アスリート男子おやつ『にんじん＆クリームチーズのパンケーキ』

材料2人分

• A
  ホットケーキミックス
  200g
• A
  牛乳
  150cc
• A
  卵
  1個
• にんじん
  1/2本
• クリームチーズ
  2ピース
• バター
  適量

作り方

• 1

  A ホットケーキミックス200g、牛乳150cc、卵1個をよく混ぜます。

• 2

  にんじんは皮をむいてすりおろし、クリームチーズは1㎝角にしてA ホットケーキミックス200g、牛乳150cc、卵1個に加えて混ぜ合わせます。

• 3

  ホットプレートに油(分量外)をしいて生地を流し入れ、プツプツしてきたら、裏返して3分焼きます。 焼きたてにバターをのせて召し上がれ。

ポイント

にんじんは、入れているのがバレないようにすりおろしていますが、千切りにして食感を残しても美味しいですよ。

作ってみた！

質問