようにアレンジし、カルチャースクール、自宅料理教室で教えています。 また、自宅で週に三日、一日一組限定、完全予約制で韓国料理フルコースを提供する隠れ家レストラン「宗」を経営しています。 野菜を多く取り入れ、彩りよく、ヘルシーな韓国料理を目指しています。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History